Menù Bistronomia a Morbegno: Sfoglia il menù completo
PER COMINCIARE
TAGLIERE DI SALUMI MISTI CON GNOCCO FRITTO
15.00 €
PICCOLA DEGUSTAZIONE DI SALUMI DEL TERRITORIO
7.00 €
SCIATT SU LETTO DI CICORINO
8.00 €
INSALATA DI POLPO E PATATE
12.00 €
ANTIPASTO MISTO DI PESCE
tonno, spada, gambero, moscardino e insalatina di mare
18.00 €
INSALATA DI MARE
12.00 €
BACCALA' MANTECATO CON CROSTONE DI POLENTA
12.00 €
I FRITTI SFIZIOSI
CHELE DI GRANCHIO
1.50 €
ANELLI DI CIPOLLA
2.50 €
OLIVE ASCOLANE
3.00 €
FILETTO DI BACCALA'
2.50 €
PASTE E RISOTTI nostra produzione
GNOCCHI DI PATATE CON GAMBERI E ZUCCHINE
12.00 €
RISOTTO ALLA LARIANA CON FILETTI DI PERSICO AL BURRO E SALVIA
16.00 €
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON VONGOLE VERACI
12.00 €
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
14.00 €
PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
12.00 €
LE CARNI E I PESCI
TAGLIATA DI MANZETTA IBERICA (CIRCA 200 GR.) CON VERDURE ALLA PIASTRA
18.00 €
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
18.00 €
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA SCOTTADITO CON PATATE SALTATE
16.00 €
FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE IN TEMPURA
17.00 €
TRANCIO DI PESCE SPADA AGLI AGRUMI CON VERDURE
16.00 €
CINGHIALE ALLA CACCIATORE CON POLENTA
16.00 €
GLI HAMBURGER
BACON
pane, 200 gr.hamburger di manzo, formaggio, bacon alla piastra e salsa barbecue
10.00 €
AMERICANO
pane, 200 gr.hamburger di manzo, formaggio, cipolla rossa, insalata, pomodoro, bacon e salsa barbecue affumicata
10.00 €
DIABLO
pane, 200 gr.hamburgher di manzo, formaggio cheddar, bacon, rucola e salsa piccante
10.00 €
AFFUMICATO
pane, 200 gr.hamburgher di manzo, scamorza affumicata, insalata, pomodoro, zucchine alla piastra e salsa rosa
10.00 €
CHEESEBURGER
pane, 120 gr.hamburgher di manzo, formaggio cheddar
8.00 €
LE COSTINE E I GALLETTI
SPARE RIBS COTTE A BASSA TEMPERATURA E RIPASSATE ALLA PIASTRA IN SALSA BBQ
11.00 €
SPARE RIBS COTTE A BASSA TEMPERATURA E RIPASSATE ALLA PIASTRA IN SALSA PICCANTE
11.00 €
GALLETTO ALLA DIAVOLA ALLEVATO A TERRA, COTTO A BASSA TEMPERATURA RIPASSATO ALLA PIASTRA CON SPEZIE E PEPERONCINO PICCANTE
12.00 €
GALLETTO SPEZIATO ALLEVATO A TERRA, COTTO A BASSA TEMPERATURA RIPASSATO ALLA PIASTRA CON SPEZIE E AROMI PROVENZALI
12.00 €
LE VERDURE
PATATE SALTATE AL ROSMARINO
4.00 €
PATATE FRITTE
4.00 €
MISTO DI VERDURE GRIGLIATE
4.00 €
INSALATE MISTE DI STAGIONE
4.00 €
POLENTA GRIGLIATA
4.00 €
DESSERT
Crema gelata al Braulio
5.00 €
Tiramisù
5.50 €
Sorbetti
4.00 €
Gelati
4.00 €
Creme caramel
5.00 €
Crepe alla nutella
4.00 €
Strudel di mele
5.50 €
Tortino al cioccolato con la sua pallina di gelato
5.00 €
INSALATONE
CAESAR
9.00 €
NIZZARDA
9.00 €
VALTELLINESE
9.00 €
BISTRONOMIA
9.00 €
La VERA PIZZA NAPOLETANA realizzata secondo il disciplinare internazionale
Marinara
Margherita
Taggiasca
Funghi
Napoli
Cetara
Carpacciata
Cotto
Mortazza
Vegetariana
Cotto e funghi
Salsiccia e friarielli
Patatina
Miele
Diavola
Lucifero
Capricciosa
4 formaggi
4 stagioni
Wurstel
Valtellinese
Giropizza "le classiche"
farciture varie, bibita o birra piccola, caffè e coperto
15.00 €
Giropizza gourmet
farciture varie, bibita o birra piccola, caffè e coperto
18.00 €
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