Carlo Ninivaggi
05/03/2022
Eccezionale e inaspettata esperienza, in un luogo bellissimo sia dentro che fuori, con servizio da coccole e sapori puliti. Una splendida serata. Il menù è molto nutrito anche di proposte insolite. Ammetto di essere stato attratto ma anche intimorito dalla wagyu che poi non abbiamo preso. La proposta di alcolici è sterminata!
Alessio Briganti
22/02/2023
Un esperienza straordinaria, per la prima volta ho avuto modo di assaggiare i veri sapori della cucina giapponese. Ho preso il menù degustazione da 7 portate e devo dire che era tutto squisito, un escalation di sapori. Molto apprezzate le descrizioni dei piatti ed i consigli del personale in sala. Ci tornerò sicuramente per la degustazione di wagyu.
Angela Togati
13/02/2023
Location curatissima,menu interessantissimo,qualità dei prodotti altissima :una vera e propria esperienza alla scoperta di gusti nuovi ed accostamento di sapori e spezie molto intrigante ,il servizio è accogliente riservato, rispettoso, ma senza risultare troppo impostato o rigido,la dolcezza della responsabile del servizio in sala ti fa sentire di essere la persona giusta al momento giusto nel luogo più giusto che ci sia! Conto proporzionato al livello della qualità del servizio e del cibo se bene non sia economico ,si ha sempre la possibilità di scegliere menu con meno portate riuscendo a stare nel budget che si desidera non superare
Alessandro Viti
26/11/2022
Prodotti ricercati e lavorati con ottima tecnica il tutto accompagnato da un servizio attento. Volete ricercare la cucina tradizionale giapponese evitando i soliti cliche ? Provatelo. Grazie
DOMENICO Di cillo
01/09/2022
Essendo un amante del sushi avevo già valutato di andare a provare questo posto essendo a solo 1 ora di macchina. Il locale da fuori si presenta molto bene ,mi piacciono i vari arredi ed il personale è molto gentile. Si mangia sushi vecchio stile,niente salse strane ma è quasi tutto al naturale e non ci sono bevande tipo birra o coca cola, i prezzi sono nella media considerando la qualita ottima delle materie, unica pecca è la mancanza secondo me di scelta nei dolci 1 solo disponibile il dorayaki con crema di fagioli rossi. Ho ordinato della carne di kobe (nella media)delle capesante(spettacolari) un donburi (buonissimo)del sashimi (buonissimo)e dei roll (nella media). Consigliatissimo se vi piace il sushi pulito ,se invece cercate roll particolari o poke con varie salse non fa per voi.
Pierluigi Morgese
26/05/2023
Consigliatissimo. Servizio gentile e accogliente. Location stupenda.
Cibo eccellente, straconsigliati i gunkan.
Gianfranco Romanazzi
22/12/2021
Eccellente!
Materie prime di assoluta qualità, ampia carta dei vini.
Servizio attento e molto gentile.
Tre bacchette (il massimo) nella Guida Sushi del Gambero Rosso.
Certificazione Jetro che attesta la qualità delle materie prime giapponesi e sulla veridicità della cucina proposta.
Per chi ama la cucina giapponese una tappa imperdibile che merita assolutamente la deviazione.
Pierpaolo Laera
20/10/2019
Ristorante di cucina giapponese molto bello. Il personale è molto gentile e disponibile e soprattutto competente. Siamo stati messi subito a nostro agio e la bravissima ragazza in sala ci ha ben supportato in questa esperienza di cibo. La preparazione e presentazione dei piatti è impeccabile. Ottimo il sashimi, pesce veramente fresco. Consigliatissimo!
Nicolò Colaianni
06/05/2023
Qui ho passato i migliori momenti della mia vita. la mia intera esistenza, dopo aver assaporato i prelibati piatti dello Chef Shunzo, è cambiata per sempre.. ora sono Giapponese. Ho abbandonato la cittadinanza italiana per diventare un samurai con l'unico compito di tagliare i salmoni mentre scendono dalla famosa cascata di Chinzaou e portarli qui, alle porte di questo magico ristorante. Grazie per avermi reso una persona migliore, ho persino smesso di votare a destra.
Mina G
31/07/2021
Menu degustazione che rispetta appieno le aspettative. Un'esplosione di gusto in tutte le portate. Altissima la qualità della materia prima, trattata con rispetto ed esaltata dalla bravura dello chef. Location e servizio impeccabili come il resto.
Alex Chef creativity
08/08/2021
Esperienza indescrivibile.
Un percorso culinario di tutto rispetto accompagnato da vino e sakè sempre diverso in abbinamento ad ogni portata e sempre azzeccato.
Il riconoscimento tre forchette Gambero Rosso è più che meritato.
Carlo Scarabaggio
25/09/2022
Wooow esperienza immancabile per li amanti del sushi 🍣 un pezzo di Giappone in tutto e per tutto ..locale molto interessante , se cercate sushi di qualità non potete non provare questo ristorante..
Ilaria Messere
07/05/2023
Ottima esperienza. Consiglio di prenotare in prima serata e cercare di essere i primi, in modo da godere di un ottimo servizio, nei turni successivi si rischia di attendere un po se il ristorante é pieno. Consigliato!
Nico Nitti
03/11/2021
Volevamo provare una nuova esperienza per chi non ha mai provato giapponese. Devo dire esperienza unica... ottimi piatti e prodotti, personale cortese e accogliente, preparato ed accorto nei minimi particolari....
Pasquale Lannunziato
07/09/2021
Favoloso! Qualità delle materie prime davvero eccellente.
Attenzione del cliente e ricercatezza nei piatti completano il quadro.
Consigliatissimo, peccato non avere la foto di tutti i piatti, erano troppo buoni per ricordarsi di fotografarli
Tati martino Fly on beauty
04/09/2022
Buono si, ma non so mi aspettavo molto di più.
Certamente personale gentile e competente.
Rossella Pellegrini
08/07/2018
Locale splendido, facile da raggiungere e da trovare grazie alla sua struttura esterna molto particolare. Arredato in elegante stile giapponese. Personale e titolari gentilissimi e disponibilissimi ad aiutarti nella scelta e a spiegare la loro filosofia. Cucina di ottima qualità! Penso il miglior sushi a livello di qualità-prezzo! Ci tornerò sicuramente!
Chiara Montanaro
05/04/2019
Meno male che esiste internet! Non avrei avuto la fortuna di trovare facilmente questo posto. Ci si deve andare apposta. Bellissima la location, bravissimi e davvero preparati i proprietari. Il pesce è freschissimo. Delizioso. Consigliato e ci ritornerò sicuramente
SIMONA PAULON
30/01/2023
Ottima cucina giapponese...non solo sushi!