Menù Ristorante Stuzzico a Montefiascone: Sfoglia il menù completo

Entrée

Brandade di baccalá mantecato su fondente di patino

10.00 €

Polpo su puré di sedano, rapa e chip di carotine croccanti

9.00 €

Alice Non Lo Sa ( alice panata ripiena di pane e pecorino su salsa di rapa rossa e polvere di porcini)

9.00 €

Plat

Plin di stracotto di cinghiale e buccia d'arancia

13.00 €

Petto d'anatra alla piastra con salsa di fichi secchi e Marsala

15.00 €

Rolle` di orata e mazzancolle su crema di zucca e caviale di nero di seppia

12.00 €

Dessert

Ravioli al profumo d'arancio ripieno di Ganache fondente spadellati al Rum

7.00 €

Il mio strudel di mele

6.00 €

La torta Sacher con salsa al limoncello e panna

6.00 €

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