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Recensioni di Trattoria Caprini, Negrar

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Loredana Farina
27/05/2023
Ambiente caratteristico e bello, anche grazie alla vista sulle colline adiacenti con Parcheggio disponibile nei dintorni della trattoria. Per quanto riguarda il cibo: sicuramente non si discute la qualità, ma forse ci vorrebbe un pochino di più in quantità. Prezzi dei piatti buoni.
Andrea Fraticelli
09/05/2023
Ambiente familiare Antipasto della casa con salumi, formaggi, polenta e giardiniera davvero molto buono! Primi piatti deliziosi, si vede che la pasta è fetta in casa Le signore in sala sono gentilissime, anche il ragazzo che prende gli ordini e competente. Grazie per aver lasciato il vino sul tavolo! Alla prossima
Marco Pramazzoni
25/01/2022
Ottima cena,lasagnette con ragù di fagiano (in Emilia tagliatelle) delicato per niente unto,si sentiva che era fatto in casa bravi,polente alla griglia con lardo e sopressa ,non perdetevi i tortelli radicchio rosso, Valpolicella del vigneto dietro casa km 0
corrado bonalume
02/06/2023
Appena sali dalle scale si sente già il profumo di buono. Piatti della tradizione e lasagnette fatte in casa. Tutto pulito e piatti ottimi. Consigliato.
G V
09/04/2023
Trattoria in valpolicella con piatti tipici del posto. Sala da pranzo carina ma normale. Mentre la cantina dei vini assolutamente da darci un’occhiata. Prezzo giusto forse un po’ più alto del solito ma accettabile.
Eli Eli
11/07/2023
Trattoria tipica con ottimi piatti e prodotti di qualità. Ottime le lasagnette fatte in casa. Prezzi non proprio economici. Consigliatissimo se si vuole mangiare bene !
Marco Staffolani
22/09/2022
Piatti ricercati ma soprattutto equilibrati, buone materie prime trovano il matrimonio perfetto con le ricette del luogo, camerieri veloci e cordiali accompagnano i pasti, ottimi vini di zona rendono ancor più completa l’esperienza. Finale con grappa. Lasciamo ai più ghiotti i dolci invitanti.
SANTI BARTUCCIO
18/03/2023
Siamo un gruppo di amici in gita in valpolicella che ha passato una bella e ottima serata in questa trattoria, che unisce la qualità della materia prima alla capacità della sua preparazione. Forte attenzione ai prodotti locali, cantina sublime, prezzo più che onesto, gentili e attenti nella presentazione e nel servizio. Se aggiungete la cordialità del proprietario una serata perfetta.
crimasot
16/03/2023
Trattoria con ambiente davvero curato, il cibo è ottimo e la carta dei vini eccellente. Nota di merito al personale, molto cortese e professionale, disponibile ma discreto. Non c'è un grande assortimento di piatti vegetariani ma tra i primi piatti c'è scelta e il contorno di verdure è buonissimo! Ottimi i dolci!
Micaela Piccoli
07/02/2020
Un tuffo nel passato. Trattoria Caprini è stata una bella scoperta. Ho provato il loro menù degustazione ed ogni piatto ha saputo trasmettermi sensazioni e immagini legate alla mia infanzia e ai mie nonni e per questo merita 5 stelle con tanto di lode!! In particolare le tagliatelle con il ragù della Pierina, così sottili come vogliono le nonne, e come le faceva la mia. Idem per la torta di mele che al primo assaggio mi ha riportato al pranzo delle domeniche in famiglia. Da veronese non posso che consigliare questo posto per la sua autentica cucina ’de na olta’. Spero non cambiate mai. Anche il servizio eccellente e località che contorna quanto già detto sulla cucina. Prezzo medio/alto forse per il tipo di cucina.
Manuela Falappi
27/08/2021
Trattoria super chic in un posto magnifico. Piatti curati e buonissimi, personale super gentile. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo. Consigliatissimo. Spero di tornare presto!
Luigi Spagnuolo
08/06/2023
In Valpolicella dove la pasta "tirata a mano" ne fa la padrona. Esperienza sublime e location di notevole interesse storico. Il paesaggio poi eccezionale...
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