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Antipasto
Fiore di zucca imbottito
con ricotta fresca, fiordilatte di Agerola PAT e pepe. Impanatura con pastella croccante di Farina Intera.
2.00 €
Pizzicotti d'estate
Straccetti di pizza fritta con pacchetelle di pomodorini del piennolo, scaglie di provolone del monaco DOP e rucola fresca.
7.00 €
Misto Napoletano
Fritturina Mista con 2 panzarotti, 1 palla di riso rossa e 1 bianca, 2 frittatine napoletane, 2 montanarine e 2 bombette con ricotta
6.00 €
Melanzana in carrozza
Fette di melanzana ripiene con provola di Agerola PAT Impanatura con pastella croccante di Farina Intera.
2.00 €
Pizze
Parmigianina
Pesto di pistacchi, fior di latte, melanzane a fette fritte, scaglie di cacioricotta cilentana, granella di pistacchio, olio extra vergine d'oliva delle colline Cilentane e basilico
10.00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Olio Extra Vergine d'Oliva delle Colline Cilentane e Basilico.
7.00 €
Crocchè
Crocchè di Patate, Fior di Latte di Agerola, Panna, Prosciutto Cotto Arrosto, Olio Extra Vergine d'Oliva delle Colline Cilentane e Basilico.
8.00 €
Montanara Classica
Base di Pasta Fritta Ripassata al Forno, Condita con Polpa di Pomodoro San Marzano, Fiordilatte di Agerola, Grana 24 Mesi e Basilico.
5.00 €
Filetto
Pomodorino del Piennolo, Fior di Latte di Agerola, Grana 24 Mesi, Olio Extra Vergine d'Oliva delle Colline Cilentane e Basilico.
7.50 €
Dessert
Novità del Giorno
5.00 €
Dolce della casa
5.00 €
Tiramisù
5.00 €
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