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Recensioni di L'antica Salumeria, Monte Compatri

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Roberta Di Giacomo
08/09/2019
TI SENTI A CASA. Fabrizio il proprietario è un compagnone, molto simpatico e preparato. Legato alla tradizione e alla famiglia racconta qualche aneddoto che fa piacere ascoltare. Da mangiare OTTIMO. CONSIGLIATISSIMO
Max Deco
02/01/2020
Piccolo ma ottimo ristorante, in parte adibito a norcineria. Il piatto forte sono i taglieri, ma il gestore non finisce mai di stupire con squisitezze varie ed assaggi in clima cordiale. Bella esperienza.
Simone Giuntoli
23/01/2020
Questo posto è fantastico. Una piccola norcineria con quattro tavoli dove gustare cibi ottimi. Tutta produzione propria. Vastissima selezione di vini. Uscirete soddisfatti e a pancia piena.
fa
02/06/2019
Salumeria molto attrezzata anche con tavoli. Salumi fatti in casa. La consiglio.Anche formaggi di alta qualità.
Ciro Carlo Fico
17/09/2020
Fabrizio Gaffi ancora prima che un’eccellente ristoratore è un maestro salumiere. Ascoltarlo parlare con entusiasmo e poesia delle sue invenzioni culinarie è incredibilmente affascinate ancora prima che arricchente. La Sua accogliente cucina castellana è un vero resort per le papille gustative. Materie prime e composizioni di qualità mettono in pace con i propri sensi i fortunati avventori. Prosciutti e affettati di ogni genere cresciuti nelle fattorie circostanti insieme ai formaggi di altrettanto indiscutibile valore sono il plus palatale che conciliano il gusto con gli incantevoli paesaggi di uno dei castelli più belli della capitale. Obbligatorio passarci quando ci si trova in zona. Per mia fortuna ci abito, a Monte Compatri.
Raimondo Pedini
06/12/2020
Posto stupendo dove mangiare in loco o comprare prodotti buoni e genuini di norcineria. Il proprietario una persona davvero gentile e propositiva. Consigliatissimo.
Dani Bartolini
13/03/2021
Ottimo il cibo. Locale accogliente e pulito. Personale alla mano e cordiale. Da provare assolutamente
bassi birette
30/06/2020
Prodotti fantastici!!! Dai salumi ai formaggi una goduria . Gestore preparato e simpatico. Consigliatissimo
Paolo de santis
06/06/2021
Posto alla buona ma con una qualitá molto elevata. Specializzato in prodotti di norcineria e formaggi che accompagnano con un piatto di pasta della tradizione dei Castelli Romani. Prezzi giusti, allegria e tanti aneddoti.
Claudio Brucato
14/03/2021
Prodotti genuini!!! Si possono comprare oppure mangiare sul posto. Consigliato.
Pizza Risotto crema di scampi Bruschette Patate a sfoglia Tagliolini Risotto crema di scampi e frittura Arrosticini Torta fragolosa Spaghetti alle vongole Risotto ai scampi Spaghetti vongole Lasagne Matriciana Spaghetti alle vongole spolverati di bottarga Pollo Pesce Risotto agli scampi Fettuccine Cannolo scomposto Cozze impepate Tagliolini allo scoglio Carbonara
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