Recensioni di Caveosus, Montescaglioso

Ubicata nel cuore del centro storico di Montescaglioso, questa vecchia piccola trattoria propone un menù semplice costituito da un ventaglio essenziale di proposte. Ottima la pasta fresca casereccia. Interessante ed originale la proposta del piatto unico composto da orecchiette fatte a mano al sugo di involtini di carne di cavallo e da due involtini (stufati ad arte e tenerissimi) tenuti da un piccolo spiedo di ferro, di particolare pregio in quanto di sapore deciso e con carattere molto definito quantunque inaspettatamente delicato. Il tagliere di salumi e formaggi, unico antipasto proposto, viceversa, risulta piuttosto anonimo (soprattutto gli affettati), in quanto privo di carattere e tipicità. Unico elemento di un certo interesse la marmellata di peperone dolce per accompagnare i formaggi. Decisamente scadente il pane, dato sorprendente, oltre che increscioso, considerata l'elevata qualità diffusa della panificazione nella provincia di Matera. Prezzo leggermente sovradimensionato. Bilancio di sintesi:: tre stelle e mezza, arrotondate a quattro a titolo di incoraggiamento, tenuto conto che lo sforzo necessario a migliorare non appare di certo eccessivo. Emilio Lastrucci

Il posto giusto per mangiare un po' di tradizione della Basilicata. Prodotti a km zero e gestori gentili e cordiali. Gusto buono e prezzi onesti. Consigliato! A due passi dalla Chiesa Madre

Pranzato qui in una giornata di festa senza aver prenotato. Un menù di terra con piatti tipici. Il menù della lavagna fuori dal ristorante non corrisponde. Con 20 euro a testa circa si mangia bene.

Locale non troppo grande ma "simpatico", situato in una zona del centro storico del paese. Il rapporto qualità prezzo è interessante, lo consiglio

Tutto buono dagli antipasti di terra ,al primo con orecchiette fresche salsiccia e funghi,al secondo di carne con insalata ,lo consiglio x chi si trova in zona ,prezzo nella media.

Un ambiente davvero gradevole, anche romantico ed intimo, al centro di Montescaglioso. Si mangia davvero bene a prezzi accessibili, con un servizio gentile e pratico. Abbiamo optato per il pesce: polpo arrosto squisito come anche il carpaccio di salmone, cavatelli allo scoglio buonissimi, ma il pezzo forte è stata la tagliata di tonno. Insieme al vino 25€ a testa.

Ottimo ristorante, è possibile mangiare cose tipiche e locali ed anche del pesce. Lo consiglio

Ristorante ottimo. Abbiamo mangiato orecchiette funghi e salsiccia e orecchiette con le cime di rapa buonissime. La tagliata di carne tenera e gustosissima e la costata veramente buona. Vi consiglio di provarlo.

Accoglienza e cortesia di prim'ordine. Cameriere Vito TOP

Tagliere di formaggi e salumi accompagnato da una squisitissima salsa di peperoni ( non avete idea di quanto fosse buona!!). Personale gentilissimo, porzioni giuste, prezzo nella media ottima qualità.

Ambiente accogliente, servizio ottimo ma soprattutto cibo buonissimo... Consiglio a chi vuole assaporare piatti tipici in un ambiente tranquillo e famigliare

Il locale ci è stato suggerito da persone del posto. Lo abbiamo trovato grazioso, accogliente, pulito. Il personale gentilissimo ci ha guidato nella scelta dei piatti tipici. La cucina è tradizionale e curata. Il prezzo assolutamente contenuto. Ci si può sicuramente tornare.

Locale non male per una cena con amici. Scelta di pizze e cucina, incluso diversi piatti lucani. Come già menzionato da altri,i prezzi sono in alcuni casi un poco più alti che nel menù all'esterno (che credo non sia stato aggiornato, ma non sembra in malafede). Personale preciso e cordiale. Prezzi medio-bassi. 60€ in 4 con 1 antipasto, 3 primi, 1 secondo e bevande. Porzioni oneste.