Recensioni di Braceria Cucina Focu, Montesilvano

Situato su Corso Umberto I a Montesilvano (Pescara), Focu Braceria è un interessante realtà gestita sapientemente da un gruppo di giovani e simpatici meridionali. *PARCHEGGIO* Non dispone di un parcheggio privato ma non avrete alcun problema nel trovare posto per la vostra auto; noi abbiamo tranquillamente parcheggiato proprio davanti alle vetrine. *IL LOCALE* Dall'aspetto moderno il locale si presenta ben assemblato, con l'enorme braciere al centro a farla da protagonista. Piacevole la sala con le vetrate che affacciano sulla stradina laterale. *MENU* Menu ricco e ricercato dove la carne è la star incontrastata. Carta dei vini decisamente cara...con bottiglie di Cerasuolo a 20€; al centro di Roma la stessa identica bottiglia l'abbiamo pagata 14€. *IL SERVIZIO* Ho letto recensioni che lamentano lunghi tempi di attesa. Nel nostro caso invece tutte le pietanze sono arrivate abbastanza rapidamente nonostante la presenza di 2 grosse tavolate. *PAGAMENTO* Nessun problema nell'usufruire di un coupon -50€ (2000 yums) e nel pagare con TheForkPay. *DA MIGLIORARE* Come potete vedere dalle immagini allegate i tappi delle bottiglie d'acqua erano decisamente sporchi... *IN CONCLUSIONE* Camerieri simpatici, cuoco romano che sa il fatto suo, carne deliziosa e menu sorprendente...ci aiutano a non dar peso ad una carta vini "pompata" e ad alcune pecche di pulizia... Spero di esservi stato utile! *The Sangy*

Il locale è molto carino, di sera e con le giuste luci è un bel locale. I piatti sono serviti bene con cura per i dettagli, il cibo è buono, si vede che le materie prime sono fresche!! Purtroppo il neo del locale è il servizio, i camerieri non sanno a chi portare i piatti e cominciano a chiedere ai clienti. Anche se a pranzo non vi era molta gente, abbiamo aspettato parecchio per essere serviti, però devo dire che sono molto cordiali e disponibili!! Nel complesso è un buon locale, si mangia bene!!

Abbiamo prenotato tramite the fork per provare un posto nuovo .. Ambiente informale giusto per una serata tra amici.. menù con vasta scelta.. buona la carne....buona qualità di vino.. dolci deliziosi.. personale gentile e attento al cliente.. un 10 a Federico..

Oggi ho avuto il piacere e la fortuna di conoscere un ristorante dove il palato incontra il piacere più sublime. Antipasti, primi e secondi di eccellenza pura. A tutto ciò si unisce una gestione, tenuta da Giuseppe e suo figlio ( persone meravigliosamente accoglienti), che ti fanno sentire a casa. Ovviamente presto tornerò è stata una bellissima scoperta.

Piacevole scoperta! Siamo stati a mangiare ieri sera in questo locale a Montesilvano con i nostri bambini. Appena entrati siamo stati accolti e serviti da Federico, che ci ha consigliato minuziosamente nel nostro percorso gastronomico. La carne davvero di ottima qualità e l'accostamento dei sapori nei piatti fa capire che il menù è curato da personale esperto nel settore. Consiglio la tartare e gli gnocchi allo zafferano, oltre ai tagli di carne che il personale saprà consigliarvi in base alle vostre preferenze. Torneremo presto sicuramente! Sara

Ottimo! Tornato dopo circa un anno, posto bello e accogliente. Ho chiesto, testuali parole "un bel taglio da circa un KG" sono stato accompagnato al frigo con un ottima presentazione delle soluzioni e del taglio consigliato, Ottima la cottura e il servizio. Esperienza positiva e da ripetere!

Posto bellissimo molto accogliente! Cibo meraviglioso, partendo dalle cose più semplici ma rivisitate come il pane fritto con il sugo al pomodoro e della burrata kilometro zero, dei primi buonissimi curati nei minimi dettagli... Per non parlare della qualità della carne... Cucinata a regola d'arte 😋 Titolare simpatico e team altro che tanto 😊... Ritornerò per assaggiare anche le altre prelibatezze 😊

Ci siamo fermati strada facendo al rientro dalle ferie di Pasqua. Ristoratori molto accoglienti, cameriere veramente cortese sa fare molto bene il suo lavoro. il mangiare veramente alle stelle buonissimo insomma veramente più di 5 stelle si merita . La cosa più bella è quando siamo entrati che ho chiesto se accettavano il cane piccolo mi hanno risposto con un sorriso che sono ben accetti e non è da tutti i ristoranti come questo. veramente tutto bello anche la sala. Grazie ancora ritorneremo quando ripassiamo .

Siamo stati in questa braceria oggi a pranzo. Il locale molto "Pub" e allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare ogni esigenza. Partiti con un secondo (presi, tra l'ampia scelta, due tagli di carne davvero ottima). Apparte l'attesa, (purtroppo di domenica a pranzo, e con sala colma, ci può stare), consigliatissimo!!

Locale molto carino e davvero accogliente. Personale cordiale e molto disponibile. Ingredienti di prima scelta cucinati con un equilibrio di sapori. Tutto molto buono. Consiglio a tutti di visitarlo.

Ho avuto il piacere di andarci a pranzo, e mi è capitata una cosa stupenda che non mi era mai successa prima, ero felice di aver speso una buona cifra e aver ricevuto in cambio del cibo di alta qualità e dal sapore spettacolare. Di ristoranti di carne se ne vedono tantissimi ma loro hanno una marcia in più, hanno quel sapore che negli altri posti non ho mai sentito, una gioia ad ogni boccone. Consiglio la tartare e la tagliata di wagyu Jacks Creek vera chicca del posto. Sicuramente ci tornerò