Zuppetta di moscardini,insalata di mare,carpaccio di salmone,gamberi croccanti
16 €
Carpaccio di salmone
10 €
Piatto del casaro
Selezioni di formaggi della fattoria biologica di Episcopia con marmellate e miele
9 €
Bresaola rucola e grana
9 €
Primi piatti
Scialatielli ai frutti di mare
12 €
Bauletti di cernia con spada pachino e menta
10 €
Tagliatelle ai porcini del sirino
9 €
Gnocchi alla sorrentina
"Rascatieddi"di acqua e farina con pomodoro mozzarella e formaggio
8 €
Risotto caciocavallo e tartufo
Con crema di caciocavallo podolico,tartufo nero e caciocavallo podolico a scaglie
9 €
Fusilli al ragu' cinghiale
8 €
Secondi piatti
Baccala' con cruski di senise
14 €
Trota del lago
Trota alla brace
10 €
Bistecca di podolica
15 €
Bistecca di vitello scottona gr500
25 €
Salsiccia lucana
9 €
Tagliata di vitello rucola e grana
15 €
Contorni
Patatine
3 €
Verdure grigliate
Peperoni, melanzane,zucchine
3.5 €
Insalata mista
3 €
Cicoria
3 €
Rossi
Atto
Aglianico , igt 13.5%vol cantina del notaio
18 €
Radicato100
Aglianico igp 14%vol ,cantina Gioia Al Negro
vino tannico con note fresche e persistenti
20 €
Di siris
Syrah basilicata igp14%vol cantina gioia al negro
Elegante sentori fruttati
16 €
Verbo
Aglianico doc 14%vol cantina di venosa
18 €
Sulco
Aglianico igt 13.5%vol cantina crocco
18 €
Titolo
Aglianico doc 14%vol cantina elena fucci
50 €
Remanfredi
Aglianico doc 14,5%vol cantine terre degli svevi
18 €
Pinot nero elena walch
Pinot nero DOC 13%vol Cantine Elena Walch
22 €
Armand
18 €
Alvolo
22 €
Terre degli eventi
15 €
Hera doc
Primitivo14.5%vol,cantine alovini affinato 12 mesi in barrique francesi tono purpureo e caldo
28 €
Valpolicella ripasso doc superiore 13.5%vol
Cantine pasqua ricco, caldo e morbido al palato, questo ripasso esprime aromi decisi di marasca e sentori tostati.L tecnica di produzione consiste di ripassare il vino sulle vinacce dei vini passiti
30 €
Valpolicella doc 12.5%vol
Cantina pasqua ,vino fresco con profumi di particolare intensità. Al palato è di buona struttura, rotondo e ben equilibrato.
15 €
Amarone della valpolicella docg
Amarone cantine pasqua 15%vol, dal colore rosso intenso, apprezzato per complessità e ampiezza. Un'etichetta in linea con la classicità della tradizione, caratterizzata dalla morbidezza che solo l'amarone è in grado di offrire.
55 €
Bianchi
Remanfredi
Muller thurgau igt 13%vol cantine degli svevi
18 €
Verbo
Malvasia igp,13.5 vol cantine di venosa
18 €
Vento mare
Chardonnay igt 13%vol cantine crocco
15 €
Mezzocielo
Chardonnay igp 13.5%vol cantine gioia dal negro
18 €
Elena walch gewurztraminer
Gewurtraminer 14%vol
22 €
Elena walch muller thurgau
Muller thurgau,12.5%vol
22 €
Traminer
Traminer corvezzo,12.5%vol
15 €
Puleggio
Bianco igt vivace basilicata,11%vol
12 €
Grottino di roccanova dop
Uve di grottino provenienti dalle cantine graziano,dal sapore elegante e secco
15 €
Il preliminare igt
Cantine del notaio 12.5%vol indicato su crostacei e pesce di acqua dolce
18 €
Rosati
Remanfredi
Aglianico igt cantine degli svevi
18 €
Verbo
Aglianico 13%vol cantine venosa
18 €
Le ralle
Rosato basilicata 13%vol cantine alovini
15 €
Five roses igt
Negroamaro affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa.12,5%vol
16 €
Bollicine e passito
Champagne charles hubert
Champagne brut,12.5%vol
50 €
Prosecco docg villa santi
Prosecco valdobbiadene 11%vol
20 €
Dulcis
Lungarotti,vino liquoroso dal colore ambrato e profumi ambrato cl 37,5 16%vol
12 €
Birre alla spina
Stella artois cl20
Bionda lager 5%vol
3 €
Stella artois cl40
Bionda lager 5%vol
5 €
Dunkel falkenturm
Rossa 6.9%vol doppio malto dalla schiuma persistente e aderente, il colore rosso scuro con riflessi rubino, con elevata intensità olfattiva, con sentori di malto.
5.5 €
Flea weiss cl33 vol5.2%
Abbinamenti consigliati: grazie alle sue note speziate e fruttate, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, insalate e formaggi leggeri.
5 €
Flea rossa cl33 vol6.9%
Birra ambrata è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati.
5 €
Flea bionda cl33 vol5.2%
Birra bionda aroma delicata e fresca, con sentori di malto e cereali, accompagnati da note floreali e fruttate, con sentori di pesca e ananas, equilibrate da un amaro delicato.
