Recensioni di Gusti Giusti, Nociglia

Sono stata da Gusti Giusti ieri sera insieme al mio compagno... eccellente! Dopo un po' di indecisione, vista la squisita varietà di pizze gourmet, abbiamo ordinato "Il capocollo innamorato" e "la perla del Salento"... Che dire! Impasto digeribilissimo, accostamenti spaziali! Servizio altrettanto di livello, personale gentile, prezzo giusto e locale molto curato. Ci ritorneremo sicuramente, anche perché un po' tutte le pizze del menù ci hanno lasciato grande curiosità ❤️

Pizza davvero ottima… eccellente!! Peccato che non ci sono farine speciali. Il personale molto cortese e gentile , la fame vien mangiando, io preferisco ordinare poco per volta .. invece si è costretti a fare un unico ordine. Comunque pizza davvero eccellente.

Esperienza molto soddisfacente. Pizza squisita e leggera, proposte originali e interessanti. La location è moderna, un po' piccola, ma il cortile esterno retrostante è molto accogliente e intimo. Lo staff è preparato, giovane e cordiale. Consigliato assolutamente!

Ottima,Ottima pizza gusti molto buoni e particolari servizio cordiale e molto professionale.lo consiglio per gustare una pizza napoletana,con l'imbarazzo per la scelta del gusto.

Personale molto competente, professionale e accogliente, fin dalla prenotazione, avvenuta da parte nostra all'ultimo minuto e per un bel numero di persone. Molto interessante l'offerta della pizzeria variegata in base alla tipologia di pizza, non avevo ancora visto in Salento la Rota 'e carett, un punto a favore! Particolari anche i condimenti con cui vengono servite le patatine fritte. Le pizze sono buone, sicuramente superiori alla media locale, ma devo ammettere di averne mangiate - a mio gusto - di migliori. Ciò non toglie comunque che si tratti di un prodotto di qualità, che riproverei volentieri. Un punto a sfavore per i prezzi. Va bene il gourmet, il bio e il km0, ma qui siamo praticamente in linea con Milano.

La pizza più buona che io abbia mai mangiato in zona . Vi consiglio vivamente di andare a provarle per la vastità di gusti delle pizze che potete trovare. Si può prenotare anche su Instagram.

Locale molto carino, forse un po' troppo piccolo all'interno e personale disponibile e gentile. Abbiamo aperto le danze con delle crocchette di patate e delle patatine alla carbonara veramente buone. Per quanto riguarda le pizze ero molto indeciso perché il menù era ricco di vari gusti che mi tentavano. Alla fine ho optato per la "Pataporca", anche se ho assaggiato altri gusti, tutti molto buoni. Prezzo forse leggermente sopra la media ma comunque lo consiglio.

Conosciamo Gianmarco praticamente da una vita, ma non avevamo mai avuto l’occasione di visitare il suo locale. Senza esagerare, è una delle pizze più buone che si possano mangiare nel Salento. Tra Gusti Giusti e le altre pizzerie fanta-gourmet che si trovano in provincia, secondo me è impossibile fare un paragone. È come far giocare il Real Madrid con una squadra di terza categoria. La sala è semplice nello stile ma curata, la scelta di sedie e tavoli non è ne banale ne scontata, ricreano una bella atmosfera rilassata e morbida. Sul menù sono presenti sia le pizze classiche che le gourmet e no, i prezzi non li ho trovati assolutamente esagerati come ho letto in qualche altra recensione, deve essere tutto contestualizzato al piatto che si ha davanti. Noi abbiamo voluto provare le gourmet e quindi abbiamo preso una fuori menù col polpo e una guanciale nel bosco ed erano strepitose! La guanciale nel bosco era perfettamente bilanciata nel gusto, tanto che ne avrei mangiata un’altra subito dopo senza pensarci due volte! La pizza col polpo, davvero speciale,ma molto più carica nei sapori di quella col guanciale. Gli ingredienti usati sono freschi e di stagione, molti di questi a km0 e altri facenti parte dei vari presidi slow food. Nel nostro caso era presente addirittura il tartufo in scaglie. Anche i dolci sono contestualizzati al periodo, abbiamo assaggiato un tris di zeppole (fritte) della pasticceria Dulce davvero ottime! Nonostante la distanza torneremo sicuramente molto presto!

Siamo stati da Gusti Giusti con amici, tavolo all'esterno, bella atmosfera.. pizze ottime, servizio veloce e materia prima di qualità.. il top!!

Locale bellissimo,le pizze sono strepitose. Ottima possibilità di scelta. Personale sempre cortese e disponibile. Consigliatissimo!