Recensioni di Sorrentino Giovanni, Monreale

Ottimi prodotti e presentazione dei piatti,la 5ª stella mancante dovuta alla mise en Place leggermente impolverata dovuta magari alla riapertura post lockdown, e a qualche imperfezione nel servizio, piatti non spiegati dagli addetti alla sala. tutto sommato posto ottimo per degustare ottimi piatti a base di tagli di carne più o meno pregiati. Consigliato

Pranzo eccellente. La tartare più buona che abbia mai mangiato, condita in maniera eccezionale, strepitosa! Primi fantastici e risotto per celiaci. Dolci formidabili. Locale molto carino e servizio veloce, gentile e disponibile. Una scoperta fantastica. Menù di carne di ottima qualità con un eccellente rapporto qualità prezzo

Ottima prima esperienza in questo ristorante di Monreale ubicato a due passi dal suo spettacolare Duomo. Locale raffinato arredato con gusto che richiama lo stile delle case siciliane di inizio 900 e con ceramiche decorative di fattura monrealese. Accoglienza impeccabile con particolare attenzione alle richieste dei clienti da parte del proprietario e del personale di sala molto professionale e cortese. Mise en place curata e pulita. Per quanto riguarda il menù, a base di carne, è caratterizzato da ricette gourmet e dalla proposta di vari tagli di carni scelte servite in cottura su pietra di sale (sublime). Nello specifico abbiamo ordinato, speck d'oca affumicato su cavolo rosso con riduzione al gorgonzola e noci tostate 🔝 (consigliato) e un duetto di salsiccia sabbiata al pane all origano👍entrambi come antipasto, come secondo un taglio di manzetta prussiana molto tenera e saporitissima aromatizzata con del burro (al limone) e rosmarino. Graditissimo è stato un piatto di bruschette "di benvenuto" offerte ad inizio cena. Notevoli la scelta di cantine soprattutto siciliane. Locale che merita di essere consigliato per godere di una buona tavola. 👌

Abbiamo cenato all'aperto, in una zona delimitata dai vasi ma non ZTL quindi con le auto che passavano mentre cenavamo, a fronte di un coperto di 3€ a persona e i clienti successivi che ti guardano finire il pasto. Ci siamo lasciati suggerire ma non ci è stato specificato il taglio e il costo della carne. E comunque ottima la carne al sangue ma alcune parti erano completamente crude. La cottura non era omogenea e per di più non ci è stata chiesta la nostra preferenza in merito. Abbiamo risolto poggiando la carne sulla piastra dove è stata servita ma sarebbe dovuto essere un loro suggerimento. Lo sconsiglio alle famiglie con bambini.

Locale pulitissimo, ché non è poco, personale attento e gentile; ottimo il cibo , eccellente !

Ultra-pricy! Keep eyes on menu and prices before to order!! Alle nostre rimostranze per un conto esageratamente eccessivo per un ristorante del tutto comune, per portate e vino serviti senza aver potuto vederne i prezzi assolutamente al di fuori della norma nel contesto anche dei migliori ristoranti siciliani, ci siamo ritrovati aggrediti dal ristoratore spalleggiato da altri commensali suoi amici in un'atmosfera aggressiva se non mafiosa.

Trattamento magnifico, cordialità massima e accoglienza con quattro bruschette. Grande attenzione alle intolleranze. Come antipasto abbiamo diviso una tartare di fassona, una vera esperienza per il palato: retrogusto di arancia, ricoperta da crema di capperi, accompagnata da una mousse di limone con il limoncello e da una crema di cipolle. Il pane di Monreale portato al tavolo è stato più che gradito! Il primo, un piatto di pasta fresca ripiena di crema di melanzane con pesto rosso e scamorza, di ottima qualità e non abbondante. Il secondo, un filetto di maiale, particolarmente saporito, così come le verdure grigliate. Per chi ha spazio a fine pasto consiglio il croccante di pistacchio e ricotta. Per chi ne ha un po’ meno, il gelo di limone è un’ottima alternativa. A pochi passi dal meraviglioso duomo di Monreale, patrimonio Unesco. Vasta scelta di vini.

Come sempre quando arriviamo da Milano ci fondiamo a Monreale per gustare la carne buonissima di Giovanni ed il suo Staff... Grazie mille per la bellissima esperienza ogni volta... Suggerisco volentieri la Manzetta Prussiana....