Mangiare Senza Glutine
04/07/2022
Location bella Cibo fusion Giapponese Peruviano, camerieri gentili, com ne che sono Celiaco sono stati bravi ed attenti a consigliarmi portate senza Glutine. Conto caro ma ci sta, la qualità si paga. Per altre recensioni così, seguimi e metti un Like che non costa nulla.
Vittorio Maresca
05/02/2023
Eccezionale e davvero particolare.
Da provare, al centro di Napoli ma una volta lì ci si sente trasportati in Sud America con piatti tipici ma di alta gastronomia.
Antonio Peluso
22/10/2021
Ottimo locale in zona Chiaia a Napoli, propone una raffinata fusion giapponese-peruviana. La cucina, molto ricercata, propone diversi piatti di origine sudamericana rivisitati dall'ottimo chef. A questo poi si aggiungono pietanze tipiche giapponesi come il sushi, anch'esse rivisitate in ottica latino americana. Ampia la scelta di antipasti, piatti locali di origine peruviana e sushi di diverso tipo. Tutte le pietanze sono cucinate con sapienza ed utilizzando prodotti di prima qualità. Ottima scelta di vini. Un plauso allo staff: sempre attentissimi e in grado di spiegare minuziosamente i piatti che portavano in tavola. Prezzi un po' più alti della media, ma ovviamente è comprensibile considerando ciò che viene proposto.
cristiano izzo
12/05/2023
Non è il sushi che preferisco perché da sapori forti, cremine di peperoni, tartufo, con carne ed altre prelibatezze che personalmente non amo, la stella Michelin vale per i palati più sofisticati.
Fiori finti non li preferisco
Ma il servizio ECCEZIONALE,,non hanno menù cartaceo e il mix di sushi non prevede quello basico.
luca palmieri
30/12/2019
Da dove partire....
iniziamo dal locale, molto accogliente, gran gusto nel design, curato nei minimi dettagli, dall'arrendo al servizio da tavola. Il personale molto accorto e sopratutto esperto nel consigliarti e nell' esplicare ogni singola portata minuziosamente.
Infine, non per importanza, le pietanze, qui si può avviare un percorso sensoriale gustativo, caratterizzato dalle spezie e salse della cucina peruviana abbinata a quella giapponese.
La qualità delle materie prime è di livelli eccelsi, ogni piatto è preparato in modo impeccabile, con abbinamenti perfetti, un grosso plauso va allo chef.
L'atto del mangiare e del bere per gli uomini si sviluppa anche per sperimentare nuove esperienze sensoriali e trovare la massima armonia gustativa, arricchendo il cibo con spezie, condimenti e odori capaci di attivare tutti e cinque i sensi.
Complimenti a questo locale è capace di distinguersi nella grande massa.
Da provare una volta nella vita .
italo delli ponti
28/04/2023
Il cibo, riduttivo per prodotti studiati e confezionati con gusto , è di ottima fattura con composizione e presentazione preziosa e accattivante per esaltare il gusto
Salvatore Fabiano Roberto
03/08/2022
Non mi ha convinto fino in fondo, qualità buona e piatti presentati bene ma qualità prezzo secondo il mio parere non bilanciato
Alessandro Maggio
19/07/2020
Piacevole fusion gapponese-peruviano nel cuore di napoli. Piatti molto buoni con accostamenti sofisticati e sapori in grado di stupire. Il personale è attento e preparato, l'ambientazione carina e ricercata. Prezzi in linea con la categoria (50-60€ a persona escluso vino, mangiando abbondantemente). Tappa obbligatoria a Napoli!
igiornifelicidirosanna gargiuli
14/02/2019
Posto accogliente, Lidia ci ha descritto e consigliato con passione ogni piatto, qualità ottima, servizio impeccabile! Si respira un atmosfera rilassante, ideale per una serata con amici, lontani dal caos e dalla routine quotidiana. Bella esperienza culinaria e culturale.
Giuseppe Junior del Villano
01/12/2019
Locale elegante e molto raffinato, personale gentile e molto operativo, una cosa che non è da tutti i locali è che i proprietari vengono al tavolo per assicurarsi che tutto proceda al meglio; altissima ricerca nei prodotti che offre, sapori che difficilmente ho trovato in altri locali del genere. Se passate per Napoli, URUBAMBA è una tappa obbligata. Consigliatissimo!
Mirella Miccio
14/06/2019
Il ristorante propone piatti originali e davvero gustosi. La qualità della materia prima è ottima. I prezzi non sono bassi, ma ci ritornerei. Tutto davvero ottimo.
Luigi Santoro
01/03/2018
Un locale davvero accogliente, personale professionale e disponibile, la cucina ottima!!!!! Che dire da ritornare e da consigliare a pieni voti.
Anna Di Maio
07/02/2021
Locale dal design molto particolare, sushi rivisitato, sapori nuovi. Buono!
Personale gentilissimo, in particolare Diana che appena si è liberato internamente ci ha spostato, poiché fuori faceva freddo!
Consiglio.
Giacco
21/09/2020
Sushi rivisitato di qualità, prezzi medio/alti ma merita per la fantasia e preparazione dei piatti.
Grazie Dario Cecaro per l’accoglienza e disponibilità
