Recensioni di Dulchemente, Olbia

CENA SUPERLATIVA! Ho portato a cena i miei suoceri in questo ristorante perché ne avevo già sentito parlare molto bene, e direi la scelta è stata azzeccata! Dall'antipasto al dessert è stato tutto ottimo. Le crudità e la fregola erano semplicemente favolose. Sia servizio che il menù, a mio parere, rispecchiano a pieno la cura e la qualità che questo ristorante mette a disposizione dei propri clienti - quando si dice avere amore per il proprio lavoro... Un posto in cui tornerò sicuramente molto volentieri!

È un ristorante 5 stelle! Lo Chef è un signor Chef! Piatti unici. Qualità cibo ottima. Prezzo medio alto ma giusto. Unica pecca è il servizio un po' lento, ma forse perché è tutto cucinato sul momento e forse perché per creare piatti così alla perfezione ci vuole tanta cura. Vi consiglio di chiudere in bellezza con i dolci. Le foto che pubblicherò non hanno descrizione. Basta la visione 😋😋

Locale accogliente, nel quale ci si sente coccolati dall'inizio alla fine. Personale estremamente disponibile e un servizio impeccabile come cortesia ed efficienza. Prodotti di alta qualità presentati con raffinatezza. Ottima carta dei vini. Prezzi alti ma giustificati dalle qualità e dal servizio. Rapporto qualità/prezzo eccellente. Chiaro che si spende un po' (soprattutto prendendo i crudi come abbiamo fatto noi), ma la qualità si paga, nel nostro caso ci sta tutto. Siamo molto contenti e speriamo di tornare. Consigliatissimo.

il ristorante presenta un comodo parcheggio (a pagamento) a fianco. lo staff preparato e riservato segue i tavoli in modo professionale. spiccano la qualità eccellente del pesce, ottimo quello pescato. porzioni abbondanti e quell'attenzione particolare degno di nota. consigliato a chi vuole vivere un'esperienza culinaria importante ad Olbia.

Ristorante all'altezza delle aspettative (elevate, a dire il vero...). Cucina eccezionale che valorizza al massimo le materie prime. Degni di nota i gamberi rossi locali, sapientemente cucinati e presentati. Personale attento e professionale e locale molto gradevole. Consigliatissimo.

Locale raffinato dal design moderno, elegante e particolare. Ottimi piatti: zuppa mare saporita e deliziosa, crudi di mare di alta qualità, dessert creativi e raffinati, presentazione dei piatti molto curata. Piccoli "tocchi" di qualità i biscottini fatti dalla pasticceria con il caffè.

Insieme alla mia fidanzata siamo stati a pranzo, debbo recensire con soddisfazione un pranzo eccellente, ricercato nelle emozioni del gusto e della cortesia professionale dello staff, piacevole incontro con lo chef di indubbia preparazione. Difficile oggi incontrare qualità e preparazione,oggi è andata bene, di sicuro torneremo.

Se non il migliore tra i best di Olbia e non solo. Qualità del prodotto e freschezza delle materie prime la fanno da padrone, personale attento e gentilissimo. Rapporto qualità prezzo incredibile per un ristorante che meriterebbe la stella. Da provare e riprovare

È sempre il Top! Il miglior ristorante di Olbia ( a mio avviso)! Eleganza, gentilezza e gusti eccezionali!! Tutte le volte è semplicemente perfetto!! I miei complimenti vanno al Maitre, che è eccezionale ed allo Chef che lo è altrettanto!! E ai proprietari che permettono tutto ciò!!

In centro storico ad Olbia, ambiente molto curato, cucina gourmet con utilizzo di prodotti di ricercata qualita'. In sala personale gentilissimo. In cucina giovani e preparati chef riescono a stupire ad ogni portata col perfetto equilibrio trovato fra il tripudio dei gusti e l'unione di alimenti molto diversi fra loro ! Uno dei migliori ristoranti in citta' ... senza dover spendere una fortuna!

Cibo ottimo, locale molto accogliente e finemente arredato. Cordialità e gentilezza. Da non mancare.

Un incanto ! Tutto è stato perfetto : cibo vino servizio. Si vous venez à Olbia surtout ne manquez pas ce superbe restaurant.

Posto unico al centro di Olbia. Molta attenzione al cliente, piatti ben presentati e buoni. Ci ritorneremo.

Servizio impeccabile e piatti da sogno, bravissimi

Supremo, non c' è altro da aggiungere!

Un posto chic dall atmosfera magica,l ambiente caldo,i dettagli sono precisi e di classe, la cucina è il top. Super consigliato!

Una delle migliori esperienze culinarie che ho avuto, come gusto superiore anche a certi ristoranti insigniti dalle famose stelle. Servizio curato, mise en place come la sala elegante senza eccessi. Sola pecca la cucina proposta non è esattamente attuale, con una proposta "vintage"

Ritornato dopo un anno con la certezza di ripetere l'ottimo esperienza di 12 mesi fa. I prodotti, il menu, la carta dei vini, la lavorazione dei prodotti sono stati confermati. Ma, nonostante l'avviso predisposto su ogni tavolo che chiedeva comprensione per i tempi di preparazione delle portate talvolta elaborate di pesce fresco (questo è vero), i limiti di sopportazione dei miei ospiti sono stati messi a dura prova. Pur col ristorante al completo non si può pretendere un'attesa tra una portata e l'altra di quasi 2 ore. La qualità dei piatti (ottima) va supportata risolvendo questo problema.