Menù Met80 a Monza: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Mosaico di pesce al vapore

seppie, polipo, gamberi, capasanta, salmone marinato, calamari

17.00 €

Tagliere di salumi nostrani

crudo di Parma 3 corone, mortadella igp, pancetta al pepe, salame felino, coppa piacentina, accompagnato da torta fritta

15.00 €

Tartare di fassona con tuorlo d'uovo, senape, cipolla, olio evo, sale e pepe su letto di stracciatella

16.00 €

Tartare di gamberi rossi con finocchi arance e noci Pecan su letto di stracciatella

16.00 €

Polipo al vapore con patate prezzemolate e olivelle di Cerignola

15.00 €

Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e bacche di pepe rosa

15.00 €

Impepata di cozze nostrane

12.50 €

Guazzetto di cozze e vongole con crostini

14.00 €

Cruditè su prenotazione

Prezzo al pezzo

3.50 €

Primi piatti

Spaghetti allo scoglio

20.00 €

Spaghetti alle vongole veraci

18.00 €

Tagliolini tricolore con gamberi e zucchine

15.50 €

Gnocchi viola con fonduta di castelmagno e battuto di gamberi

16.00 €

Paella di pesce e crostacei servita nel tegame di ferro

22.00 €

Tagliatelle alla bolognese

13.00 €

Tagliolini cacio e pepe

14.00 €

Caramelle emmenthal e pere con salsiccia e castelmagno

16.00 €

Secondi piatti

Grigliata di pesce

Orata/Branzino, cappasanta, gamberoni, spiedini misti

24.00 €

Grigliata di crostacei

Astice, cappasanta, scampone grosso, spiedini gamberi, gamberoni, canestrelli

30.00 €

Anguilla di Comacchio alla brace all'hg

5.50 €

Spiedini misti

Gamberi, Seppie, Calamari

18.00 €

Fritto misto

18.00 €

Cotoletta XXL con rucola grana e datterini

20.00 €

Fiorentina 1,200kg

42.00 €

Filetto di Manzo

26.00 €

Ossobuco di Vitello con risotto alla vecchia milano

23.00 €

Dessert

DESSERT di ERNST KNAM

6.00 €

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