Menù Locanda Montescano a Montescano: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTO

Arista di maiale al forno con pesto e granella di pistacchi

8.00 €

Carpaccio di manzo marinato agli agrumi, raspadùra e glassa di aceto balsamico di Modena

8.00 €

Prosciutto crudo di Parma e melone

8.00 €

Lonza di maiale in salsa tonnata olio EVO e julienne di carote

8.00 €

Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona

11.00 €

PRIMI

Riso Carnaroli mantecato allo zafferano con funghi porcini

11.00 €

Cappellacci ripieni di stracotto di manzo con sugo di stracotto

10.00 €

Caramelle di ricotta e spinaci con burro e salvia

10.00 €

Gnocchi di patate con fonduta di zola

10.00 €

Tagliolini con crema di tartufo

15.00 €

SECONDI

Tagliata di manzo al sale grosso, con patate novelle

10.00 €

Filetto di maiale arrosto con patate croccanti al forno

10.00 €

Tartar di fassona battuta a coltello, olio EVO e misticanza

12.00 €

Brasato al vino rosso

12.00 €

Arrosto di vitello con patate croccanti al forno

10.00 €

Roastbeef all’inglese con limone e misticanza

9.00 €

DESSERT

Trancio di crostata fatta in casa con crema pasticcera e frutta fresca

5.50 €

Bicchiere di tiramisù al caffè

5.00 €

Semifreddo al cacao con scaglie di cioccolato

5.00 €

Panna cotta con salsa al caramello

5.00 €

Macedonia di frutta fresca di stagione

5.00 €

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