marco pellegrini
19/03/2023
Posto scoperto per caso. Ambiente pulito e minimale, a mio parere forse un po' troppo poco illuminato e scuro ma cmq accogliente. Pochi tavoli a disposizione Il servizio e rapido,cortese, professionale e attento. I piatti dello chef sono ricercati e impiantati bene, materie prime fresche e di qualità. Non ho provato i vini perché bevo poco ma ho visto una cantina ben fornita. il conto giusto per il tipo di location e prodotti serviti.
mara m
26/02/2023
Cibo: alcuni accostamenti devono piacere,è una cucina "provocante" che a me e a mio marito non è piaciuta del tutto. Ambiente piccolo,cucina in sala e quindi un consiglio: accendete l'aspirazione! Panni insaporiti alla grande....
Nicolae Craciun
03/06/2023
Una cena superba! Siamo stati da Terra Madre per il nostro anniversario e abbiamo provato la degustazione da 8 portate che consigliamo a tutti perché ne siamo usciti felici e a pancia piena. Siamo stati coccolati dall'inizio alla fine. Il ristorante ha un design minimal ma curato e ricercato così come ogni pietanza che accarezza il palato in maniera diversa ma davvero goduriosa. Complimenti allo chef e a tutto il suo staff, si vede e si sente la passione!
gianluca vergari
19/12/2021
Da grande appassionato di cibo e vino, non posso che fare i complimenti. Con i miei genitori ho passato un ottima serata, abbiamo fatto il menu degustazione di 4 portate (una portata in più in omaggio, ti portano anche un benvenuto dello chef, un pre dessert e piccola pasticceria finale per un totale di 8 portate nel nostro caso) preso una bottiglia di vino (Terra dei Preti). Ottima la materia prima, cucinata in modo ricercato con un ottima tecnica da parte del giovane chef (21 anni). Ottimo il servizio, come piace a me, elegante, attento ma mai invadente. 50€ a testa il conto finale per un ristorante che mancava a Nettuno, speriamo che gli abitanti del posto se ne approfittino presto, altrimenti alla proprietà dico di resistere fino all estate, perché meritano veramente la visita. Alla prossima occasione!
Manuel
26/12/2022
Una bellissima scoperta. Pranzo strepitoso, servizio preparato e gentile. Ho amato la quaglia e il maiale. Torneremo a provare altro.
Luciana Ciani
18/02/2022
Una continua sorpresa per il palato. Siamo andati diverse volte al Terramadre ed ogni volta riescono a sorprederci con i loro menù, così sapientemente abbinati ai vini pregiati di cantine locali. Anche l'occhio vuole la sua parte, infatti l'impiattamento originale soddisfa la vista. Cibo di prima qualità e accostamenti di sapori unici. Anche il locale, situato nel piccolo borgo di Nettuno, è molto bello e curato. Consigliato vivamente.
Fabio Coladangelo
09/12/2021
ALTA CUCINA! È stata una cena davvero piacevole, con uno staff preparato e professionale. Selezione di vini davvero ricercata e di qualità. Piatti curati e dai sapori estremamente equilibrati. Un oasi a Nettuno, non sembrava di essere in questo paese. COMPLIMENTI RAGAZZI!
paola pagano
12/03/2022
Atmosfera sublime, servizio impeccabile, qualità eccelsa. La presentazione è artistica e raffinata i sapori sono un connubio di abbinamenti perfetti. Davvero super, consigliatissimo.
Giuseppe Tarantino
13/01/2023
Un ristorante che mancava a Nettuno una piccola perla incastonata nello storico borgo medievale del paese, si mangia bene e si beve anche meglio. Un percorso gastronomico di terra o di mare con ottime materie prime realizzate con cura e dedizione dai 2 chef giovanissimi ma già molto validi accompagnati in toto dalla competenza del gestore Paolo molto competente e capace nel consigliare i giusti accostamenti enologici per ogni piatto consumato. Da provare anche se non per tutti visto (data la qualità a mio parere) il conto che oscilla dai 60/70 euro a persona.
A Tonini
05/02/2022
Menù degustazione complesso e ragionato, nessun piatto ha un calo di gusto e abbinamento tutto è studiato alla perfezione 40 euro 4 portate ma ci sono piatti extra come amuse bouche pane fatto in casa con assaggio olio e pre dessert e piccola pasticceria.. Straconsigliato
