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Antipasto
Italian Poutine
patate al forno, salsiccia affumicata, scamorza e salsa gravy
6.00 €
French Fries
Patate olandesi a buccia rossa fresche
4.50 €
Chicken Lollipop
Alette di pollo in bacon croccante affumicate al legno di ciliegio e salsa barbecue
7.50 €
Piatto
Pork Ribs
Costolette di maiale "low&slow affumicate con blend di legni naturali selezione barbeqool
10.00 €
Pulled Pork
Spalla di maiale sfilacciata, affumicata con legni selezione bbq.
11.00 €
Sliced Beef
Tagliata di manzo servita con verdure crude o cotte in base alla stagionalità
18.00 €
T-bone
Bistecca da 800g. circa . Dal tipico osso a T presenta controfiletto di grandi dimenzioni e filetto meno sviluppato.
32.00 €
Dessert
Eve's Pie
7.00 €
Bronte's Brownies
6.00 €
Kentucky Breakfast
6.00 €
Expresso
Spuma di mascarpone al sifone, crumble al cioccolato fondente, savoiardi e caffè.
5.00 €
insalate e burger
Superfood salad
insalata di quinoa con formaggio alla griglia, foglie verdi, chicchi di melagrana, dressing di yogurt cetriolo e lime
10.00 €
Dirty burger
Patty selezione barbeqool 250g, mayo leggera, onion rings,cetriolini gherkins, insalata croccante e relish sauce.
9.50 €
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