Menù Le Petit a Napoli: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Fettuccine di seppia*, crema di ceci al rosmarino e verdurine croccanti

12.00 €

Gamberoni* scottati su letto di carciofi e patate

14.00 €

Insalatina di polpo*, carotine, cipollotti di Tropea e maionese alla paprika dolce

14.00 €

Mozzarella di bufala Campana con pachino ed olio al basilico

8.00 €

Mousse di formaggio caprino alle noci e speck del Tirolo

9.00 €

Millefoglie di verdure di stagione e parmigiano liquido

8.00 €

PRIMI

Tonnarelli neri, calamaretti*, acciughe e pachino

11.00 €

Riso croccante in guazzetto di frutti di mare

11.00 €

Spaghettone quadrato, crema di vongole e friarielli al peperoncino

14.00 €

Agnolotti ai porcini su vellutata bianca al tartufo

12.00 €

Fusillone di Gragnano, zucca affumicata, lardo di Colonnata e cipolla rossa

10.00 €

Zuppetta di orzo perlato con verdure di stagione e croccante di parmigiano

8.00 €

Secondi Piatti

Maialino nero cotto a bassa temperatura, mela annurca e rosmarino

11.00 €

Brasato all'Aglianico su crostone di polenta grigliata

14.00 €

Rotolini di vitello con provola fumè in sfoglia croccante

12.00 €

Filetto di manzo in gratella

16.00 €

Ricciola lardellata, passatina di zucchine e bacon croccante

15.00 €

Spigola al forno in crosta di tarallo Partenopeo

14.00 €

Bombette di Alici su crema di pomodorini all'erba cipollina

10.00 €

Omelette al formaggio con castelletto di asparagi gratinati

9.00 €

Tofu grigliato, pomodorini ramati, melanzane e zucchine confit

12.00 €

Spezzatino di seitan con mix di ortaggi e salsa di soia

12.00 €

Insalata di pollo con croccantini di Parmigiano

9.00 €

Insalata mediterranea

8.00 €

Contorni del giorno

5.00 €

Dessert

Frutta fresca

4.00 €

Macedonia

4.00 €

Torta del giorno

5.00 €

Dolci al cucchiaio

5.00 €

Mousse

4.00 €

Gelato alla soia

4.00 €

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