Menù Monna Lisa Bistrot a Montesano sulla Marcellana: Sfoglia il menù completo

Si pu ò friggere? Allora è buono

Pollo fritto croccantissimo

Filetti di pollo panati con tempura e corn flakes, fritti e serviti con una salsa di pomodoro agrodolce e leggermente piccante

8 €

Le patate del vallo fritte

Patate con la buccia cotte intere prima sotto sale e poi tagliate e fritte ed aromatizzate con sale alle erbe accompagnate dalla maionese fatta in casa da noi

5 €

Giroaperitivo

“4 assaggi dalla cucina” a scelta della cucina

7 €

Fiore ripieno

Il fiore di zucca ripieno di fresca ricotta e mozzarella accompagnato con salsa di pomodoro

3 €

Arancino al ragù

Riso varietà carnaroli cotto nel ragù di pomodoro, con macinato misto di vitello e maiale, impanato e fritto, servito con salsa di piselli

2 €

Il gattò si fa tondo

Il gattò di patate farcito con salumi e formaggi in una croccante crosta. Servito con salsa di provola

2 €

Parmigiana di melanzane in carrozza

La più classica delle ricette, racchiusa in croccante pane panko, servita con un pesto leggero al basilico

3 €

Pepita di salmone

Roll di salmone norvegese impanato con semi di papavero fritto con sopra pesto di rucola

3 €

Pizziddo integrale

Marinaro

Acciughe del mediterraneo, la stracciata di mozzarella e le zest di limone

8 €

Locale

Pancetta arrotolata, caciocavallo fuso e peperone crusco

7 €

Montanaro

La nostra salsa di pomodori pelati, pioggia di pecorino romano grattugiato e basilico

5 €

Tricolore

Peperoncini di fiume, pomodorini semi dry e provola liquida

6 €

Per gli amici più piccoli

Margherita

Il nostro pizziddo al forno con salsa al pomodoro e stracciata di mozzarella

6 €

Pennette

Penne rigate mantecate con burro di qualità extra e grana

8 €

Cavatelli

I nostri cavatelli° saltati in padella con solo pomodoro e olio evo

8 €

Filetti di pollo impanati

Filetti di pollo impanati° e fritti accompagnati con insalata al limone

9 €

Bun per gli americani e panino croccante per noi

Il nostro bun con hamburger di scottona, maionese e patate fritte

10 €

Sfera di gelato

Una pallina di gelato* a scelta (fragola, limone, cioccolato, vaniglia)

2 €

La cucina

Pokè campano

Pane biscottato, doppia consistenza di pomodori, carpaccio° di tonno rosso, salsa pokè, cipolla di tropea in agrodolce, stracciatella, pesto di basilico e polvere di olive taggiasche

14 €

Taco e fumo

La tortilla messicana fatta con farina di mais condita con battuta a coltello di scottona locale (cruda)°, zucchine e la nostra salsa di Provola

12 €

Il tagliere

Trilogia di formaggi

Tre formaggi di diverso latte, lavorazione e stagionature con confetture

13 €

Selezione di salumi locali “bianculli”

I salumi prodotti a montesano sulla marcellana accompagnati con la nostra sfoglia di pane al finocchietto

12 €

I primi piatti - terra

Ris’oro del vallo

Riso carnaroli, allo zafferano “agnes”, mantecato con caciocavallo “petrizzo”, polvere di crusco e foglie d’oro

16 €

Ravioli golosi

Ravioli° realizzati da noi con le farine “de martino” ripieni di parmigiana di melanzane, mantecati con salsa alla provola e pesto di basilico

14 €

I primi piatti - mare

Spaghetti d’amare

Spaghettoni “de martino” ai frutti di mare° sgusciati, pomodorini arrostiti, basilico e limone

15 €

Genovese di tonno

Gli ziti “de martino” mantecati con la nostra genovese di tonno°, pecorino, basilico e completati con una spolverata di katsuobushi (tonno stagionato)

14 €

I secondi piatti - carne

Tagliata

Tagliata di manzo°, accompagnata con pesto di rucola e peperone crusco “i segreti di diano”

17 €

Lino

Pancia° di maialino cotta lentamente, laccata al pomodoro servita con peperoncini verdi e cotenna soffiata

16 €

I secondi piatti - pesce

Calamaio

Il calamaro* del mediterraneo fritto accompagnato con insalatina di stagione e citronette olio e limone

18 €

Salmone

Trancio di salmone° scottato, servito con chips di zucchine e salsa tzaziki (yogurt e cetrioli)

17 €

Rosso mediterraneo

Il nostro burger° di tonno rosso del mediterraneo, insalata, pomodorini e guacamole di piselli

14 €

I panini

Nonna lisa

Polpetta° di vitello e patate al ragù di pomodoro, stracciatella e basilico

11 €

Cacio burger

Burger 180g da scottone locali macinato in casa, caciocavallo “petrizzo”, cetriolini, ketchup di ciliegino e mayo senapata

12 €

Maialata

La spalla di maiale° da allevamenti vicini, cotta lentamente e pullata, accompagnata da parmigiana° di melanzane e salsa al basilico

12 €

Stagionale

Burger 180g da scottone locali macinato in casa, pancetta arrotolata, zucchine croccanti e colatura di provola

13 €

Pollo al sole

I filetti di pollo croccante°, peperoncini verdi, stracciatella di mozzarella e pomodoro agrodolce

13 €

Veggy°

La provola affumicata “petrizzo” in una panatura ai corn flakes fritta e servita con pomodori semi dry cipolla marinata e pesto di rucola

2 €

I dolci

Tirami-sud

Il tiramisù secondo noi con ricotta e limone locali

6 €

Cioccolati°

Cremoso al cioccolato bianco, salsa gianduia e sabbia al cacao

5 €

The matcha

Spugna al the matcha°, gelato al fior di latte* e frutti rossi

7 €

Tartelletta fragolosa

La tartelletta farcita con la nostra crema pasticcera, gelato* e fragole condite con liquore allo yuzu e basilico

7 €

Tris di gelato

Scegli i tuoi gusti preferiti tra (fragola, limone, cioccolato, fiordilatte, nocciola) e noi te li serviremo con il nostro crumble al burro

6 €

Piccola pasticceria

Vieni alla vetrina o chiedi al personale i tuoi quattro assaggi preferiti

5 €

Selezione “domori”

Cioccolatini e fave di cacao selezionati da tutto il mondo l’ideale per accompagnare un distillato

7 €

La frutta fresca

Tagliata di frutta

La frutta fresca tagliata al momento e servita in modo naturale

5 €

Estratto ACE

Arance, carote e limone il tuo estratto vitaminico

4 €

Estratto rosso

Fragole, ananas e limone estratti al momento

4 €

Spremuta di arance

Una spremuta di energia

2 €

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