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Antipasti

Passatina di Ceci (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Passatina di ceci con gambero crudo ed emulsione dei propri coralli.

12 €

Crocchetta (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Ragusano in crosta di pane su frappè di datterino e menta

10 €

Carpaccio di ricciola marinato con limone, menta e bacche di ginepro (soggetto a disponibilita' giornaliera)

18 €

Polpo caldo su crema di patate affumicate e polvere di olive nere (soggetto a disponibilita' giornaliera)

15 €

Primi

Linguine con ricci di mare e basilico (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Tempi di cottura 15 minuti

27 €

Pacote con Mandorla e Bottarga (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Pacote "felicetti" con emulsione di mandorle, bottarga di tonno rosso e scorza di limone

16 €

Ravioli all'ossobuco di vitello con crema di zucca e nocciole (soggetto a disponibilita' giornaliera)

18 €

Secondi

Zuppa di Pesce (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Polpa di pomodoro, filetti di pesci, molluschi pane all'aglio e basilico

18 €

Guancia di Maiale (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Guancetta di maiale alla birra doppio malto con carote all'aglio e funghi

16 €

Frittura di Pesce (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Pesci panati con farina di ceci e maionese alle erbette

15 €

Ribs di agnello (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Puntine di agnello cotte a bassa temperatura accompagnate da patate saltate al burro

18 €

Vegetali & Co

Caponata (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Ortaggi fritti e mantecati con agrodolce al basilico

8 €

Insalata (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Misto di insalata con frutta fresca, frutta secca e semi

8 €

Panelle (soggetto a disponibilita' giornaliera)

Cialdine di ceci fritte e condite con limone e pepe nero

7 €

Dessert

Cremolata di mandarino con polvere di caffè (soggetto a disponibilita' giornaliera)

6 €

Tiramisú (soggetto a disponibilita' giornaliera)

8 €

Carta dei Vini - Laurent Perrier

Laurent Perrier - Blanc de Blanc

Champagne AOC - chardonnay 100% francia

140 €

Laurent Perrier Rose'

Champagne AOC - pinot noir francia

140 €

Laurent Perrier - La Cuvee

Champagne AOC chardonnay 55% - pinot nero 35% - pinot meunier 10% francia

90 €

Tasca D'almerita

Tasca D'almerita - Almerita Brut

Sicilia DOC - metodo classico chardonnay tenuta regaleali (pa)

55 €

Ferrari

Ferrari Perle' Bianco

Brut riserve 2013

80 €

Ferrari Perle'

Vendemmia 2016

55 €

Ferrari Maximum - Blanc de Blanc

Trento DOC - metodo classico chardonnay 100%

40 €

Ferrari Maximum Rose'

Trento DOC - metodo classico pinot nero - chardonnay

40 €

San Leonardo

San Leonardo - Marchesi Gurrieri Gonzaga Riserva 2017

Tenuta san leonardo - chardonnay 100% trento D.O.C

55 €

Artadi

Artadi - Cava Brut 2015

Cava DO - Viura 100% Roja Alavesa, Spagna

35 €

Vini Bianchi - St.Michael Eppan

St. Michael Eppan - Pinot Bianco 2008

Pinot bianco DOC sudtirol - alto adige

120 €

St. Michael Eppan - Sanct Valentin (Annata 2008)

Sauvignon DOC sudtirol - alto adige

120 €

St. Michael Eppan - Sanct Valentin (Annata 2008)

Pinot grigio DOC sudtirol - alto adige

120 €

Schulthauser - Weissburgunder 2021 (1.5 L)

Pinot bianco alto adige DOC sudtirol

60 €

St. Michael Eppan - Sanct Valentin 2020

Chardonnay DOC sudtirol - alto adige

45 €

Oliver Leflaive

Oliver Leflaive - Chablis Les Deux Rives 2018

Gran vin de bourgogne chardonnay 100%

75 €

Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta - Bianca di Valguarnera (Annata 2014)

IGP terre siciliane - insolia 100% salemi (tp)

65 €

Duca Di Salaparuta - Lavico 2021

Etna DOC - carricante casteldaccia (pa)

33 €

Tasca D'almerita

Tasca D'almerita - Regaleali Tenuta San Francesco 2019

DOC contea di sclafani chardonnay 100% tenuta regaleali - sclafani bagni (pa)

55 €

Tasca D'almerita - Tascante C'era Gia' 2018

Etna DOC - chardonnay 100% cda rampante (ct)

50 €

Tasca D'almerita - Mozia Grillo 2021

Sicilia DOC - grillo 100%

37 €

Tasca D'almerita - Nozze D'oro 2019

Bianco DOC sicilia - inzolia 61% sauvignon tasca 39% tenuta regaleali (pa)

37 €

Tasca D'almerita - Tenuta Sallier de la Tour 2021 (Bottiglia)

Sicilia DOC - inzolia 100%

18 €

Marco de Bartoli

Marco de Bartoli - Sole e Vento 2021

I.G.P. terre siciliane zibibbo - grillo marsala (tp)

27 €

Marco de Bartoli - Lucido 2021

I.G.P. terre siciliane - catarratto 100% marsala (tp)

24 €

Alessandro di Camporeale

Alessandro di Camporeale - Kaid 2021

Sicilia DOC sauvignon camporeale (pa)

27 €

Caravaglio

Caravaglio - Malvasia 2021

I.G.P salina malvasia salina (me)

27 €

Murgo

Murgo - Etna Bianco 2021

Etna DOC - carricante 70% catarratto 30% santa venerina (ct)

24 €

Pellegrino

Cantine Pellegrino - Kelbi 2021 (Bottiglia)

Terre siciliane IGT - catarratto 100%

20 €

Cantine Pellegrino - Gibele' 2021 (Bottiglia)

Terre siciliane - zibibbo 100%

20 €

Cantine Pellegrino - Il Salinaro 2021 (Bottiglia)

Sicilia DOC - Grillo 100%

20 €

Vini Rossi - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta - Duca Enrico (Annata 2015)

I.G.P. terre siciliane nero d'avola 100% riesi/gela (cl)

90 €

Tasca D'almerita

Tasca D'almerita - Rosso Del Conte 2014

DOC contea di sclafani nero d'avola 41% - perricone 31% - altre uve 28% tenuta regaleali (pa)

80 €

Tasca D'almerita - Tenuta Sallier de la Tour 2020 (Bottiglia)

Sicilia DOC - nero d'avola 100%

18 €

Allegrini

Allegrini - Amarone della Valpolicella 2018

Amarone della valpolicella classico docg corvina 80% - rondinella 15% - oseleta 5% fumane (vr)

50 €

Allegrini - Corte Giara - Ripasso Valpolicella 2020

Valpolicella ripasso doc corvina - rondinella fumane (vr)

30 €

Mazzei Zisola

Mazzei Zisola - Zisola Noto DOC (2013 - 2016)

Noto rosso DOC - nero d'avola 100% zisola è l'espressione dei vigneti nero d'avola di zisola in quanto sono mixati quasi tutte le 23 parcelle.

35 €

Alessandro di Camporeale

Alessandro di Camporeale - Kaid 2018

DOC sicilia - syrah 100% camporeale (pa)

32 €

Caravaglio

Caravaglio - Nero du Munti 2020

I.G.P. salina corinto nero 100% salina (me)

32 €

Campore'

Campore' - Etna Rosso 2018

Etna DOC nerello mascalese 95% - nerello cappuccio 5% cda san lorenzo (ct)

30 €

Piano Grillo

Piano Grillo - Curva Minore 2020

DOCG - cerasuolo di vittoria nero d'avola e frappato chiaramonte gulfi (rg)

27 €

Piano Grillo - Frappato 2020

Frappato, chiaramonte gulfi

30 €

Mandragola

Mandragola - Paolo Ca Lì

Frappato DOC, Vittoria

30 €

Primaterra

Primaterra 2014

I.G.T. Terre siciliane nerello mascalese 95% - nerello cappuccio 5% randazzo (ct)

37 €

Canicatti'

Canicatti' - Centuno 2018

Nero d'Avola DOC

28 €

Vini Dolci (Bottiglia)

Feudo Montoni - Passito Bianco

50 €

Vigna La Miccia "de Bartoli" - Marsala

45 €

"Hauner" Malvasia Delle Lipari

40 €

"Pupillo" Passito Solacium

40 €

"Pellegrino" Moscato di Pantelleria

30 €

Bevande - Acque e Sodati

San Benedetto Naturale

Millennium cl 65

3 €

San Benedetto Frizzante

Millennium cl 65

3 €

Polara Aranciata

3 €

Polara Cola

3 €

Polara Gassosa

3 €

Polara Spuma

3 €

Polara Chinotto

3 €

Birre

Paul Bricius - Special ale Vittoria

Birra oro-aranciato, con leggera opacità. schiuma ricca e ferma. alc. 6,5% vol

14 €

Paul Bricius - Strong ale Vittoria

Birra ambrata con schiuma chiara e cremosa. al naso profumo di fico secco. alc. 7% vol

14 €

Messina Cristalli di Sale 0.33 Cl

5 €

Gin

Botanic Premium Tonic

9 €

Tanqueray Ten Tonic

8 €

Gin Mare Tonic

8 €

Hendrick's Tonic

8 €

Vodka

Belvedere Tonic

8 €

Whisky

Lagavulin

14 €

Nikka

12 €

Oban

10 €

Talisker Skye

8 €

Black Label

6 €

Red Label

5 €

Rum

Avola Rum

18 €

Zacapa 23

10 €

Don Papa Baroco

8 €

Kraken

5 €

Brugal Bianco

5 €

Distillati

Hyblon

10 €

Amarone Barrique

8 €

OF Dorange

Liquore con grappa of amarone barrique ed infusi naturali di scorze d'arance di sicilia

7 €

Ligneum

Grappa invecchiata e miele di tiglio

6 €

Nonino Bianca

5 €

Grappa Dell'etna con Fave di Cacao

5 €

Grappa Dell'etna al Mandarino

5 €

Franciacorta Bianca

4 €

Franciacorta Barricata

4 €

Amari

Amaro con Grappa di Amarone Barrique

8 €

Elorì

Arancia amara, timo satra e asparago selvatico

5 €

Amaro Amara

4 €

Nepeta

4 €

Lumia

4 €

Vossia

4 €

Grazia e Graziella

4 €

Petrus

4 €

Liquori

Finocchietto Selvatico

4 €

Pistacchio

4 €

Cioccolato

4 €

Ficodindia

4 €

Vini Liquorosi (Bottiglia)

Passito Bianco - Feudo Montoni

50 €

Passito Rosso - Feudo Montoni

45 €

Marsala Vigna la Miccia - De Bartoli

45 €

Malvasia delle Lipari - Hauner

40 €

Passito Solacium - Pupillo

40 €

Moscato di Pantelleria - Pellegrino

30 €

Pasta & Co

Monograno Felicetti "Farro" Linguine

9 €

Monograno Felicetti "il Cappelli" Pacòte

6 €

Monograno Felicetti "il Cappelli" Il Valentino

6 €

Bottiglieria

Laurent Perrier "Blanc De Blanc"

140 €

Laurent Perrier "Rosè"

140 €

Laurent Perrier "la Cuvée"

90 €

Bonollo "Of Dorange"

55 €

Bonollo "Of Ligneum" - cl.70

45 €

Bonollo "Of Amaro"

40 €

Ciomod "Mister Moro"

Liquore al cacao - modica (rg)

25 €

CIOMOD "Donna Lina"

Liquore al pistacchio - modica (rg)

25 €

Amaro Elorì - cl.50

30 €

Hauner "Malvasia delle Lipari"

40 €

Pupillo "Passito Solacium"

40 €

Pellegrino "Moscato di Pantelleria"

30 €

De Bartoli "Marsala" - Vigna la Miccia

45 €

Rarita' - Wine Collection

Sanct valentin in cofanetto. tre bottiglie: pinot bianco 2008, chardonnay 2008, sauvignon 2009

300 €

Dolceria

Bonajuto "Cioccolato Inverso"

9 €

Bonajuto "Granella di Fave di Cacao"

7 €

Ciomod "Cacao Crudo 80%" by Claudio Corallo

Cioccolato di Modica I.G.P.

9 €

Ciomod "Lavorazione a Freddo" al Sesamo

Cioccolato di Modica I.G.P.

9 €

Ciomod "Lavorazione a Freddo" al Mandarino

Cioccolato di modica I.G.P.

9 €

Ciomod "Lavorazione a Freddo" Fior di Sale

Cioccolato di modica I.G.P.

9 €

Ciomod "Nero Puro" alla Cannella

Cioccolato di modica I.G.P.

4 €

Ciomod "Nero Puro" al Sale di Sicilia

Cioccolato di modica I.G.P.

4 €

Ciomod "Nero Puro" con Scorze D'arancia

Cioccolato di modica I.G.P.

4 €

Olio & Aceto

Mastri Acetai Rinaldo "Aceto di Vino Grillo"

7 €

Mastri Acetai Rinaldo "Aceto di Vivno Nero d'Avola"

7 €

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