Cipriano Bortolato
06/05/2023
Era da un po' che non uscivo da un ristorante così soddisfatto.
Piatti curati e interessantissimo. Servizio cordiale e professionale. Conto adeguato.
Un ulteriore motivo per tornare a Napoli.
Mangiare Vegano Napoli
17/03/2022
Viaggio nei sapori, adatto ai Vegani.
Ristorante situato nel centro storico di Napoli, arredato finemente è un luogo tranquillo dove passare una piacevole serata. Personale di sala impeccabile, garbato e disponibile, spiegazione dei piatti e dei eccelsa. Lo Chef Dario Gallo prepara piatti tecnici, armoniosi e saporiti al tempo stesso, garantendo menù per tutti i gusti, nel mio caso per Vegani.
Assolutamente consigliato. Prezzo menù vegano senza bevande circa 60 euro
Onofrio Maria - reb95 Iacuzzo
15/10/2020
Ottima l'accoglienza, ottimo il servizio, puntuale e discreto, menù ricercato ma a volte spinto con abbinamenti azzardati.
Vale la spesa provarlo per una cena non di routine.
Ricerca ed innovazione vanno premiate.
Daniele Rossi
18/06/2022
Uno dei pochi 'ristoranti' di Napoli centro, nel senso che si differenzia dalle seppur ottime trattorie per ambiente, servizio, apparecchiatura e menù. Piatti che spesso. si ispirano al territorio, ma sempre con una reinterpretazione fusion molto spiccata che comprende abbinamenti coraggiosi con sapori di tutto il mondo. Come tutte le cose innovative, lascia spazio a giudizi soggettivi diversi sui dettagli, ma la qualità delle materie prime, la professionalità nelle preparazioni, il buon gusto della creatività e la passione sincera per la sperimentazione sono evidenti e apprezzabili. Il prezzo è ovviamente superiore alle trattorie di cui sopra, ma adeguato all'esperienza che, personalmente, mi sento di consigliare.
MARLING
18/06/2020
Bella esperienza. Una vera e piacevole scoperta nel centro storico. La ricercatezza dei piatti e dei sapori è la loro caratteristica. Personale gentile e professionale. Consigliatissimo
visu visu
27/05/2022
Piiacevole sorpresa in questo accogliente ristorante ne centro storico di Napoli.Arredato con gusto e sobriieta'.La gentilissima e affabile Natalia ci ha illustrato ,con molto garbo, le varie specialita', che sono risultate per tutti noi (otto) commensali, nonostante abbinamenti non comuni, comumque gradevolissimi. anche i dolci di ottimo livello. cosa vuoi piu' dalla vita? molti dicono "un Lucano" noi abbiamo gustato ottimo Jefferson! ancora grazie alla Sig:NATALIA. Da ritornarci
Francesco
18/11/2022
Pietanze moderne squisite, ambiente tranquillo e personale molto cortese
Eugenio R
16/07/2022
Essencia ha un'idea moderna di cucina ben precisa che viene rappresentata sia attraverso il menù che tramite la location.
Il servizio è gentile e veloce sempre sorridente.
Consigliato il menù degustazione che permette di vivere al massimo l'esperienza.
Un po' meno presente del previsto la napoletanità, sia nella location che nel menù.
mariolo fiftynine
12/03/2023
Andrea Giacchini è un grande chef ! La stella troverà presto l’indirizzo di Essencia !!
gianluca abbate
30/01/2022
Di casa.
A casa.
Chef Dario, in cucina, esalta ogni sapore di materie ricercate, genuine. Equilibrato nei sapori. Giovane ma davvero bravissimo!
Natalia, in sala, con grande professionalità accontenta ogni richiesta, con garbo e sempre sorridente! Inutile dire che ritornerò per la millesima volta!!!
Rodi Melato
11/05/2019
Nel pieno centro storico di Napoli c’è un ristorante veramente speciale. Una delle tante meraviglie di questa splendida città, dove si degustano piatti preparati con professionalità estrema. Una location fine ed elegante, con una cucina a vista, per deliziare anticipatamente i commensali. L’alimento di prima qualità è spiegato ottimamente, come anche il resto del servizio, la combinazione dei prodotti cucinati provoca piacere intenso in un mix di sapori eccezionali. Vino indicato perfettamente dal personale qualificato, quindi posso sicuramente consigliarlo a tutte le persone che amano mangiare divinamente. Tanti complimenti.
luigi mastrocinque
08/02/2022
Leggo di recensioni che descrivono il cibo come salato ed il personale come sgarbato be' avete sbagliato ristorante ho trovato questo locale quasi per caso ed e' stata una bellissima casualita' vini ottimi accompagnati da cibo superlativo e servizio al tavolo con il sorriso tutto gestito da uno staff giovanissimo con conto nella media cosa volete di piu'? magari ci fossero piu' ristoranti come il vostro complimenti ragazzi!!!!
Giulia Canossi
23/04/2022
Ottimo menu e servizio gentile e disponibile. Chicca a Napoli
ludovico verde
28/09/2019
Napoli ha la sua stella. Esperienza gastronomicamente esaltante, cura nei dettagli, attenzione alle materie prime, gusto ricercato, cucina fusion ispano-napoletana con risultati eccellenti. Personale giovane, garbato, entusiasta e competente, ambientazione squisita, location perfetta per un locale gourmet che rimarrà nei vostri ricordi. Da provare e da ritornarci. Menù degustazione a 35€ assolutamemte soddisfacente, buona scelta di vini ragionatamente declinata al territorio, dolci ottimi.
Barbara Gandolfo
21/08/2021
Si trova in un piccolo angolo divino. Locale curato nei dettagli, molto elegante e fresco! Personale preparato e molto educato! Virtuosismi culinari perfettamente riusciti! Eccellente e sorprendente l'aperitivo di benvenuto! Complimenti!
Veronica Rullo
30/09/2019
Il ristornate Essencia rispecchia in pieno la vera essenza del suo nome.
Ho avuto modo di degustare svariate volte i loro piatti ogni qual volta mi reco a Napoli e devo dire che non mi hanno mai delusa.. anzi.. sono sempre più sorpresa dai loro progressi, dalla loro ricerca degli ingredienti e gli accostamenti che all'apparenza sembrano troppo azzardati ma che poi quando assaggi ti sembra di capire come hanno pensato quel piatto e t accorgi che sono armoniosi e strong ma dannatamente azzeccati.
Il personale frizzante e dinamico è sempre molto attento ai particolari e sanno come rendere unica la tua sosta li.
Bravi ! Sempre più soddisfatta !
Martina Ercolano
30/03/2022
Piatti ricercati, davvero speciali, e servizio super cortese! Siamo stati già due volte a pranzo, affidandoci alle scelte dello chef e del personale di sala molto attento, e ci ritorneremo sicuramente!
Vincenzo Paonessa
10/01/2022
Se di base scegli le migliori materie prime per i tuoi piatti il risultato non può essere che STRAODINARIO. Servizio impeccabile!! Grazie per la fantastica esperienza!!! Che dire ragazzi, ci rivedremo molto presto.
