Delia amodeo
13/08/2022
Il ristorante le muse si trova all’interno di un’antica masseria “la corte del sole”. Abbiamo cenato nella terrazza con una vista mozzafiato, si affaccia sulle campagne di noto per una serata rilassante e tranquilla. Abbiamo scelto un menù di pesce, antipasto misto di mare, fantastico il sapore del pesce, si sentiva proprio la freschezza. Poi abbiamo preso tre primi, la pasta al nero di seppia, gnocchetti al pistacchio di bronte e gamberi e pacchetti mantecati con cozze. Secondi di calamari gratinati e sarde a beccafico, per concludere con il cannolo siciliano fatto da loro…direi che è stata una cena a cinque stelle, tutto buonissimo e squisito. Il personale attento nel consigliarci, in particolare Philip molto gentile e cordiale. Consigliatissimo, ci torneremo sicuramente.
Aurora Giuffrida
04/09/2022
Abbiamo fatto una l passeggiata di mezz'oretta per raggiungere il posto, ma ne è davvero valsa la pena! Location fantastica e molto elegante. Il personale veramente molto educato e sempre pronto a soddisfare il cliente ad ogni richiesta. La receptionist Federica, educata e gentile, ci ha indirizzato verso un membro dello staff, il quale ci ha offerto un passaggio (servizio che offrono a tutti i clienti) per poter tornare alla zona Lido di Noto, servizio senza il quale non sappiamo come saremmo potute tornare a casa. Il cibo buonissimo, fresco e di qualità, e i piatti in sé erano presentati in modo molto elegante. Una super chicca che ha dato un tocco di classe in più alla cena e, allo stesso tempo, ci ha enormemente sorpreso, è stato il piatto "Rosso di sera bel tempo si spera", ovvero spaghetti rossi al pesto di finocchietto selvatico, carpaccio di pesce spada e confettura di violetta.. fortemente consigliato!! Anche il servizio ottimo, tutti educati, disponibili, tutto lo staff era sempre volto alla cura del cliente. Insomma, ci torneremo volentieri!
Federica e Aurora.
Federico Sarzi Amadè
18/06/2023
Location molto bella e rilassante.
Cucina ok, carta vini bel rapporto qualità/prezzo
Giuseppe Di Giacomo
21/08/2022
Locale inaspettato nelle campagne tra Noto e lido di Noto, quando si arriva si ha la sensazione di aver sbagliato posto perché è anche una struttura ricettiva. La gentilezza del personale alla reception ti mette subito a tuo agio e quando vieni accompagnato ai tavoli ti rendi conto di aver prenotato in un posto magnifico!
Il menù è un po' confusionario ma le portate sono ottime, ben presentate e molto saporite. Una vastissima scelta di vini accompagna l'atmosfera magica di un locale veramente sui generis.
Emanuele Maggetti
08/09/2022
Esperienza davvero soddisfacente.
Ottimi piatti, presentati benissimo.
Materie prime di primissima scelta, chef bravissimo e fantasioso.
Personale di sala molto cortese, professionale e preparato.
Consigliatissimo!
Matteo Quaranta
25/08/2022
Ristorante raffinato e molto bello, staff preparato, ottimi i piatti e la scelta del vino è gestita da un bravissimo sommelier. Siamo arrivati dopo un temporale e lo staff ha riorganizzato benissimo i tavoli all'interno. Siamo stati serviti elogianente. Complimenti. Consiglio di prenotare
MAURIZIO SCARDINO
22/09/2021
Posto splendido. Cibo di alta qualità e lo staff preparato e competente. Lasciatevi coccolare e guidare verso un percorso di sapori e profumi. Ottima carta dei vini. Suggeritissimo
Matteo Cardinali
05/07/2021
Antica Masseria, location fantastica immersa nella natura, servizio impeccabile e varietà del menù unica. Il cibo è ottimo sia dal punto di vista del gusto che della bellezza. Unico lo consiglio.
Taty Di Benedetto
30/08/2022
Location incantevole panorama mozzafiato personale qualificato gentile attento veloce consiglio di arrivare un po prima per godere della vista e visitare il luogo che merita davvero ,il cibo è ottimo di qualità e preparato con cura ,il sommelier che ti consiglia il vino in abbinamento molto preparato, posto meraviglioso qualità prezzo coincidono da provare la sfera di cioccolato che fonde con colata di caramello caldo SUPER!!
Elena
25/07/2022
Siamo stati a cena io ed il mio compagno qualche sera fa: tutto incantevole, dall'atmosfera, alla location, al personale, alla dolce micia che gira tra i tavoli con molto garbo.
Abbiamo gustato un tagliere misto locale buonissimo, ben servito e con prodotti freschissimi.
Era abbondante ed io ero quasi già piena ed incerta per il primo che avevo ordinato, e qui l'ennesima nota positiva: i miei gnocchetti erano talmente delicati e leggeri - benché saporiti - che straordinariamente non hanno pesato e anzi li ho gustati piacevolmente sino alla fine.
Un posto magico che merita tutte e 5 le stelle.
Alessandro Barbetti
08/09/2022
Esperienza di grande qualità con un costo accessibile e materie prime al top. Spiace abitare così lontano (sono di Torino😀) perché i paccheri con cozze, pomodorini e fonduta di ragusano sono uno dei migliori piatti di pesce che abbia mai assaggiato.
Complimenti a tutti i ragazzi della cucina.
Giuseppe Gallo
12/06/2022
Bellissima location immersa nella campagna siciliana. Location curata e raffinata, consiglio di cenare sulla terrazza al tramonto, vista e cibo appagheranno la vostra serata. Tanti prodotti a km zero o da presidi slow-food cucinati sapientemente. Servizio gentile e cortese, attenti al cliente. Buona la cantina dei vini con scelta di prodotti locali e biologici. Consigliato
Antonio Bagetta
28/08/2021
Il posto incantevole. Curato, bellissima terrazza con vista molto bella.
Non do 5 stelle perché l'attesa per l'arrivo delle pietanze è stata lunga. Indeciso tra 3 o 4 stelle, do 4 perché il personale è gentile ed accogliente. Basterebbe davvero poco dj più per rendere l'esperienza in questo luogo molto bello davvero speciale
Dario Marmiroli
21/08/2022
Bella location, alcuni piatti nel menù sembravano veramente interessanti, ma onestamente ho trovato un menù decisamente troppo grande e alcune delle pietanze non mi hanno convinto fino in fondo (altre si) considerando la cifra spesa che è sicuramente alta.
Antonino Radosta
08/09/2019
Bellissima esperienza! Cena fantastica con la mia dolce metà!!
Massimiliano Bulla
04/07/2019
Un piccolo gioiello incastonato nella campagna a 2 km da lido di noto. Sarete accolti da magnifici ulivi e introdotti dal personale al vostro tavolo, qui la vista dalla terrazza vi lascerà sbalorditi e ruberà tempi alla lettura del menù ricco di prodotti locali elaborati secondo la fantasia degli chef.
Eravamo un gruppo di amici quindi tra ordinazione e assaggi ho potuto provare buona parte dei piatti offerti, soprattutto antipasti e primi di mare, tutti accattivanti e deliziosi.
Consiglio gli gnocchetti con gamberetto e nero di seppia, e i ravioli di zucca, ma soprattutto non fatevi mancare l'assaggio di salumi e formaggi perché le composte di arancia e di melanzana con cui si accompagnano sono qualcosa di indescrivibile.
Dolci paradisiaci chiudono la serata insieme alla piacevole brezza e alle luci della vicina Noto.
È possibile alloggiare nelle camere disponibili e godere della piscina all'aperto.
Personale competente e gentilissimo.