Recensioni di Dal Dosso Salamensa, Montichiari

Tutto molto buono e fresco . Il locale molto accogliente , luminoso , pulito , fresco! Bella l’idea del sacchetto di pane che puoi portare via se non lo mangi durante il pasto . Ogni volta che sono da queste parti torno con piacere

Vengo molto spesso in questo locale, sia per la colazione che per l’aperitivo o la cena. A colazione offrono una serie di vari menu oppure anche una selezione di brioche ( consiglio il fagottino al cioccolato). Il menu alla carta per la cena e il pranzo è ampio. Il risotto con gamberi e limone penso sia uno dei più buoni che io abbia mai mangiato. Anche le pizze sono davvero buonissime. Lo consiglio

Ieri pranzato in.questo.locale che già conoscevo, ambiente accogliente pulito, interessante la vetrata dalla quale vedere la.lavorazione del pane e prodotti da.forno. Personale cordiale a tratti forse un pochino invadente ma comunque professionale, cibo buono soddisfatta dei sapori e della.qualità, rapporto qualità prezzo forse un pochino sbilanciato locale comunque consigliato.

È sempre una garanzia! Qualità delle materie prime ottima, personale gentile ed attento ed un menù per tutti i gusti! Consigliato!

Sono stata sabato sera con mio marito a mangiare la pizza ,avevamo già provato la loro pizza gourmet, abbiamo voluto provare anche le pizze "normali" ,che poi così normali non sono in quanto essere speciali anche quelle con ingredienti di ottima qualità ed un'impasto davvero leggero . Il gelato vegano pazzesco (Ve lo consiglio) Ma il dettaglio che ho apprezzato davvero un sacco sono stati i loro grissini (fatti da loro) e il sacchetto del pane fresco fatto da loro da portare via se non consumato (questo fa parte del coperto ) ,vuol dire fare una coccola al cliente:bravi !!! Ah : qualità /prezzo TOP !!!

Che sia colazione, pranzo, cena, acquistare una torta o bere un semplice caffè, qui si trova solo il meglio. Io e la mia famiglia siamo dei clienti affezionati ed ogni volta è una garanzia. La pizza è eccezionale, così come il pollo che raramente ho mangiato così buono, il pane ed i dolci. Avendo poi un bambino allergico, va sottolineata la loro attenzione per soddisfare questa importante necessità con soluzioni idonee. Insomma, voto 10 e lode

Buongiorno! La vostra pizza è molto buona. Ingredienti ottimi. Prendete il mio scritto che segue con spirito migliorativo: avrei gustato meglio la vostra pizza sorseggiando una birra pils media (40/50 cl) ma ahimè non era disponibile. Ho seguito il consiglio della vostra addetta cioè di ordinare una bottiglia da 75 cl di birra artigianale nonostante avessi preferito una birra alla spina nel bicchiere o boccale da 40 o 50 cl. Un complimento va al personale di sala, molto disponibile. Tornerò.

Ottimo locale per una serata in compagnia, mangiato una pizza eccezionale, una speck e brie, impasto soffice e gustoso una esplosione di gusto al palato. Ottima anche la birra alla spina, una ipa molto fruttata. Servizio veloce, personale cortese e disponibile. Conto nella norma per 4 persone. Consiglio di fermarsi qui per mangiare una pizza eccezionale…

Compleanno di mia moglie, ottima esperienza in tutto!!

Pizza molto buona con un impasto croccante e leggero, ambiente molto carino e personale molto gentile.

L'eccellenza declinata in piatto. Siamo rimasti semplicemente estasiati dalla cucina che viene servita in questo ristorante. Ogni piatto è un'esplosione di gusto senza precedenti. A partire dal pane e grissini, declinati in diverse tipologie e prodotti con lievito madre e lievitazione di almeno 30h, proseguendo con l'uovo cotto a bassa temperatura (di cui avrei mangiato almeno 10 portate), terminando con il risotto al lime con tartare di Gambero rosso e quello alla zucca e porcini. Peccato non aver avuto spazio per il dolce. Ma sarà per la prossima (di tante) volte. Non posso inoltre non menzionare la gentilezza e professionalità degli addetti al servizio. Peccato solo per l'esterno, sicuramente non degno dell'altezza del locale. Complimenti davvero.

Piatti riusciti e di ottimo sapore (eccellente il risotto con gamberi rossi), conto ok e proprietario gentile.

La città di Montichiari a luoghi nascosti e di altissima qualità, enogastronomicamente parlando. Salamensa, inoltre, ha uno stile molto curato in tutto. Dalla selezione di ostriche, alla colazione americana, alla pasticceria e panetteria. Sono veramente ottimi! Dopo, cosa dire del servizio! In particolare, ILARIA, che è simpaticissima e mega-competente, nonché EVA, la Dea di Ebano DI Salamensa, sempre sorridente e gentile. Sono due gioielli di ragazze che con grande eleganza e senza essere invadenti vi servono con la grazia di un posto 5 stelle. Uno dei miei rifugi preferiti in zona se voglio sentirme come a Milano, Londra, Parigi o New York. Grazie e complimenti. Per chi non lo conosce, vi consiglio di fare almeno una volta un pit-stop in Salamensa!❤️

Cibo della tradizione (affettati, formaggi, mostarde, gnocco fritto,...) molto molto buono: menzione particolare per i lievitati (pane, grissini e pizza) morbidi e saporiti come raramente s'incontra ormai. W lo gnocco fritto! Servizio giovane, simpatico e cordiale anche con i più piccoli, sempre accompagnato da una battuta o un sorriso. Ambiente particolarissimo, con ampie vetrate che svelano il lavoro che sta dietro i lievitati

Nella cittadina di Montichiari, ottimo ristorante in un contesto legato alla pianificazione. Personale gentilissimo e disponibile verso la clientela. Materie prime utilizzate di prima qualità e miscelate con maestria. Prezzo in linea con la qualità del cibo offerto. Consigliato

Locale molto bello con la presenza a vista dei lavoratori impegnati a preparare prodotti dolciari e di forneria. Personale molto professionale e attento. Proposta di colazioni ricche sia dolci che salate con brioche gustosissime e grandi. Ottimo il menu ristorante ma da non perdere le pizze gourmet. Le migliori!

Veramente un bel posto, molto moderno con cucina e pasticceria a vista. La pizza è spettacolare, buona anche quella senza glutine che ha mangiato mia figlia celiaca. Personale gentilissimo e disponibile. Consigliato veramente

Un ristorante molto elegante e ben curato. Prodotti e vini sempre di qualità. Personale molto gentile e disponibile. È un posto che fa colpo e lascia un bel ricordo di sè. Dove si può andare sia per una cena speciale o un pranzo di lavoro. Per non parlare della colazione: oltre alla vasta scelta di prodotti, ci sono delle proposte menù (colazione francese, americana, italiana, ecc), un'idea fantastica!!

Cena durante la settimana, quindi senza il caos del weekend. Locale molto bello, con i lavoratori a la cucina a vista, tavoli semplici ma molto curati e mise en place impeccabile. La vera opera d'arte è la pizza! Buonissima, fragrante e croccante al punto giusto pur essendo una pizza "alla napoletana" quindi con un bel cornicione soffice e alto. Ricca di farcitura, ottime materie prime. Prezzi nella media per un buon locale di quel livello, la pizza (ad esclusione di quelle gourmet) ha un costo normalissimo pur essendo di qualità nettamente superiore. Da tornarci per provare altri gusti e per provare il menù cucina.