Recensioni di Ostematto, Monte San Savino

Abbiamo scoperto questo ristorante tramite the fork che ha un punteggio molto alto e ci siamo fidati. Siamo stati molto bene, in centro l'arredamento industriale del ristorante ha valorizzato la location delle sale. Abbiamo preso la tartare di Angus buonissima e molto abbondante consigliatissima. Poi i salatielli pomodorini e vongole altrettanto buoni. Il servizio e lo chef sono ragazzi giovani che sanno metterti a tuo agio e a tavola con un tocco di modernità. Andateci non rimarrete delusi

Ottimo locale nel centro di Monte San Savino, all'interno di un'antico granaio. Ambiente giovanile con una particolare attenzione al cliente. Piatti di ottima qualità, ricercati e con porzioni abbondanti. Buona carta dei vini. Opzioni senza glutine con anche pane a disposizione: da provare la pasta con il cavolo viola!!

Ci siamo imbattuti per caso in questa scelta, onestamente un pó scettici, ma poi un insieme di sapori unici...gnocchetti alla Norcina spettacolari tartufo nero Ottimo, gnocchetti a due bambini con un pomodoro fresco. Poi arriva la sorpresa della serata sua maestà La Parmigiana di melanzane...inizialmente increduli nella scelta, ma poi 10 e lode. Bravo allo Chef veramente un cucchiaio d'oro. Personale disponibile e cortese altissimo livello. Buona strada.

Questo locale è un idea tutta nuova , una boccata d'aria fresca. Situato all'interno del paese storico di monte san savino il ristorante fin dal proprio ingresso si presenta in modo eccelso . I camerieri gentilissimi, un po impacciati ma si vede che ci tengono al benessere del cliente . Il punto saliente è però il menù , il menù è concepito da non avere un antipasto, un primo etcc.. contiene dei piatti da ordinare nell'ordine che preferisci e assolutamente da condividere, mi ha colpito molto ( non in modo estremamente positivo ) la scelta delle porzioni , la battuta di vitella pesava più di mezzo chilo cosa che può essere apprezzata solo se ne sei a conoscenza in modo da poterlo condividere , a noi ad esempio non ci è stato detto e ci siamo ritrovati con più cibo di quello che potevamo mangiare , tra l'altro era abbastanza insapore , poco condita e poco "adornata". Abbiamo preso un piatto di prosciutto spagnolo ,era praticamente un piatto di pizza ricoperto da prosciutto e lardo ,buono ma non speciale . Gli Gnocchi con il tartufo sono stati il piatto che abbiamo apprezzato di più. L'idea del locale è sicuramente innovativa, condividendo le enormi porzioni si può spendere poco e mangiare tanto degli ottimi prodotti che però a parer mio non vengono valorizzati come dovrebbero

Il locale è molto bello nel pieno centro di un paese affacciato sulla Val di Chiana a 10 minuti da Arezzo. Ho mangiato una super tartare di manzo tagliata a coltello fantastica e in porzione gigante. Ho assaggiato il coniglio fritto ed era delizioso. Il dolce sacher scomposta molto buono e originale. Per finire un ottimo cocktail. Che dire. Servizio strepitoso. Da tornarci e spesso.

Siamo tornati in questo posto più volte, il menù infatti cambia ed ogni volta è una piacevole scoperta di sapori. Il locale è particolare, personale preparato e giovane. Tutto ottimo e sono sicura che ci torneremo con piacere. È consigliabile prenotare con anticipo, non è facile trovare posto. Mi hanno parlato bene anche dei drink che vorrò provare. Per noi vale la pena andarci anche se dista un'oretta. Le foto sono di due menù stagionali diversi.

Aveta mangiato a sufficienza di antipasti misti, costoliccio e carni varie? Bene, all'Ostematto potrete ritornare a gustare la "cucina" . Pochi piatti, molto ben preparati a coniugare tradizione e voglia di cambiare. Il locale è anche molto bello con un mix tra antico e moderno di buon gusto. Buona carta dei vini per tutte le tasche. Il conto non è esoso. Servizio gentile.

Locale molto bello.Sembra di essere a Milano o Roma e non in un piccolo paese come Monte San Savino. Piatti raffinati. Sapore tradizionale e ingredienti innovativi per dare ad ogni portata un tocco da vero speciale. Pranzo di Natale molto piacevole.

Sempre una garanzia. Piatti squisiti e accostamenti davvero originali! Un mix di sapori davvero interessante! I secondi piatti, a mio avviso, sono sempre i migliori.. specialmente i volatili! Ambiente accogliente, raffinato, originale e familiare allo stesso tempo! Da provare!!

Locale molto elegante e raffinato immerso in un contesto tipicamente Toscano. Ambiente molto accogliente con un personale disponibile e preparato. Piatti sempre ben presentati, con abbinamenti di sapori inaspettati ma comunque azzeccati. Prezzi giusti per i prodotti che offrono. Ristorante fortemente consigliato.

Tutto felicemente equilibrato. BRAVI Location molto cool, menù stagionale, carta mai monotona, abbinamenti anche strutturati ed insoliti. Prezzo /qualità giusto. Consigliato.

Posto davvero bello e curato, prodotti di qualità e servizio buonissimo tanto come il cibo. Consigliatissimo!

Altra bella scoperta! Tanto impegno, dedizione e coraggio di fare un menu alternativo ma ottimo. Traghettatore Sabrina, bravissima. Complimenti veri

Ristorante gestito da giovani. Complimenti pet il locale, la qualità del cibo e il servizio. Attenzione però, ha piatti particolari e non tipici da locanda toscana. Da tenerne conto se si vuolw mangiare classico. Però ottima cucina

Stasera ho festeggiato il mio compleanno in questa splendida location come potete vedere dalle foto. Ambiente suggestivo e soft , ottima colonna sonora, staff di ragazzi giovani, preparati e molto gentili ma soprattutto complimenti allo Chef Riccardo che riesce a creare piatti dal gusto raffinato con abbinamenti di ingredienti semplici e di alta qualità. Per il piacere del palato e della vista... Super consigliato!!!

Cena nella Cantinetta dell’Ostematto. Locale molto curato e cibo pazzesco ! Molto bello vedere il cameriere prendere il vino direttamente dalla cantinetta . Personale cortese e attento alle intolleranze.

Bellissimo il posto, cibo buono davvero e i ragazzi che ci lavorano sono molto carini e gentili.

Bella location , ottimo menù e ben presentato. Personale professionale e cordiale, buona carta dei vini.