Recensioni di I Sapori Dell'alcantara, Motta Camastra

La Sicilia nel piatto a cm zero...ecco come sintetizzare il cibo offerto qui. Eravamo in visita alle Gole dell'Alcantara e per caso ci siamo fermati a pranzo in questo agriturismo. Il proprietario gentilissimo e cordiale con la moglie offre cibo semplice e preparato in maniera eccelsa e soprattutto a "centimetri zero", nel senso che è tutto proveniente dai suoi orti li intorno. Freschissime ricotta, formaggi, verdure, salumi e caponatina. Pasta fatta in casa con ragu di salsicce oppure con pesto di pistacchio e noci..senza paragoni! Sublime poi il cannolo (riempito al momento con una cremosissima ricotta, spolverata con cannella e arricchita da pezzetti di noci) a cui viene associato (senza sovrapprezzo) un ottimo bicchierino di passito. Tanto era buono tutto che siamo tornati il giorno dopo. Per me è d'obbligo passarci se visitate la Sicilia orientale o solo le Gole. Complimenti di cuore, persone come loro che lavorano cosi bene onestamente non ne ho trovate. Ci rivedremo sicuramente.

Ultra top che dire... trovato per caso su google... vicino al glampjng alcantara... Personale gentile preparato educato premuroso... Piatti estremamente semplici ma pieni di gusto e genuita, veramente molto bello molto buono... Antipasto squisito la ricotta mamma mia spumosa... delicatissima... per non parlare del resto... Hanno una lista brevissima quindi poca scelta non è per tutti questa tipologia di agriturismo... Però a noi ha soddisfatto molto... torneremo sicuramente presto... Grazie

tappa obbligata se ci si trova alle gole dell'Alcantara, cucina casereccia con ingredienti di prima qualità a Km zero. Abbiamo mangiato un antipasto strepitoso fatto di salumi e formaggi, caponata, verdure e cous cous, chiuso con ricotta e marmellata d'arance della casa. I due primi, pasta alla norma e con pesto di pistacchi, sono stati altrettanto buoni. Ottimo il rosso della casa. Per chiudere un cannolo memorabile e un delizioso amaro fatto in casa (a base di carrube e foglie di ciliegio, se non ricordo male). Se cinque stelle sono poche per la cena, almeno dieci ne merita Carmelo, il titolare, che con la sua simpatia e cordialità ci ha fatto sentire meglio che a casa.

Un ottimo ristorante dove si possono gustare piatti locali preparati con professionalità dai proprietari...dai sapori unici e inconfondibili...buoni gli antipasti...il vino locale...la pasta fatta in casa con un ottimo sugo...e cannoli e cassatelle alla ricotta squisiti...e per finire un liquore fatto con una ricetta antica dal sapore unico...consigliato...bravi i proprietari...

Siamo rimasti colpiti dalla qualità e dalla bontà del cibo. Ricette tipiche con ogni tipo di ingrediente fatto da loro, dai formaggi al vino. Il proprietario, insieme alla moglie, due persone veramente squisite che hanno accolto ogni nostra richiesta. La location all'aperto è situata in una posizione molto fresca tra le valli dell'Alcantara offrendo scorci di paesaggio suggestivi. La cosa che più mi ha colpito è stato il cannolo fatto da loro, veramente squisito !! Da provare assolutamente !!!

Ottimo ristorante sapori di Sicilia veramente a km 0. Cannoli e cassatine sublimi!!

Una bellissima sorpresa nelle vicinanze delle Gole dell’Alcantara. I gestori sono gentilissimi, oltre che molto bravi, davvero fanno il loro lavoro con estrema passione. Oltre a questo, il cibo è eccezionale e la location bellissima e molto curata. Davvero nessun lato negativo, posto assolutamente consigliato!!

Un posto davvero carino! Cibo genuino, casereccio e buonissimo! Traspariva l'amore che è stato messo nel prepararlo. Il cannolo poi qualcosa di spettacolare!

Cercate un ristorante dove degustare la vera essenza della cucina locale? Bene lo avete trovato... non importa se non avrete i bicchieri tutti uguali o un menù di 34 pagine in 4 lingue... Queste perle sono la nostra fortuna. Grazie ragazzi

Posto favoloso Antipasti con prodotti locali squisito Maccheroni freschi fatti in casa da rimangiare assolutamente Ed il cannolo siciliano alla ricotta indimenticabile Tutto immerso nel verde ed al fresco