Menù Ristorante L'Antica Isola a Olbia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Flan di angolona sarda, zucchine ai porri, macaron di mandorle, sesamo, spuma di formaggio con pomodorini

12.00 €

Pan cotto di cozze, orzo e patate allo zafferano

16.00 €

Carpaccio di gambero rosso su crema di bufala affumicata

22.00 €

Piatto

Risotto misto carnaroli e venere al cannonau e gorgonzola con crudo di gambero rosso

20.00 €

Ciusone gallurese allo zafferano con ragù di ossobuco di vitello e ardoncelli

15.00 €

Fritto di mare croccante con tempura di verdurine

22.00 €

Dessert

Seadas con ripieno di formaggio fresco di pecora con confettura casereccia di pompia candita

9.00 €

Tiramisù 2.0

10.00 €

Biscuit al cioccolato on sentori di zenzero, lime e caramello salato

10.00 €

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