Blister Booster
28/06/2023
Un posto che ha un grandissimo potenziale. Personale attento e gentile. Deve essere valorizzato. Fanno aperitivi fino alla chiusura. Noi lo abbiamo scoperto per questo. Abbiamo fatto un aperitivo. Ci sono tramonti spettacolari e una atmosfera piacevole... si possono prenotare vari ambienti diversi come la zona ristoro su due brigantini di legno adibiti a salottino o nello STAND gonfiabile, davvero carino e unico. Questi spazi privati andrebbero prenotati mentre gli altri sono "liberi". Da vedere!
Carmine Sgambato
07/05/2023
Posto stupendo dove passare una giornata con amici o in famiglia.
Situato fronte mare con posti sia fuori che all'interno.
Siamo arrivati verso le 13.20 ed il proprietario ci ha chiesto di attendere circa 50 minuti all'esterno, ci siamo seduti al tavolo per bere qualcosa, ci chiama il proprietario circa 15/20 minuti ed il tavolo già era pronto.
Iniziamo con pedoci allo scottadeo (zuppa di cozze) veramente buona e con un sapore unico. Come primo ordiniamo paccheri allo scoglio, l attesa è stata un po' lunga, ma devo ammettere che il personale, ogniqualvolta arrivava al tavolo e ci chiedeva sempre scusa, fino ad arrivare ad offrirci un calice di Prosecco ciascuno, caffè ed amaro a fine pranzo. Per seconda ordiniamo una frittura di pesce molto buona, veramente con sapori unici.
Che dire, lo consiglio vivamente, Anche per la locantion.
Mauro Uliveti
14/05/2023
Siamo stati accolti e trattati bene nella zona esterna , abbiamo consumato diversi aperitivi , tutti ben preparati ed accompagnati da stuzzichini . Ambiente unico in riva al mare , bello di giorno e notte . Torneremo di sicuro a provare il ristorante .
gloria carlesso
13/11/2022
Una meravigliosa esperienza nel mondo di una cucina ricercata, accurata, ottima per ingredienti, abbinamenti di sapori e colori e artistici impiattamenti. Da segnalare per la Stella. Apprezzata anche la musica e il fuoco nel caminetto, la squisita cortesia del servizio e lo splendido habitat. Il prezzo è importante ma giustificato.
Consiglio vivamente!
Patrizio
09/12/2022
Ricercata qualità e cortesia offerti in una splendida cornice sul mare. Per palati fini! Ottimo abbinamento con vino a km 0
Miky Catta
06/08/2022
Un bellissimo ristorante, molto confortevole e ben arredato, piacevole e alla moda.
Insalata di polpo era davvero buona e viene servita con le patate calde.Le crespelle con ragù di pesce deliziose.
Per il riso venere con scampi e salsa di yogurt bisogna dire che si sentiva troppo il gusto del sedano e delle fragole.
Dolci perfetti sia il gelato al pistacchio fatto da loro che le crepes al cioccolato.Ottimo il vino!
Sorbetto non disponibile perché da ultimare la preparazione.Peccato!
Personale giovane molto gentile e con il sorriso: è davvero bello essere accolti e salutati da un sorriso!
Bravi!
Dani Ela
23/05/2023
Vitrum Experience molto romantica. Menù di pesce da 6 portate con vista mare.
Eva Austeni
26/12/2022
Il nostro Pranzo di Natale nella Vitrum Experience! Il cibo ottimo, materie prime eccellenti, tutto ben curato. Complimenti allo Chef anche per la sua cortesia nell'essere venuto a salutarci dentro l'igloo. Un grazie particolare anche al cameriere, di una gentilezza e professionalità di alta qualità. Avete reso il nostro pranzo di Natale super! Grazie veramente da tutti noi!
Consiglio a 5 stelle!
Mariarosa
15/05/2023
Uno dei miei posti preferiti a Trieste per godersi il tramonto e trascorrere una bellissima serata.
Vini ottimi, pedoci top, molto buona la burrata con alici, dolce al pistacchio da leccarsi le dita.
Servizio impeccabile.
Consigliato.
Attendo Serata con musica dal vivo per' estate 2023 ;)
maria Petruzzelli
09/06/2023
Bellissimo e suggestivo il posto....molto elegante così sul mare, tavola semplice ed elegante cibi ottimi e personale gentile e giovane....ottima cena
L'aperitivo anche buono ma....se posso dare un consiglio......magari due euro in più ma distinguetevi dalla solita bottiglietta con gli arachidi e la bustina di patatine che fanno banalmente tutti.......la vostra location merita qualcosa di più creativo e accattivante.....
Il sistema di prenotazione.... fantastico
ROBERTO CREVATIN
19/05/2023
Ristorante charmant sulla ex linea di frontiera con l'ex Jugoslavia(ex terra di nessuno).
Pesce del Golfo Istro-Muggesano.
Locale di degustazione vini e ristorante luminoso,con sbalzo lato mare e possibilità esterno.
Cucina e menù raffinati e originali.
NON adatto per Trimalcioni,ma piuttosto per palati curiosi.
Curato nell'intero insieme,toilette perfette.
Qualche difficoltà di comprensione dell'ingresso,che richiama piuttosto un chiosco locale.(Insegna da migliorare).Parcheggio poco intuitivo.
Prezzi da ristorante di livello ma non incongruenti.Buona cantina vini .
Consiglierei per coppie,per gourmandise curiosi.
Meno adatto per famiglie e bambini.
RC.
Nicoletta Olivo
06/03/2023
Ci siamo fermati x un aperitivo poi abbiamo deciso di cenare. Location bellissima. Personale molto preparato educato e molto attento ai particolari.Piatti molto curati. Ampia carta di vini. Lo consiglio vivamente. La location sarà spettacolare nella stagione primavera estate con un meraviglioso esterno. Noi ci torneremo sicuramente.
Jessica D.
27/11/2022
Location stupenda, servizio ottimo con staff preparato, gentile e sempre con il sorriso. Cucina ottima. Destinazione perfetta per passare una serata diversa dal solito, coccolati e in un'atmosfera rilassata e di classe.
stefano
14/06/2022
Siamo stati qui per una cena in 7 amici e la nostra esperienza è stata magnifica, il cibo ottimo, lo staff gentilissimo e molto simpatico, il locale è splendido con un panorama fantastico con prezzi adeguati al servizio e alla qualità del cibo, in poche parole un locale consigliatissimo a chiunque.
Simone Cumin
24/11/2022
Ottimo locale in riva al mare proprio sul confine con la Slovenia! Servizio impeccabile e location molto curata. Musica lounge che da un tocco di relax in piu
Cynthia Gregory
18/06/2023
Bel posto sul mare per prendere l'aperitivo e ank cenare, cameriere simpatico, gentile e molto disponibile. Abbiamo preso l'aperitivo ma torneremo a cena!
Claudia Regeni
14/06/2023
Posticino da provare senza indugio se si è in zona Trieste.
Qualità eccellente, location curata ma non troppo pomposa, servizio senza pecche. Ci tornerò più e più volte (appena avrò le figlie grandi 🤣😂)