Recensioni di Baita La Tiperia, Montefiore Conca

È la seconda volta che per una ricorrenza decidiamo di festeggiare alla Baita la Tiperia. Non si parla propriamente di cena, ma di percorso degustativo in cui le varie portate di cibo sono accompagnate da un vino proposto dal sommelier, che, dopo aver riempito i calici, "dimentica" la bottiglia sul tavolo, lasciando la possibilità di proseguire il percorso con le etichette che ti sono piaciute maggiormente. L'atmosfera è romantica, vicino alla rocca di Montefiore, il locale ha 2 piccole strutture in legno a forma di uovo, che regalano alla coppia una piacevole intimità, se volete rendere ancor più speciale la serata, consiglio di prenotare con anticipo "un tavolo nell'ovetto" Le etichette dei vini ci sono piaciute molto: i bianchi freschi e fruttati, i rossi molto corposi e strutturati (il secondo era un amarone per intenderci). Unica osservazione: il passato inverno, in cui siamo stati per la prima volta, ho apprezzato maggiormente i primi, e nella degustazione era inclusa anche un'ottima portata di pesce in più, che questa volta non c'è stata, contando che il prezzo totale è aumentato di 10 euro (sicuramente dovuto all'aumento generale di questo periodo); è anche vero che le portate dipendono dalla stagionalità, però volendo puntare alla perfezione ci tenevo a esprimere questa mia osservazione. Sicuramente torneremo magari in autunno, per provare qualche assaggio di tartufo.

Incredibile trovare nel cuore di Montefiore, immersa in un castagneto, una bellissima Baita di Montagna. Vista da fuori sembra incredibile, da dentro lo è ancor di più! complimenti! Passiamo al cibo, menù degustazione con tante prelibatezze che ti accompagnano dall'antipasto al dolce, il tutto seguito da ottimo vino! ecco, il vino.... se siete astemi, inizia ad essere un problema :) bottiglie diverse servite tra bianchi e rossi a seconda delle portate, il cui grado aumenta all'aumentare del sapore dei piatti. Ottimo! ma attenti, a fine serata col caffè ti lasciano anche la bottiglia per la correzione e se proprio non basta ti offrono anche il digestivo!!! Ci torneremo sicuramente, in primavera/estate, merita una cena all'aperto!

Nulla da dire... luogo fantastico..cibo buonissimo accompagnato da vini in abbinamento, siamo stati coccolati dal personale e dal padrone di casa in ogni momento della cena... a prestissimo.

Ristorante eccezionale. La location bellissima,unica curata nei minimi dettagli con una vista straordinaria sulla rocca di Montefiore. Il cibo è delizioso, ogni portata accompagnata con un vino diverso. Servizio eccezionale, attento e davvero professionale. Consiglio vivamente di cenare qui e di prenotare in anticipo. Complimenti a tutti.

Posto bellissimo sotto a dei castagni e ai piedi della Rocca! Cibo e vino ottimo! Tutto di stagione e di qualitá! Personale sempre molto discreto e competente. Consigliatissimo sia per la coppia che per cene tra amici.

Ho appena trascorso la serata in questo magnifico ristorante, location suggestiva, intima e molto curata. Personale gentile e professionale. Non esiste il menù si mangia quello che propone lo chef, credetemi ogni portata è una piacevole sorpresa alle papille gustative, se poi sei un amante del buon vino come me e ti piace fare l’accostamento cibo vino allora questo è il tuo ristorante perché ad ogni portata viene abbinato un vino di qualità. Cibo ottimo e ricercato dall’antipasto al dessert. Promosso a pieni voti. Presto ci tornerò.

Posto meraviglioso personale di grande professionalità e discrezione titolare gentile simpatico attentissimo alla sua clientela. Non meno eccellente le pietanze con prodotti di qualità. Consigliatissimo sopratutto per una cena romantica 😉...è non solo 👏👏👏

Nelle colline Romagnole sovrastanti Morciano di Romagna decidiamo di ritornare dopo diversi anni in un ristorante che ci era rimasto nel cuore... "La Baita" questa volta in veste estiva... Davide il gestore.. i Suoi Genitori in cucina (Tuf Tuf altro ristorante nelle vicinanze) e il suo staff... Ci accolgono nel loro ristorante in un ambiente circondato dalla natura per poi portarci in un privè all'esterno del locale a forma di uovo per trascorrere una serata indimenticabile tra proposte culinarie del luogo accompagnate da diversi vini per ogni portata... L'ambiente è magico riservato e rilassante , le portate dettate dal gestore senza aver ordinato da un classico menù o da un classico ordine ci sorprendono. Un'escalation di sapori e odori ritrovati dal tempo , Il tutto senza fretta e con un rispetto per la riservatezza e l'educazione quasi da imbarazzo... La musica di sottofondo accompagna le dolci note dei sapori e il gusto dei vini ... Un posto dove ritrovare il piacere di parlare e guardare negli occhi il proprio partner... Giocare, ridere , scherzare con il gusto di mangiare e stare bene senza aver ordinato niente... Si è fatto tardi ma è un peccato andare via e lasciare questa bolla che ci ha protetti e nutriti... Siamo rinati... I miei complimenti a tutti... Serata da favola... A presto...

Posto meraviglioso, atmosfera incantevole! Personale top, gentile e premuroso, cibo fatto in casa eccellente e vini ottimi, un'esperienza che rimane nel cuore, da andarci assolutamente!

Un luogo incantevole immerso fra i castagni, a pochi metri dal centro del borgo di Montefiore Conca. Cibo squisito. Personale attento e preparato. Deliziosi gli ovetti dove si possono consumare cene romantiche.

Piacevolissima atmosfera grazie ad un servizio curatissimo e attento. Buona cucina molto varia e ricca di verdure fresche

Location fantastica, qualità del cibo eccellente come dei vini. Dall antipasto al dolce pietanze conosciute e non rivisitate,se vogliamo un po' classiche a parte le tagliatelle con tartufo e acciughe. Superlativo il fatto che lasciano le bottiglie di vino al tavolo ad ogni portata.

Come sempre ambiente favoloso servizio impeccabile TOP

Location caratteristica ed elegante. Degustazione di parecchie petanzei curate e buonissime ognuna accompagnata da calici di vini abbinati. Personale attento e disponibile. Ciliegina sulla torta... abbiamo anche ballato! Consigliatissimo!

X una serata magica durante il soggiorno in riviera, vini eccellenti stappati al momento in base alla pietanza, vari antipasti vari primi dolci da favola. Da provare...il conto altra lieta sorpresa

Che dire..location top, menù tanta roba di cui antipasto abbondante, variegato e di qualità. Vino, anzi i vini, per ogni portata azzeccati (refill incluso). Non per ultimo la cortesia e la professionalità del personale..da ritornarci !

Scoperto questo posto magico per puro caso,quasi addirittura per sbaglio e non poteva che essere una scoperta fantastica.. unico e un po' magico,arrivi e vedi questa casetta di vetro illuminata in mezzo al bosco..Spettacolo! adatto a festeggiare qualcosa di speciale o anche solo a passare una serata piacevole con amici.. noi abbiamo mangiato nell "ovetto",riservato e romantico.. cena ottima con vini squisiti..il proprietario poi..top! Davvero consigliatissimo per passare una serata diversa e farsi coccolare un po'.. il prezzo davvero giustissimo per la qualità e quantità. Super!

Luogo incantevole Servizio impeccabile Rapporto qualità e prezzo da rivedere secondo me Nel complesso,consigliato.