Menù Ristorante Zero a Narni: Sfoglia il menù completo

Primi

Gnocchetto Di Pane Fatto a Mano Con Crema Di Fagioli, Salsiccia, Tartufo, Datterino Giallo E Fonduta Di Parmigiano

16 €

Ciriola Stesa Al Mattarello Con Carciofi, Guanciale, Datterino Rosso E Fonduta Di Pecorino

13 €

Taglierino All'uovo Steso Al Mattarello -2 Pomodori 3 Cotture

(Datterino rosso e datterino giallo)

18 €

Risotto De Tacchi Stagionato 24 Mesi Con Gamberi Di Mazara Del Vallo Ed Erbe Aromatiche

22 €

Raviolo Di Faraona Chiuso a Mano Con Burro, Salvia E Fonduta Di Pecorino

18 €

Zuppa Di Legumi Con Porcini, Faraona, Crema Di Zucca E Pane Croccante

16 €

Polenta Di Mais Della Tenuta Fogliani Macinata a Pietra, Fonduta Di Gorgonzola, Salsiccia Al Rosso Di Montefalco E Funghi Porcini

15 €

Secondi

Tagliata Di Chianina Al Tartufo Accompagnata Dalla Fantasia Dello Chef

22 €

Hamburger Di Chianina, Crema Di Gorgonzola, Cipolle Di Cannara Caramellate E Topinambur Alle Erbe

14 €

Rollèe Di Coniglio Farcito Con Il Suo Fegato Marinato Al Finocchietto Selvatico Cotto a Bassa Temperatura E Rosolato in Padella Di Ferro Con Tortino Di Spinaci

18 €

Bocconcini Di Agnello Cotto E Rosolato in Padella Con Carciofi Croccanti

16 €

Filetto Dello Zero Restaurant in Crosta Di Pane Nero Marinato Alle Erbe Aromatiche Con Spuma Tiepida Di Patata Giallae Viola E Dadolata Di Colfiorito

20 €

Polpo Su Crema Di Patate Allo Zafferano

18 €

Tagliata Di Chianina Al Rosmarino Con Olio Evo Tenuta Fogliani, Millefoglie Di Patate E Spinaci E Crema Di Pecorino Umbro

19 €

Dolci

Montblanc a Modo Nostro- Castagne in 3 Consistenze E Frolla Sablé Al Cacao

8 €

Millefoglie Di Frolla Al Cacao e Arancia Con Ganache Ai Frutti Di Bosco, Mousse Di Ricotta Siciliana E Croccante Alle Nocciole

8 €

Tortino Caldo Al Cioccolato 58% Con Gelato Alla Vaniglia E La Nostra Salsa Mou

8 €

Bevande

Caffè

3 €

Acqua

2 €

Calice Di Vino

6 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI