Menù Ristorante Da Paolo a Olbia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Selezione di salumi e formaggi sardi

12 €

Tortino di Pane Carasau con melanzane, pomodori pachino e pecorino

6 €

Cozze di Olbia gratinate

10 €

Moscardini affogati in salsa piccante

10 €

Sardelle impanate con erbette di stagione

8 €

Tartare di tonno ai frutti esotici

12 €

Primo

Culurgiones ogliastrini con ricotta mustia

12 €

Fregula ai frutti di mare

15 €

Paccheri al ragù di scorfano

14 €

Tagliolini al nero di seppia con pomodorini datterino e bottarga

13 €

Secondo

Tagliata di tonno al sesamo

15 €

Cono di calamari fritti

13 €

Filetto d'orata scottato con purea di topinambur aromatizzata

18 €

Dessert

Seadas al formaggio

5 €

Semifreddo al torroncino

5 €

Cheesecake al caramello e crumble in tazza

6 €

Contorno

Patatine fritte tagliate fresche

4 €

Bevande

Caffè

1 €

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