Recensioni di Ant, Novello

Ristorante bello con una cantina spettacolare. Personale veramente gentile e simpatico. Sperienza molto bella, simpatica e buona. Sicuramente ci ritorneremo. Grazie per la sperienza che ci avete fatto provare. A presto.

Complimenti! Locale accogliente e l'idea della cantina diffusa la ho trovata ottima. Esperienza culinaria da provare, menù a sorpresa spiegato poi a posteriori, divertente cercare di indovinare gli ingredienti. Il proprietario in sala è molto gentile,preparstissimo e gradevole alla conversazione. Unica pecca il dolce alle meringhe ... Ma a me non piacciono i dolci, quindi non vale .

Una bella e antica dimora restaurata di Novello diventa il palcoscenico per una giovane brigata di ragazzi appassionati dove va in scena lo spettacolo di 7 sorprendenti portate. Una meticolosa ricerca per ogni piatto, sapori nuovi, accostamenti innovativi, influenze orientali, presentazioni inedite. Più che una cena è un’esperienza, da ricordare!

Un luogo fantastico, cibo meraviglioso con abbinamenti inusuali ed i ragazzi sono semplicemente favolosi

Finalmente un ristorante dove puoi abbandonarti completamente alla bravura ed esperienza di Alex, lo Chef e di Tiziano, il responsabile di sala. Il percorso dentro la cantina é entusiasmante, cosí come gli altri elementi cibo, musica e atmosfera che hanno reso la serata straordinaria. Assolutamente da provare!

Siamo stati ospiti solo una notte come base per un matrimonio . Oltre le solite cose che si possono dire su pulizia e ospitalità vorrei aggiungere che il trattamento è andato oltre la normale richiesta che si potrebbe fare a una struttura di questo tipo. Tutto impeccabile ...frutta fresca e acqua fresca nel frigo sia frizzante che naturale , mio marito aveva dimenticato la cintura per il completo del matrimonio e uno dei due titolari è andato a casa sua a prenderne una ! Grazie mille torneremo sicuramente!

Non è facile organizzare un buon pasto da asporto, ma Alex e Tiziano ci riescono. Il genio, che è il loro cavallo di battaglia, cede il passo ad una qualità rara, il buon senso. Così il pasto è originale, ricco, gustoso e, soprattutto, adatto alla consegna. E il desiderio di vederli all'opera nel loro habitat aumenta... grazie e a presto.

Ristorante ricavato da una ristrutturazione ben eseguita...molto suggestiva..! Cantina da ammirare con i vini esposti e scegliere con calma che vino bere... Servizio professionale e personale con anni di gavetta sulla schiena... Non faccio la recensione dei piatti...a parere mio é meglio degustarli direttamente..inquanto non si possono trasmettere le sensazioni olfattive e gustative. Allego qualche foto di qualche piatto per rendere l'idea. Sono uscito positivamente sorpreso dal livello del cibo proposto....chi va in pizzeria continui ad andare in pizzeria..questo luogo non é per loro.. Esperienza che consiglio vivamente

Una cena piacevole con, finalmente, qualcosa di veramente innovativo, in cantina c' è quello che serve e nei piatti tanta innovazione e ricerca. Bravi, bravi bravi, non mollate e non omologatevi, il metodo non potrà piacere a tutti ma a quelli che piace, piace veramente!!!

Particolarmente emozionante vedere due ragazzi giovani presentare una cucina piacevolmente innovativa.Spendida location, scelta del vino in una cantina incantevole ricavata da una ristrutturazione molto curata. Giusto rapporto qualità prezzo. Bravi ragazzi continuate così!!!

Un posto nel cuore delle Langhe che ti fa viaggiare in tutto il mondo con i gusti e la mente. La location è bellissima. Tiziano e Alex sono davvero travolgenti

Ristorante piccolo in una location suggestiva, la cantina dove potersi scegliere il vino lascia sbalorditi, si cammina tra corridoi e nicchie ricavate nella roccia illuminate sapientemente, la cucina è di altissimo livello a prezzi onesti per la qualità. Super consigliato.

Era da tanto tempo che una cena non mi riportava in più parti del mondo!!! Personale qualificatissimo ma soprattutto si percepisce nei piatti l'amore e la dedizione di chi sta in cucina... Grazie infinite!

Una cena squisita originale, curata, una vera esperienza gastronomia. Una cantina fornitissima e suggestiva, proprietari molto attenti, ci hanno spiegato ogni piatto.

Siamo stati al b&b camera molto bella per il genere. Attenzione che per scelta non c e la tv.letto molto comodo ed ospitalità hanno fatto di questa vacanza un ottima esperienza.

Bravi. Mi è piaciuto molto. Cibo eccellente e bel servizio. La location è da proposta matrimoniale 😂😂. Ci tornerò sicuramente.

Location stupenda con atmosfera amichevole ed accogliente. Piatti originali, curati ed unici. Cantina Top. Consigliatissimo ++++++

La Location è stupenda e il menu super!!! Consigliatissimo per chi vuole vivere un esperienza diversa nelle Langhe.