Recensioni di Route 66

Ristorante lounge bar..di livello alto.Dalla location al suo interno fino alla cucina.Alto livello. Un buon arredamento, luci soffuse che sono perfette per il locale e la sua tipologia. L'accoglienza appena varcata la porta del ristorante...bhe è veramente pregevole.. cordialità, educazione. Seduti a tavola viene servito un entree di benvenuto..che fa capire subito la filosofia dello chef. Le materie prime sono di gran livello..per quanto riguarda la carta del menù è ben ricercata,piatti con varie tecniche di cottura,accostamenti di sapori ben eseguiti e legati tra di loro. La chiusura della cena si conclude poi con dei dolci favolosi. Ritornerò molto presto perché lo meritano. Siete fantastici.

Locale dagli arredi moderni, accogliente, sedute estremamente comode. Materie prime di alta qualità, particolarmente buoni i bottoni di scorfano e l'ombrina alla cacciatora. Da migliorare la proposta dei dessert. Servizio rapido e personale attento e preparato. Sconto del 50% su the fork regolarmente applicato, senza il quale il conto sarebbe stato un po' troppo elevato. Le premesse per questo ristorante aperto da pochi mesi sono assolutamente positive.

Siamo stati a cena ieri sera e devo dire veramente complimenti, posto veramente incantevole e curato nel dettaglio, lo staff super, sempre attento e preparato nel spiegare tutto quello che mangiavamo, il cibo qualcosa di incantevole e per non parlare dei crudi qualcosa di speciale. Ci vediamo presto ancora complimenti. Consiglio per chi veramente vuole mangiare del pesce buonissimo e particolare.

Eccellente, materie prime top! Abbiamo pranzato in questa location curata ed elegante a due passi dal mare. Ci hanno dato il benvenuto con dei finger food molto sfiziosi per poi proseguire con degli ottimi crudi di mare; i primi un’esplosione di gusto! Polpo ottimo con carote cotte in varie consistenze. Per concludere una tartelletta al limone con una gelatina gustosissima al cocco 🥥. Ottimo rapporto prezzo-qualità. Personale cordiale, gentile ed educato. Insomma….. consigliatissimo 😊

La cucina di questo ristorante è ricercata con materie di prima qualità!! Il servizio eccellente e curatissimo! Ci tornerò volentieri!!

Se cercate un ristorante particolare e curato nei dettagli apprezzerete GENESI, una piccola isola felice sensoriale! La presentazione dei piatti in un perfetto equilibrio tra forme e colori e la magica combinazione degli ingredienti semplici della terra coinvolgeranno tutti i vostri sensi. Il locale é caldo ed accogliente. Il personale elegante e preparato.

Qualità top, location bellissima e personale super accogliente! Per non parlare della bontà dei piatti, elaborati e davvero originali! Se volete mangiare di qualità andate❤️

Ristorante accogliente, riservato e curato in ogni dettaglio. Abbiamo trovato il personale davvero attento e gentile, gustando piatti particolari e sicuramente ricercati. Chef e team cucina impeccabili, non possiamo che consigliare questo posto!

Le foto parlano da sé.. posto rilassante, servizio impeccabile e cucina top!

Sono venuto da latina,e posso dirvi sia il cibo che il servizio è top.complimenti chef e al servizio...parola di bomber

Anche piatti vegani,qualità ottima,cura dei dettagli

Sebbene aperto da pochissimo, ancora non ne avevo sentito parlare, scoperto per caso. Sicuramente una location particolare e forse + adatta ad una cena, non essendo sul mare. Ma arrendamento curato e cucina a vista ne dimostrano l'eleganza. I piatti, tutti con materia prima di ottima qualità, si presentano molto belli e curiosi. Gli abbinamenti abbastanza semplici però ne esaltano il gusto. Prezzi ovviamente in linea con tutto ciò.

Ambiente delicato, servizio ottimo e cibo... slurp! TOP!

Ottimo ristorante con un rapporto qualità prezzo giusto. A chi commenta che 100€ sono troppi per una cena non ha capito il contesto del ristorante e soprattutto non è la posizione che cambia il prezzo della portata ma il tempo con cui viene realizzata.

Ottima cena. Materie prime di ottima qualità sapientemente cucinato e splendidamente presentato. Ambiente elegante e rilassante con personale educato e gentile. Cosa dire, torneremo presto:)

Buonissimo da mangiare bene❤️

Cura e maniacalità, sicuramente sanno quello che fanno. Bravi ragazzi, continuate così!

Menù superlativo! Ambiente delicato e delizioso. Lo chef e tutto lo staff meravigliosi.

Grazie , Matteo e Marco , della magnifica serata , cena spettacolare , tutto buonissimo , Chef Matteo insuperabile , servizio come sempre impeccabile