Recensioni di Dolceacqua, Olbia

Un ottimo ristorante fusion fra cucina ligure e sarda. Lo staff è molto gentile e saprà guidarvi nella scelta. Porzioni abbondanti e prezzo in linea con il livello del locale.

Riapertura da manuale.... locale sempre al Top.. con tante novità... di carne e di pesce... il locale si presta molto intimo e carino con una cucina ottima. siamo venuti a scoprirlo grazie anche al brand "Disizos Sardos" che ha aperto in collaborazione con il dolce acqua... consigliatissimo

Ottima cucina, buoni i primi, ottimi i secondi e ben presentati. Locale tranquillo e atmosfera informale e rilassante. Assolutamente da provare.

Piccolo ristorante nel centro di Olbia, necessaria la prenotazione dato l'esiguo numero di coperti disponibili. Pietanze sia di carne che di pesce di buona qualità. Ottimi di dessert, sui quali spicca il tortino di cioccolato.

Ho mangiato diverse volte in questo ristorantino..e non sono mai stata delusa.. i piatti vengono curati con la massima precisione sia per quanto attiene l’estetica che il sapore..è tutto impeccabile..location, servizio e gourmet. Consiglio assolutamente perché non sarete delusi!

Niente da eccepire...ottimo il servizio...di qualità le materie prime.

Si va dal logurr(ed io lo sono) al sardo con sapienza e gusto decisamente gradito al palato... tappa obbligatoria

Ristorante caratteristico nel centro storico di Olbia. Servizio impeccabile, ottima qualità del prodotto offerto. Cibo superlativo

Tutto ok Gentilissimi, hanno offerto un 10% di sconto sulla prossima 'visita' Un piccolo neo sull'intera esperienza ma niente di irreparabile Da ripetere

Abbiamo trovato questo ristorantino a qualche km dal porto ed abbiamo deciso di provarlo visto il mix della cucina ligure (come la proprietaria) e sarda. La cucina niente male, antipasto della casa abbondante, primi e secondi un po’ meno. Servizio molto cordiale e alla mano. I tavoli all’esterno sono immersi in un angolo di street art che danno un tocco molto particolare all’atmosfera. Prezzi medio alti. Consigliato.

Accoglienza eccezionale da parte della titolare Paola. Servizio impeccabile e piatti ottimi e originali. Lo consiglio.

La loro cucina è davvero bilanciata e gustosa. I piatti sono buoni e la qualità prezzo è ottima (usano materie prime freschissime). Il servizio molto gentile e loro super simpatici! Locale carino sia per una cena intima che per una cena con amici. Da provare se si è ad Olbia.

Personale cordiale e simpatico.... qualità del cibo ottimo e i dolci spettacolari fattivi consigliare vi stupirà...

Molto buoni i piatti! Il tonno scottato era fresco e accompagnato molto bene. Forse da rivedere un pochino il dolce perché era molto pesante.. ma nel.complesso anniamo.mangiato bene e siamo stati serviti con cordialità e simpatia. Lo consiglio

Si mangia da favola, già dal tuo ingresso ti senti coccolato, dal saluto alla cortesia di chi svolge il proprio lavoro con passione. Un posto intimo dove poter parlare con l'atmosfera giusta, con un sottofondo musicale lieve e adeguato, fino all'arrivo dei piatti, senza attendere nulla, con un esplosione ben mixata di aromi e sapori di una cucina fresca genuina e raffinata, preparata con massima cura e minuziosa attenzione, nulla è lasciato al caso. Abbiamo ordinato 2 primi e un secondo di mare, paccheri al ragù di triglia, fregula al brodino di pesce e le tempura di pesce alla birra, tutto eccezionale, tanto che sarebbe banale tentare di descriverli singolarmente. Il compromesso qualità/prezzo è onesto e ragionevole, non eccessivo. Per palati raffinati che non seguono la moda, ma solo la buona cucina italiana e tradizionale. Da non perdere

Locale molto accogliente così come La sua proprietaria che ci ha accolto con simpatia e professionalità. Materie prime eccellenti in un menu non vario ma comunque valido e contestuale al doppio territorio (ligure + Olbia). Gnocchi alla farina di castagne col pesto STREPITOSI! Ma tutto è davvero buono. Prezzi assolutamente nella norma per la qualità del cibo e la bellezza dell’arredo. Da tornarci quanto prima.