Menù Warung Beach Bar a Nebida: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartarre di tonno, mango fresco, humus di piselli e glassa ai frutti rossi

16.00 €

Cozze Mojito e pepe

16.00 €

Sashimi di orata e dentice alle erbe e limone, crema di ricotta affumicata e pistacchi

16.00 €

Polpetta di asparagi in crosta di Panko e maionese di pomodoro

14.00 €

Polpo, crema di cime di rapa, zenzero e cenere di olive nostrane

16.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

16.00 €

Piatto

Riso Venere, gamberi a bassa temperatura, mizuna e spumoncino di bufala

16.00 €

Tagliolini, vongole, asparagi e lemongrass, essenza di basilico

16.00 €

FishBurger di Tonno, bietole fresche, zabajone salato e briciole di arachidi

22.00 €

Frittura del Warung: tramezzino di salmone, polpetta di dentice, calamari, gambero, verdure di stagione in pastella

22.00 €

Dessert

Tiramisù, olio extra vergine di oliva, mango e basilico

7.00 €

Il Bounet, crumble di amaretto e salsa di liquirizia

7.00 €

Zuppetta di frutta di stagione e crema fressa cheese cake

7.00 €

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