Menù Umberto a Napoli: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto a Buffet (scelta tra 3 Antipasti e/o Contorni)

11.00 €

Bocconcini di Spada e Zucchine alla 'Scapece' (Marinati con menta e aceto)

8.00 €

Insalata di mare tiepida con verdure (G.F.)

11.00 €

Frittata di Patate e provola (G.F.)

6.00 €

Polpo Brasato con Purea di Patate agli agrumi (G.F.)

9.00 €

Frittura all’italiana

7.50 €

Polpettine di Ceci & Gamberi con fonduta di mozzarella di Bufala Campana

8.50 €

Vellutata di cavolfiore Pepata con crostini di pane (G.F.)

7.00 €

Primi

Paccheri di Gragnano alla Genovese 'Ramata' (con cipolla di Montoro) (G.F.)

10.00 €

Gnocchi di patate con Crema di Rucola selvatica e Frutti di mare (G.F.)

14.00 €

Cartoccio di linguine di Gragnano con Coccio e Pomodorini (G.F.)

16.00 €

Spaghetti alla chiatarra allo 'Scarpariello' (con pomodorini, pepe e fromaggio) (S.G.)

9.00 €

Tubettoni “d’ ‘o treddeta”(Con polpetti veraci, olive nere, capperi e pomodorini)

11.50 €

Riso "nerone" (integrale nero) con radicchio e provola (G.F.)

10.50 €

Secondi - Carne

Filetto di manzo alla griglia con Cime di Broccoli e Salsa di Arachidi, Soja e Sesamo (G.F.)

19.50 €

Involtini di pollo al brandy di Aglianico e funghi champignons (G.F.)

11.50 €

Porco in agrodolce con mela annurca, Uva appassita e cipolline (Piatto del '600) (G.F.)

12.00 €

Polpettine di 'nonna Ermelinda'

9.00 €

Salsicce di 'Nero casertano' con senape 'piccante' (G.F.)

12.50 €

Secondi - Pesce

Pescato del giorno (secondo disponibilità del mercato) (G.F.) (Al Kg)

50.00 €

Baccalà alla napoletana (con pomodori del piennolo, olive nere e capperi)

13.00 €

Baccalà scottato con salsa di cicerchie Flegree alla maruzzara (G.F.)

14.00 €

Filetto di salmone in Crosta verde con Insalatina mista (con Aromi e pangrattato)(G.F.)

12.00 €

Anelli di calamaro ripieno con 'Friarielli' con salsa di pomo d'oro giallo (G.F.)

12.00 €

Filetto di orata alle mandorle (G.F.)

16.00 €

Polpetti veraci in cassuola

12.50 €

Contorni

Friarielli' Piccanti (G.F.)

5.00 €

Parmigiana di melanzane

5.50 €

Zucchine alla Scapece

5.00 €

Scarole alla monachina (G.F.)

5.00 €

Tortino di spinaci, uovo e Formaggio con Paprika dolce

6.00 €

Insalatona mista del giorno (G.F.)

4.50 €

Parmigiana di carciofi

6.00 €

Frutta e Dessert

Frutta di stagione (Ananas, melone, etc.)

5.00 €

Affettato di Frutta di stagione (Mela, Ananas, melone, etc.) (G.F.)

6.00 €

Caprese alla Strega con Salsa al cioccolato fondente (G.F.)

5.00 €

Macedonia di frutta fresca con Gelato (G.F.)

5.50 €

Tartufo Artigianale al Pistacchio o Cioccolato all'arancia

5.00 €

Babà napoletano con Panna

5.00 €

Tortino al cioccolato caldo (G.F.)

5.50 €

TiramiSud (Il Tiramisù del Sud)

5.50 €

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