Menù Taverna de' Massari a Norcia: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto della Tarverna (salumi tipici, formaggi locali, Bruschetta con salsiccia di Norcia, Bruschetta con lardo Patanegra)
11.00 €
Stracciata d'uovo al tartufo
9.00 €
Tris al tartufo (carpaccio di cinghiale una frittata al tarfufo e bruschetta al tarufo)
13.00 €
Piatto
Tagliatelle ai funghi porcini
9.00 €
Gnocchetti gorgonzola e tartufo
12.00 €
Filetto frutti di bosco e Sagrantino di Montefalco d.o.c.g.
16.00 €
Pappardelle al cinghiale
Dessert
Tiramisù con tartufo
5.00 €
Cappuccino solido
4.00 €
Tortino cioccolato
4.00 €
Secondi
La Fiorentina di Norcia
Filetto di manzo lardo Patanegra e Tartufo
Tagliata di manzo locale sale grosso e rosmarino
Agnello nostrano fritto
Agnello alla cacciatora
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