Menù Crudodimare a Napoli: Sfoglia il menù completo
Starter
Osriche al pezzo X 1
Ostriche Francesi
4 €
Taratufi al pezzo X 1
Taratufi di Manfredonia
3 €
Crostini Crudo di mare X 2
Coppia di crostini all'aglio con alice salata e sardella piccante calabrese
3 €
Piatto di Crudi
Mix di Crudi su un letto di frutta e verdura Scampo/Salmone/Tonno/Gamberi bianchi /Gamberi rossi e special del giorno (Pesce bianco)
30 €
Main Course
Finta Caprese
Mozzarella di bufala con ventresca di tonno e crema di basilico
12 €
Medusa
Mozzarella di bufala con gambero rosso di crotone e crema di basilico
12 €
Tartare Pescato Fresco
Tartare con frutta di Salmone/Tonno/Gamberi
15 €
Cocktails di gamberi
Mazzancolle a crudo con olio sale e salsa rosa
15 €
Scottato di gamberi
Mazzancolle scottate agli agrumi
15 €
Dessert
Astice Canadese
Linguine con astice
25 €
Granchio Porro
Linguine con granchio porro
20 €
Consiglio dello Chef
Spaghetto con alice salata datterino giallo e tarallo sugna e pepe
15 €
Portata principale
Polpo da Crudo di mare
Polpo brasato su purea di patate alla curcuma
12 €
Roast beef da Crudo di mare
Tonno scottato in crosta di soia e miele
15 €
Astice da Crudo di mare
Astice canadese al forno con Prov. del Monaco e tarallo sugna e pepe a crudo
17 €
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