Recensioni di L'alchimista, Montefalco

Abbiamo conosciuto questo posto tramite il programma 4 ristoranti e per l'anniversario di matrimonio ci siamo andati e siamo rimasti veramente felici e soddisfatti, dal posto in Piazza a Montefalco in un contesto particolare, per poi passare al servizio dei camerieri molto bravi ma la cosa interessante sono stati i piatti che abbiamo preso due antipasti , uno parmigiana di cipolla qualcosa di nuovo e molto particolare veramente buono, poi un altro antipasto strapazzo di uovo con il tartufo buono ma ..... si può fare di meglio perché possono...poi abbiamo un primo tartufo eccezionale veramente e un secondo il filetto al tartufo molto morbido cotto alla perfezione accompagnato con una maionese di patate e dei friggitelli qualcosa di spettacolare, per finire i dolci veramente molto ricercati e raffinati si vede che vi è uno studio e una cura anche per la conclusione del pasto. Infine ciò che mi ha fatto piacere ed è una cosa che ho trovato in pochi ristoranti, tra una portata e un altra non passa più di un quarto d'ora, cosa che permette di goderti il pasto in tranquillità . Alla fine ci hanno fatto anche un piccolo pensiero con scritto buon anniversario. Bravi bravi bravi in tutto anche sul prezzo un cinquantino a testa ci sta tutto. Bravi.

Il ristorante si trova sulla piazza principale di Montefalco e dopo una piccola e piacevole passeggiata, ho avuto il Piacere di approfittare delle loro squisitezze. Il personale, sorridente e gentile , ci ha subito accolto con un assaggio di olio locale e un entrée. I primi erano prelibati , freschi e con un buon condimento ; i secondi, spaziali. Personalmente ho ordinato il filetto di manzo al sagrantino e, devo dire, che la cottura e la morbidezza della carne uniti all'accostamento del vino, erano superlativi. Se siete in gita o avete voglia di una cena superlativa e gustosa, ve lo Consiglio.

Era da molto tempo che volevo andare a mangiare in questa enoteca, vincitrice di 4 ristoranti, e finalmente ci sono andata... Non ha deluso le mie aspettative... Cibo ottimo e prodotti di eccellente qualità, servizio impeccabile, location strepitosa in quanto è situato nella piazza principale di Montefalco e rapporto qualità prezzo giusto. Consigliata la prenotazione... Mangiare All'Alchimista è un'esperienza che merita davvero di essere provata.

La perfezione totale. Cibo buonissimo, location da urlo e servizio veloce, simpatico, brillante. Mi sono trovato benissimo!! Lo consiglio e ci tornerò presto. Nicolò

Io e mio moroso essendo fan del programma by 4 ristoranti, siamo andati a vedere se coincideva con la realtà! Piatti deliziosi, servizio impeccabile e bellissima atmosfera! Ritorneremo la prossima volta che saremmo in Umbria!

Siamo stati a pranzo, il gruppo era numeroso e ognuno ha scelto cose diverse. Impeccabili in tutto : qualità, originalità, gentilezza e servizio. Piatti ottimi ! Ottimo rapporto qualità prezzo. Ambiente impeccabile e spontaneo ! Bravissimi !

Posto molto buono, personale gentile e carino, questa sera siamo andati senza prenotazione e con garbo ci hanno trovato un posto in quanto alcune persone non si erano presentate. Prezzi medio alti. Un po troppo cari i dolci.

Location molto carina con ottima vista sulla parte storica della città. Cibo molto buono e ricercato. Ottimi vini visto la posizione geografica. Personale simpatico e gentile che cura il singolo cliente.

Si mangia splendidamente, servizio curato nei minimi dettagli, cortesia e disponibilità anche per chi come me è intollerante al glutine. Vivamente consigliato e ci ritornerò sicuramente

Sicuramente una garanzia se si passa per Montefalco. Situato nella piazza principale, è condotto in maniera impeccabile. La competenza del personale e la giusta informalità creano un ambiente rilassato e caldo. Il menù offre piatti tradizionali con splendide interpretazioni ed è accompagnato da una buonissima selezioni di vini. Personalmente ho apprezzato la parte dedicata a quelli naturali. Mi raccomando lasciate spazio per il dolce!