Recensioni di Quadrilatero, Noto

Il quadrilatero è il ristorante innovativo per eccellenza della città barocca di Noto. Un ristorante all'avanguardia e in costante evoluzione dove nulla è routine. Un luogo suggestivo e incantevole, incastonato in un immenso contesto verde, una cornice ideale per trascorrere intensi momenti di relax e di pace, dove poter assaporare cibi prelibati preparati con l'impiego di materie prime qualitativamente superiori. Piatti i cui ingredienti sono sapientemente miscelati e dosati creando un’armonia e un equilibrio di sapori. Una cucina d’arte molto ricercata dove i proprietari Roberta e Angelo con l'aiuto del loro team sperimentano e realizzano in prima persona pietanze dal gusto particolare e raffinato, creando un connubio perfetto di sapori unici e di forti emozioni che soddisfano e allettano palato e cuore! Tra le proposte del menù abbiamo appagato i nostri desideri scegliendo questi piatti : Polpo sul corallo Veli croccanti Crudaiola Gnocchi nel panaro Tiramisù in caffettiera

Il quadrilatero è il ristorante innovativo per eccellenza della città barocca di Noto. Un ristorante all'avanguardia e in costante evoluzione dove nulla è routine. Un luogo suggestivo e incantevole, incastonato in un immenso contesto verde, una cornice ideale per trascorrere intensi momenti di relax e di pace, dove poter assaporare cibi prelibati preparati con l'impiego di materie prime qualitativamente superiori. Piatti i cui ingredienti sono sapientemente miscelati e dosati creando un’armonia e un equilibrio di sapori. Una cucina d’arte molto ricercata dove i proprietari Roberta e Angelo con l'aiuto del loro team sperimentano e realizzano in prima persona pietanze dal gusto particolare e raffinato, creando un connubio perfetto di sapori unici e di forti emozioni che soddisfano e allettano palato e cuore! Tra le proposte del menù abbiamo appagato i nostri desideri scegliendo questi piatti : Polpo sul corallo Veli croccanti Crudaiola Gnocchi nel panaro Tiramisù in caffettiera

Una perla, forse un po’ troppo turisticizzata, ma comunque affascinante

Arrivati in serata in quel di Noto, cerchiamo una pizzeria nella quale trascorrere il sabato sera, fra le varie ricerche troviamo questo ristorante, dove eravamo già stati in passato. Ottimo l'accoglienza staff presente sin da subito, location sobria ed essenziale, unica nota forse un pochino affollata, e la musica non molto ricercata. Le pizze sono davvero buone ottimo l'impasto con buone farine, risulta leggerissimo al palato, buna la qualità delle materie prime, un plauso in particolare al servizio, i ragazzi sono sempre presenti gentilissimi e mai invadenti. Certamente torneremo

Location elegante e raffinata, curata nei minimi dettagli, partendo dell'accoglienza all'ingresso da parte dei titolari. Abbiamo cenato nella verande esterna, perfettamente disposta negli spazi e nell'arredamento (sobrio e di buon gusto). Lontano, inoltre, dal centro abitato, l'ambiente permette di rilassarsi. Esternamente vi è un ampio parcheggio gratuito. Il personale è preparato, professionale, tempestivo, cortese ed educato. Abbiamo cenato da pizzeria, l'impasto della pizza risulta leggero al palato, gli ingredienti (di alta qualità) sono perfettamente abbinati tra loro (è chiaro che ciò è frutto di una ricerca e selezione sapientemente accurata). Io personalmente ho scelto la pizza "Delicata", direi di nome e di fatto. I titolari (Angelo e Roberta) sanno trasmettere perfettamente l'amore per il proprio lavoro, gentili e disponibili, ti accolgono e ti accompagnano durante la serata, gestendo in modo impeccabile il tutto. Anche gli spazi interni sono curati in ogni dettaglio (pulizia compresa) ed essendo molto ampi permettono anche di poter festeggiare eventi di ogni tipo. Consiglio vivamente di provarlo almeno una volta, sicura che ci ritornerete la seconda, la terza...

Ottima location e buonissimi gli antipasti e in special modo le pizze veramente squisite. Personale accogliente e gentile molti tavoli all'aperto e diverse sale all' interno.

Ho cenato in questo ristorante 3 settimane fa... Cibo di qualità con ottimi abbinamenti e porzioni perfette.. Servizio imPeccabile..il luogo desolato lascia un po desiderare..

Cenone di fine anno. Organizzazione e animazione ottime, servizio leggermente disorganizzato. Cibo troppo sofisticato e poco in quantità . Prezzo non eccessivo . Necessità una revisione prezzo -quantita cibo. Si può fare di meglio. Torno a san valentino e confermo la quantità scarsa dei piatti ma l'organizzazione molto migliorata. Si piatti gourmet o ridotti io metterei una portata rinforzata...tanto per non lasciare con il languorino i clienti

Ambiente carino, ben organizzato, ottima pizza, anche il ristorante è degno di essere menzionato. Alcuni prezzi del menù non sono coerenti con il conto, o quanto meno andrebbero meglio specificati

Pizzeria davvero elegante, i piatti sono abbondanti ed il personale cortese. La pizza è ottima, di fatti ho dovuto fare i complimenti al pizzaiolo, i meriti vanno premiati!!! Voto 9

Servizio....qualita' e prezzo......per me uno dei pochi posti ad offrire degli standard altissimi con prezzi onesti. La struttura curata nei minimi dettagli e il personale preparatissimo e coordinato. I proprietari sempre disponibili e cordiali. Invito tutti ad andarci.

Luogo incantevole, proprietà e personale altamente preparati ed estremamente gentili...piatti eccelsi sia come presentazione che contenuti e qualità...prezzi al di sotto della media per il livello gourmet del servizio offerto...ci vorrebbero 6 stelle!!!

Il locale è molto elegante, ben illuminato e soprattutto molto pulito. L'impasto della pizza e gli ingredienti sono di ottima qualità, tanto che ero tentato di fare anche il bis. Per chi visita Noto è un ottimo posto per cenare!

Noto Contrada zupparda. Ristorante molto bello con sedute anche esterne. Il buon gusto e la professionalità è di casa!

Posto molto elegante e raffinato conosciuto per caso ma quando mi trovo a Noto x lavoro ormai e' una tappa fissa pizze al top con altissima qualità degli ingredienti lo consiglio

Pizza eccezionale, a lunga lievitazione e gustosissima, servizio veloce e soddisfacente, dessert semifreddo al pistacchio ricoperto da vero cioccolato di Modica, non bastano 5 stelle. È sempre bello ritornare dove si è stati bene!

Ambiente piacevole e spazioso, cibo ottimo dai primi ai fritti alle pizze davvero buonissime con un buon condimento e un super impasto

Locale ampio, parcheggio altrettanto, personale disponibile e cortese, pizze squisite, varia scelta di vini rossi e bianchi, prezzi adeguati. Unica nota: tempi di attesa fra ordinazione e servito eccessivi.

Abbiamo preso un tagliere di formaggi, salumi, panelle e pomodoro secco accompagnato da panini caldi di loro produzione che per me sono stati coccola indescrivibile e una pizza con pomodorini e mozzarella fragrante morbidosa e gustosa. Cose semplici ma che danno bene l'idea di gente che sa fare il proprio mestiere. Conto onestissimo, location molto bella, grandissimo parcheggio e personale giovane e cordialissimo.

Non si può che parlare bene, sia del locale che del cibo e del servizio. Lo raccomando vivamente. In più sono molto attivi nel creare eventi vari.👍👍👍