Recensioni di Bohemian Restaurant, Mormanno

Ambiente curato ed elegante ma a fare la differenza è la passione mostrata in tutti i dettagli dai titolari. La Chef Monica ci ha deliziato con un percorso culinario degno di un ristorante stellato!! Le materie prime sono di altissimo livello e vengono acquistate da piccoli produttori locali, valorizzando così il proprio territorio. Se cercate qualcosa di originale e non scontato questo è il posto giusto. Una bellissima scoperta!! Complimenti e grazie mille per la piacevole giornata

Una sosta inaspettata e una sorpresa ancor più gradita! Io e il mio compagno siamo passati qua per puro caso.. Un posto incredibile sia per le casette di legno dove abbiamo dormito sia per il ristorante "bohemian". Sapori autentici della tradizione calabrese preparati dalle mani accoglienti e dolci di Monica che ad ogni ricetta ha aggiunto note di creatività e genuinità dei prodotti coltivati nell*orto adiacente al ristorante. L'ambiente è curato in ogni dettaglio grazie alla sensibilità artistica di Franco e il servizio che dire? Da nessun altra parte ci siamo mai trovati così bene! Assolutamente da provare il percorso di antipasti,il lardo ci ha lasciati a bocca aperta. Grazie Monica e Franco, sicuramente ARRIVEDERCI😊

Abbiamo scoperto il ristorante tramite The Forks. Una scelta azzeccata. Per cominciare ci hanno proposto una degustazione di antipasti con prodotti locali presentati in maniera ineccepibile con tocchi di personalizzazione veramente azzeccati. Il primo al tartufo fresco raccolto da Franco, il proprietario, presentato con una spolverata di cioccolato è veramente buono. Gli gnocchi di patate con salsa ai formaggi e spolverata di peperoni cruschi altrettanto squisiti. Il dessert, una crema di latte al caramello gustosissimo. Il vino di loro produzione molto buono. Se passate da questa zona del Pollino fermatevi, ne vale la pena. Complimenti a Monica per la sua creatività nel creare piatti con eccellenze locali con l'aggiunta di personalizzazioni equilibrate.

Eravamo di passaggio e abbiamo trovato questo ristorante quasi per caso…e per fortuna che lo abbiamo trovato! Lo chef ci ha proposto una degustazione di prodotti del territorio proposti in maniera sublime. Materia prima di qualità altissima..preparati ,presentati e raccontati in modo impeccabile. Tra le specialità : peperoni cruschi, lenticchie, salsicce di vari tipi, una degustazione di formaggi, tartufo, gelato al pecorino, ecc ecc. Se siete di passaggio, fermatevi. Se non siete di passaggio, organizzate una gita…ne vale veramente la pena !

Il ristorante è situato in un’incantevole cornice paesaggistica e la sala da pranzo è curata in ogni dettaglio. Franco e Monica sono degli ottimi padroni di casa: ospitali, divertenti e molto cortesi. Consigliamo di farvi guidare da Monica in un tour gastronomico che appagherà sicuramente le vostre papille gustative. I piatti sono contraddistinti dalla tradizione e dall’innovazione, con degli accostamenti creativi e vivaci. L’unica pecca da noi riscontrata - ma assolutamente perdonata - sono stati i tempi d’attesa tra i due primi, non arrivati congiuntamente… ma ottimi! Il rapporto qualità-prezzo lascia quasi stupefatti in quanto le materie prime sono tutte eccellenti e i costi rimangono contenuti. Torneremo sicuramente con una bella comitiva!

Una grande scoperta, nata dalla curiosità per il nome del ristorante. Passando per Mormanno ci siamo lasciati incuriosire dal paesaggio ed abbiamo deciso di fermarci al Bohemian Restaurant. Monika ha proposto il loro percorso di degustazione e noi abbiamo accettato ad occhi chiusi. Il risultato è un voto 10 per qualità delle materie prime, fantasia per gli accostamenti tra tradizione e modernità, estro, gentilezza e amore. Ristorante imperdibile che consigliamo a tutti gli amanti della buona cucina.

Siamo stati a cena in questo ristorante scoperto su the Fork e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Un percorso degustativo fantastico con tutti i prodotti del territorio preparati alla perfezione. Per non parlare della gentilezza dei proprietari. Ci torneremo.

Accoglienza di grandissimo livello, location unica affiancata a delle deliziosità molto rare da assaporare nella nostra terra, usate al meglio grazie alla grande preparazione dello staff culinario. Invito a chiunque ad andarci. Tutto questo a soli pochissimo metri dal lago, panorama mozzafiato soprattutto nell'orario del servizio di cena. Veramente tanti complimenti.

Esperienza spettacolare sotto tutti i punti di vista. Location suggestiva, curata nei minimi dettagli così come le pietanze servite. Grande eleganza nelle presentazioni, materia prima di ottima qualità e servizio impeccabile. Lo consiglio a tutti, soprattutto a chi è appassionato di cucina come la sottoscritta. Complimenti vivissimi a chef Monika e Franco. Non vedo l'ora di tornare.

Ristorante nel cuore del pollino a ridosso del lago di mormanno in provincia di Cosenza. Bisogna assolutamente fermarsi qui per assaggiare pietanze locali, cucinate con sapienza e tanta ricercatezza.Monica porta in tavola l'arte dei colori, piatti dove ci trovi il cuore, Franco in sala ha sempre una calorosa attenzione verso gli ospiti. Questo è un posto speciale, immerso nella natura e nella tranquillità di un ambiente familiare, lo consiglio a tutti