Recensioni di Gli Artigiani, Nardo

Locale a conduzione familiare con personale molto cordiale e disponibile. Menù di terra caratterizzato da prodotti di propria produzione. Consiglio vivamente le orecchiette al sugo con polpette e le bombette con diversi ripieni, tutti eccezionali Porzioni abbondanti Se passate per Nardò dovete assolutamente passare

Entrati in questo locale preciso e molto pulito siamo stati accolti dal personale gentile e molto cordiale. Abbiamo cenato con polpette al sugo e crocchette di patate come antipasto. Bombette di carne TOP !! e salsicce alla griglia ECCEZIONALI !! con chips di contorno. E per finire una cheesecake al pistacchio molto buona. Prezzi normali per essere a metà settembre . GRAZIE !!

Location carina, qualità dei piatti alta, c’è la possibilità di scegliere la carne da farsi cucinare al momento, personale gentile. Se l’ambiente interno fosse leggermente più ampio sarebbe meglio, ambiente esterno sobrio, nel complesso carino ☺️

Abbiamo cenato in questo ristorante durante la nostra vacanza nel Salento. Un ristorante di alto livello con preparazioni complesse ed elementi di qualità. Non una semplice braceria tipica ma un vero e proprio ristorante. Unica pecca il ristorante è lontano dal centro situato in una strada abbastanza trafficata, per questo motivo valuto i prezzi un po' Altini. Abbiamo ordinato un piatto di burratine e capocollo, due primi, una grigliata di carne mista, acqua e un calice di vino il tutto a 77 euro. Nel menù le carni sono indicati con il prezzo al kg che senza poter ordinare dal banco lasciano i costi dei piatti un mistero fino al conto. La carne è comunque di qualità. Il menù presente nella scheda Google è stato cambiato ed i prezzi sono molto diversi.

Ottimo ristorante, gestore gentilissimo anche nel consigliare e spiegare i piatti. Qualità ottima, prezzo giusto. Sono tornato x 2 cene. Entrambe ottime. Consigliatissimo

Gradevole riconferma per questo piccolo ristorante dove puoi scegliere la carne e prodotti artigianali per una cena pugliese doc. Gentilezza e servizio veloce. Degustazione di bombette TOP.

Nulla da dire. Una delle migliori trattorie in cui io sia mai stato. Abbiamo iniziato con il capocollo accompagnato dalla burratina: materie prime di gran qualità. Come primo piatto abbiamo scelto i maccheroncini al torchio con vellutata di zucchine erano fantastici, ve li consiglio vivamente; e le orecchiette alle cime di rapa, la pasta fresca fa il suo dovere e merita molto. Finiamo il tutto con una tagliata di scottona con rucola e grana che era leggermente più cotta rispetto alla nostra richiesta, ma per quanto fosse tenera la carne, la cottura media sembrava comunque al sangue. Servizio impeccabile, poca attesa tra una pietanza e un’altra. Personale professionale e cordiale, prezzo in linea con il menù.

Carne molto buona e di qualità. Polpette di melanzane e bombette squisite. Salsicce molto buone peccato che me le immaginavo con caciocavallo e pomodorini secchi di contorno invece erano ripiene e si sentivano poco i sapori aggiuntivi oltre alla carne. Comunque lo consiglio se siete di passaggio!

Ci siamo trovati bene ma non tornerei. I punti di forza secondo me sono la pulizia davvero perfetta sia in sala che dei bagni, ordinatissimo nell'apparecchiatura e davvero ospitali i titolari, soprattutto pazienti con i bambini :) Abbiamo passato un pranzo davvero sereno e il cibo era più o meno all'altezza: - Bombette miste e saporite - orecchiette al pomodoro per i bambini fatte a modo - Parmigiana a nostro avviso la frittura era troppo pesante ma ovviamente i gusti sono personali, comunque abbiamo consumato la porzione Secondo il nostro parere però i prezzi sono alti in relazione al posto, particolarmente le bombette a 34€/kg nel momento n cui scrivo. Altro scivolone non capisco perché arrotondare per eccesso il prezzo della carne se è già cara e paghiamo con carta. Altro scivolone, il titolare ci prepara olio e condimenti a tavola nell'attesa che arrivino le portate, chiedo se è possibile avere il cestino del pane, mi risponde che me lo porta pure ma comunque tra poco sarebbero state servite le portate. A MAGGIOR RAGIONE! Se stanno per essere servite le portate (carne) il pane DEVE essere già a tavola PRIMA dei piatti. E' sbagliato ragionare ..se gli porto il pane poi non mi ordinano altre portate.. In fine nota di merito per la vetrina frigorifero che fa la frollatura della carne, denota una attenzione alla qualità del prodotto che nonostante i prezzi livellati un po' fuori mercato è molto buona.

Avendo letto molte recensioni positive abbiamo deciso di andare a provare questo ristorante...e devo dire che confermo appieno le impressioni e le esperienze di altri clienti!i prodotti sono di qualitá,e la proposta dagli antipasti ai primi ai secondi di carne è ben congeniata...il locale è essenziale ma curato,con possibilità di mangiare all esterno,molto pulito e norme anticovid sempre rispettate,che visto i tempi non guasta affatto!i ragazzi sono molto affabili e gentili e ci hanno offerto un amaro a fine pasto. Metto 5 stelle tutto sommato perchè se le meritano...unico appunto in tutta onestà lo devo fare sulla parmigiana...aimeh era un pò sottotono,mentre deve essere un piatto che esalta la melanzana con i profumi di pomodoro e basilico il tutto amalgamato da un buon parmigiano stagionato...questa era un pò spenta!forse ho sbagliato piatto,avrei dovuto provare altro... Per il resto voto piú che positivo ,sicuramente ci riandremo per provare il resto del menú! Consigliato+++