Recensioni di Sa Horte De Su Poeta, Oliena

Una cosa diversa dal solito. Abbiamo gustato pietanze d'altri tempi preparate con amore e passione. Ottimo il maialino arrosto, gustoso e morbidissimo. Buonissime le frittelle. Le verdure di campo, la pasta fatta in casa, insomma tutto delizioso. Tra una portata e l'altra, Vincenzo ci ha recitato delle poesie molto belle, prima un dialetto e poi tradotte. Si vede ovunque l'amore di questa gente per la loro terra e le loro tradizioni e l'impegno a tramandarle. Bravissimi!

"Sa horte de su poeta" è un nuovo modo di fare ristorazione in Sardegna. Ieri sera abbiamo vissuto un'esperienza originale ma allo stesso tempo familiare. Il calore di Cenceddu e Tonina ha fatto da cornice ideale a questo viaggio tra cucina e letteratura. Sì, perché da Sa horte de su poeta oltre a mangiare dei fantastici piatti della tradizione olianese, cucinati dalle sapienti mani di Tonina, potrete udire bellissime poesie lette con passione da Cenceddu in memoria del suocero poeta! Con loro oltre a immergervi nella tradizione sarda potrete chiaccherare e ridere fino a tarda sera proprio come a casa di mamma e papà. Consigliatissimo e ricordatevi di prenotare con largo anticipo perché i posti a sedere sono poco più di 16. P.s. Ritorneremo sicuramente perché il vostro home restaurant ci ha conquistato e anche la pompia 🥰💖 con affetto Eleonora dalla Sicilia e company😊

Esperienza indimenticabile, veramente unica in un home ristorante dove tutto è meraviglioso. L'accoglienza super di Vincenzo, persona colta che da subito è diventato come un membro della famiglia. Emozioni infinite nelle poesie che vengono lette durante il pasto. Tonina la moglie, cuoca eccezionale e gentile. Pietanze squisite, vino rosso ottimo. Consigliamo di farci una capatina per trascorrere dei momenti indimenticabili ❤️❤️❤️

Tutte le buone parole su questo ristorante che sono state scritte prima di me sono vere. Mia moglie ed io abbiamo prenotato la cena in una serata a febbraio. Quando siamo arrivati, abbiamo scoperto di essere gli unici ospiti. Abbiamo quindi potuto godere appieno di questo spettacolo culinario, di questa presentazione della cucina sarda da parte dei padroni di casa Vincenzo e Tonina, unita a scambi culturali e conversazioni su una vasta varietà di argomenti. È stato davvero come andare a trovare i propri genitori: se non ricordo male, non c'era nessun menu (anzi, per noi è stato un grande sollievo, perché ci perdiamo sempre nella varietà dei piatti e lottiamo tra il voler ripetere ciò che ci piace o provare qualcosa di nuovo), ma ci è stata servita un'ottima cena con una varietà di piatti, uno più squisito dell'altro. Quindi non solo abbiamo mangiato, ma abbiamo anche trovato nuovi amici i quali sicuramente verremo a trovare quando saremo di nuovo ad Oliena. - Liudmila e Vsevolod

Andare a "Sa horte de su poeta" è un'esperienza unica e affascinante nel suo genere: puoi riscoprire il vero significato dell'ospitalità sarda e sentirti a casa! Vincenzo e Tonina sono degli splendidi padroni di casa e sanno coccolarti con dei piatti che oltre ad essere squisiti affondano le loro origini in antiche ricette sarde narrate dalla stessa Grazia Deledda! Non potete assolutamente perdervi questo viaggio nei sapori e nei racconti della nostra amata Sardegna! Mi raccomando, ricordatevi sempre di prenotare 😉!

Siamo stati a "Sa Horte de su Poeta" una settimana fa, un gruppo di vari colleghi di varie regioni d'Italia. Rimasti veramente colpiti dal posto, l'accoglienza di Vincenzo e Tonina che con il loro sorriso e benevole calore ci hanno accolto nella loro casa "Home Restaurant". Tutto meraviglioso,clima calmo e caldo, profumi e sapori si mischiano tra le righe delle poesie scritte nelle pareti della sala suggestiva e di profonda sensibilità.. Piatti di pura tradizione sarda ma è meglio dire legati alla tradizione del paese di Oliena. Dai salumi ai primi, dai secondi ai contorni, per finire con il dolce e diversi digestivi tutti rigorosamente fatti in casa, tutto accompagnato dalla descrizione di ogni pietanza intervallata da varie poesie sarde lette dal nostro simpaticissimo Vincenzo che con pazienza poi ne faceva la traduzione perché molti non erano sardi. Ci si sente a proprio agio, come stare a casa, si vede la passione e la cura nei dettagli ,la cucina ne delinea un amore innato per il cibo e per la propria Terra. Consiglio di prenotare con anticipo se si vuole essere coccolati dalla poesia, dal buon vino e dal calore che solo in pochi riescono a dare....complimenti Vincenzo e Tonina, sicuramente ritorneremo a trovarvi. Con stima vi saluta la "Ciurma de La Maddalena" 😉😘🥂

Siamo stati a pranzo domenica in occasione delle cortes apertas non potevamo scegliere di meglio il Sig. Vincenzo ci ha presentato il pranzo Deleddiano veramente un viaggio di sapori che ancora oggi esistono lo consiglio per chi passa per Oliena ovviamente su prenotazione. siete stati fantastici alla prossima continuate a diffondere cultura

Un' esperienza che vale un viaggio. Questa è la sintesi perfetta del pranzo a sa horte. Materie prima di altissima qualità, selezionate e trasformate dalla mani sapienti di chi negli anni ha fatto della ristorazione la sua vita. Sapori e profumi che raccontano storie antiche, erbe spontanee, grano, cacciagione. Vincenzo, un attento padrone di casa che con grande maestria ti conduce in un percorso esperienziale destinato a rimanere nel cuore di chi sa ascoltare e gustare cibi che raramente si ha l'occasione di provare

Un posto magico dove il tavolo condiviso è la tavolozza da cui due artisti come Tonina Biscu e Vincenzo "Cenceddu" Palimodde attingono per dipingere un'incantevole serata dopo l'altra. Cucina antica riprodotta da mani esperte, la chef Tonina Biscu porta magistralmente in tavola, una pietanza dopo l'altra, ricette di 150 anni fa, illustrate da Vincenzo, il marito, che tra un racconto storico e una poesia del suocero, il poeta a cui l' home restaurant è dedicato, ci catapulta in un'atmosfera magica. Alla fine della serata oltre ad un'accoglienza unica e ad una cucina fantastica, si andrà via sicuramente arricchiti di nuovi amici, cosa che solo il tavolo condiviso ha la potenza di creare. Torneremo al più presto e lo consigliamo veramente a tutti. Adatto a famiglie, coppie e perché no, anche viaggiatori in solitaria e per friendly

Ottimo ristorante casalingo ma non solo. Sa horte de su poeta é una esperienza culinaria e letteraria. Tonina e Vincenzo vengono da una lunga storia nella cucina tradizionale Sarda e la loro accoglienza é quanto di meglio potrete trovare a Oliena e nell'Isola. Posti limitati, solo su prenotazione!