Recensioni di Osteria Sorsi E Morsi, Nola

Piatti a base di pesce con menù variabile dal pescato del mercato, acquistato la mattina. Buona cucina, buona accoglienza e buon personale.

Qualità e ricerca delle materie prime. Grande passione dello Chef il tutto condito da educazione e simpatia. Consigliatissimo

Eccezionale qualità delle materie prime, lavorazione gourmet per morsi di qualità eccompaganti da sorsi accordati da Antonio sulle corde di una cucina ricercata e raffinata, ma profondamente stagionale e radicata sul territorio.

PARTE2: Che dire.....secondo me il miglior ristorante di Nola.....pesce freschissimo, cucinato con testa ma soprattutto cuore, materie prime di invidiabile freschezza e dolci buonissimi. Ho paura un po' a fare questa recensione.......ho paura di trovare folla e non più quel calore che si assapora adesso... ma lo chef è veramente unico! HO mangiato veramente bene, tutte materie prime di ottima qualità. Specialità a base di pesce rivisitate in chiave moderna con grande fantasia e equilibrio dei gusti. Ho provato dei calamaretti con giardiniera 'fatta in casa' su puré di cavolfiore e cavolo verza rossa in agrodolce, con riduzione di aglianico.....veramente buona. Polpo arrostito (perfettamente ) con contorno di castagne e insalata ..squisito. Infine come dolce una red velvet ottima. I prezzi perfettamente in linea con la qualità dei piatti presentati. Infine, ma da non sottovalutare, proprietario gentilissimo e premuroso verso i clienti. Lo consiglio vivamente.

Cucina eccellente!!! Semplice ma raffinatissima Sapori intensi della tradizione, scelta accuratissina delle materie prime. Mai mangiato baccalà così buono. Provare per credere!!! Le 5 stelle le merita proprio tutte. Ospitalità cordiale e prezzi nettamente al di sotto della qualità offerta. Consigliatissimo

Abbiamo cenato lunedì sera al compleanno di mio suocero e che dire location molto fine cibo ottimo ma sopratutto il baccalà è lo stoccafisso. Prezzi normali se consideriamo che il locale ha puntato sulla qualità, io posso solo consigliarlo

Osteria spartana negli arredi, ma eccellente nella declinazione delle portate, essenzialmente di mare, affidate all'estro e alla bravura dello chef, che le serve, ne espone gli ingredienti, ne decanta la preparazione... Con sommo piacere del palato e della vista, che traggono soddisfazione dalla combinazione culinaria delle materie prime, di notevole qualità... Rapporto qualità prezzo fin troppo proporzionato, se si considera la bontà degli ingredienti selezionati e serviti in piatto...

Quando arrivi da fuori ancora non sai dove sei capitato ma una volta entrati vieni accolto e coccolato dal personale e dallo chef proprietario che ti mette subito a tuo agio per il cibo se ti piace mangiare e scoprire nuovi gusti sul tuo palato quasi nel. Posto giusto

Capitate per caso, accolte con gentilezza dal proprietario chef che ci ha preparato un risotto di mare eccellente. Da provare....non ve ne pentirete....

Scoperto tramite una promozione the fork, ho trovato personale cortese e disponibile, una buona cucina di qualità cucinata bene e ottima come porzione, il proprietario che é anche lo Chef e venuto a chiederci la nostra impressione persona molto simpatica siamo rimasti soddisfatti

Cibo delizioso e di ottima qualità.

Ottimo. Personale gentile lo chef cordiali e il cibo di qualità. Alto livello

Cinque stelle meritatissime: locale accogliente, personale disponibile e gentile, ottime pietanze e lo chef Antonio ti fa sentire a casa. Lo consiglio....

...bella location...grande attenzione per i particolari...servizio attento...ottima cucina! ...complimenti!! Da riprovare assolutamente...!!

La chef nonché il proprietario persona attenta ed laboriosa complimenti.

eccezionale NON CREDEVO CHE a . Nola potevo mangiare a livello di Master chef

Cibo ottimo, altrettanto il vino... Locale da riscaldare "

Io non gli ho chiesto niente mi sono seduto e ho mangiato da Dio!