Recensioni di Johnson & Dipoli, Neumarkt

Locale bello e curato in ogni particolare,con piccole salette ricavate in un palazzo del 400, nel bel centro storico di Egna. Ci siamo fermati quasi per caso a pranzo, andando verso Merano. Ci è piaciuta l'eleganza un po' retrò del locale e la scelta dei vini oltre all'arredo con tanti oggetti che ricordano le case di un tempo ed il calore del focolare. In questo ambiente 'cordiale' il patron si destreggia con simpatia e velocità dispensando sorrisi e professionalità. Abbio assaggiato chi un cosciotto di maiale con funghi, chi le spareribs con tortino di sedano rapa e flan allo stilton, chi un meraviglioso risotto con pere e riduzione di radicchio rosso. Tutto perfetto e accompagnato da uno Schiava morbido e piacevole nella sua leggerezza. Tanta cortesia e un millefoglie esotico alla fine ci hanno conquistati. Molto ampia la scelta dei vini. Varie etichette ricercate, ma non troppe. Grazie. Anche dei meravigliosi torroncini che ha regalato a mia figlia. Conservo una piacevole sensazione di gentilezza e qualità, in armonia con questo periodo dell'anno che ci conduce verso giorni più lieti.

Locale molto particolare con uno charme tutto suo. Cucina molto buona, siamo rimasti molto contenti. Sicuramente da consigliare.

Per chi vuole mangiare bene ed essere coccolato, nel centro di uno dei borghi più belli d'Italia, questo è sicuramente il posto giusto. Dipoli è una persona gentile e competente, che da più di tre decenni conduce con successo questo ristorante - enoteca. A Egna si può considerarlo ormai un locale storico.

Ristorante ottimo. Ampia selezione di vini e cibo davvero ben fatto. Ovviamente i prezzi sono medio-alti, ma si sa la qualità ha un prezzo. Da provare per un esperienza di livello. Consigliato.

Ci siamo trovati molto bene, i vini che hanno sono assai ricercati (e di conseguenza abbastanza overprezzati), il cibo è molto buono e gli spazi quel che sono. I proprietari si impegnano molto e l'atmosfera è bella; avvolgente.

Ambiente caldo ed accogliente personale , per vini preparato , il menu è variabile , presumo che visto situazione covid non si facciano troppi piatti comunque agnello molto buono ( magari un po’ di più non sarebbe male ) la pasta buona ma niente di speciale ( stracotto me lo aspettavo non cosi mi sembrava una pasta pasticciata che viene messa a fine cottura in forno ) io non la proporrei nel menu.vini buoni , dolci anche qui poca scelta quindi non lo ho preso e non posso dare giudizio ma non mi incuriosivano

Grande cucina, ricercata e con ingredienti eccellenti. Carta dei vini e liquori importante. Gentilissimi, cordiali e disponibili. Anche a misura di bambino. Super consigliato.

Locale di qualità, accoglienza attenta e professionale da parte del cameriere, servizio impeccabile, mangiato e bevuto benissimo CONSIGLIATISSIMO

Ambiente accogliente ,bello nei particolari ,servizio ottimo ,enoteca fornitissima si mangia molto bene, prezzi alti

Io e mio marito siamo stati ieri a pranzo, proprietario molto gentile, simpatico, e disponibile. Rapporto qualità e prezzo adeguato. Da provare assolutamente il loro strudel. Ottimo ristorante lo consiglio!

location molto suggestiva, gestore e personale molto competenti e non invadenti, il cibo é veramente particolare, gli accostamenti inusuali, godibilissimi, la qualitá della materia prima ottima, un grande complimento allo chef e ai suoi asistenti, gli accoppiamenti con i vini sono ben consigliati dal gestore. Insomma, un'ottima esperienza, prezzi un po' sopra la media, ma consoni al livello. Curiosi di provare l'offerta della Marianne-Stube! Torneremo senz'altro

Locale caratteristico, ottimo menù e tanta gentilezza e simpatia.

cucina straordinaria, vini eccellenti, ospite unico in una cornice da ricordare!

Abbiamo trovato questo per caso.. Abbiamo mangiato benissimo.. Proprietario molto gentile e disponibile.. Locale molto particolare..consigliato

Disponibilità e professionalità, in un locale scoperto "per caso" uscendo dall'autostrada alla ricerca di un Ristorante. I cibi e la tavola sono preparati con cura. Non adatto a turisti in cerca di un'osteria, ma a persone che amano cibo accurato e vini di classe, anche se i prezzi sono buoni. Il Sig. Enzo, titolare, che segue con evidente passione la sua attività è estremamente ospitale ed ha disponibili anche camere per ospiti (quella che ho visto bellissima, peraltro), mostrate con orgoglio. Lo consiglio vivamente.

Che dire? Complimenti a tutti, chef in primis e sommelier a seguire. Piatti curati, ben presentati, sapori equilibrati. Bella location. Per amanti del buon mangiare e del buon bere. Davvero: prendetevi un istante, rilassatevi e pensate a quel che più vi gratifica. Fatto? Bene! Riaprite gli occhi e ritornate a terra... Il conto? Non conta...