Menù La Colombara a Occhiobello: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tartare di Fassona con salse a parte

12.00 €

Uovo in camicia di speck su fonduta al Monteveronese e tartufo

10.00 €

Calamari scottati su crema di piselli e menta

12.00 €

Carpaccio di tonno con citronette al mojito

10.00 €

Primi

Tagliatelle con porcini e cultaello

12.00 €

Bigoli con ragù bianco d'anatra al coltello

12.00 €

Spaghetti alla chitarra con calamari, pomodorini e salsa di pane di segale

12.00 €

Passatelli asciutti alle cozze

12.00 €

Secondi

Filettini di maiale al peperoncino, spinacini saltati e chutney al mango

15.00 €

Sella di maialino da latte con friggione di Tropea

15.00 €

Filetto di triglia scottato su purè di melanzane al timo, bucce croccanti e pomodorini confit

18.00 €

Tagliata di tonno con emulsione al pompelmo

22.00 €

Dessert

Dolci della casa

6.00 €

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