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Recensioni di Gourmet-restaurant Anna Stuben, Ortisei

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Elisa Biasolo
31/01/2022
Locale intimo e romantico. Servizio superlativo, ci si sente accolti come a casa di amici e a proprio agio fin da subito. Abbiamo preso il menù degustazione con l'abbinamento dei vini ed è stata un'esperienza entusiasmante e piena di belle sorprese. Ogni dettaglio è stato curato, dall'aperitivo, al servizio del pane, alla spiegazione di ogni piatto e ad interessanti abbinamenti di vini, alcuni dei quali provati per la prima volta su consiglio del sommelier davvero professionale e attento. La presentazione della piccola pasticceria è stata memorabile, invece del piatto hanno usato chicchi di caffè e l'effetto visivo è stato da wow!!!! Complimenti, di sicuro torneremo presto!
Andrea Monica
17/12/2018
Ristorante impeccabile. Abbiamo preso 2 menù da 6 portate e siamo stati 2 ore e mezza che non si sono sentite, ci hanno coccolati letteralmente, una bellissima serata ad un prezzo proporzionato. Decisamente consigliatissimo, ristorante stellato ma umile, chef bravo e simpatico che è venuto a salutarci a fine cena. TOP
Andrea Pizzeghello
29/01/2023
Ristorante raffinato ed elegante nel cuore di Ortisei. Piatti favolosi e molto particolari. Qui si gustano sapori autentici altoatesini rivisitati nella migliore maniera. Lo staff gentilissimo, cordiale, e sempre disponibile. Esperienza sicuramente da riprovare
Markus Rabanser
18/02/2017
Ottima cena con piatti d'alto livello accompagnati da un buon vino, complimenti.
Christian Isola
23/08/2019
Delizia per occhi e palato. Meriterebbe 6 stelle per il fatto che gli ingredienti sono frutto di ricerche meticolose con contadini e allevatori della zona. Soldi ben spesi!
Eleonora Onorati
11/09/2020
Cucina deliziosa e creativa. Abbinamenti apparentemente bizzarri con effetto finale meraviglioso. Buono, buono, buono!
Valentina Sergiacomo
23/08/2021
Piatti ottimi, sala veramente carina e ottimo servizio. Unico neo, premesso che il conto non è salatissimo per quello che è, abbiamo speso in 4 50€ di acqua... ora, non siamo cammelli e abbiamo preso vino, quindi non abbiamo gradito il prezzo spropositato per bottiglia. Per il resto tutto perfetto!
Elmar Perathoner
12/02/2023
Sempre un piacere Cucina ottima Servizio spettacolare Da consigliare a tutti
Luca Mazzilli (crivella)
24/09/2020
Posto molto bello, caratteristico clima trentino. Personale di sala bravo e preparato. Menù interessante e con diverse sorprese piacevoli, tutto ben fatto e curato nei dettagli. Carta dei vini ricca e ricercata. Prezzo allineato rispetto al cibo servito. Unico neo, per cui non do 5 stelle, è la varietà del menù : ci hanno proposto un menu degustazione "a sorpresa curato dallo chef", ma in realtà ci hanno poi servito esattamente gli stessi piatti che si trovano in carta. Peraltro, che il menu resta proprio lo stesso per diversi mesi, quindi poca varietà e decisamente da migliorare questo aspetto.
Andreia Gomide
17/10/2021
Esperienza unica! Davvero buono e curato. Nella mia serata, c’era 2 menu da scegliere e il mio si chiamata Passione. Infatti! Nome adatto. Indimenticabile il cioccolatino a forma di Dart Vader
marina marcon
20/08/2019
Top! La cena qui è un'esperienza speciale. La preparazione dei piatti risponde sia al gusto che alla vista. Ricercatezza di sapori in contrasto accostati in maniera magistrale. Eccellente la qualità e freschezza dei prodotti. Dagli antipasti ai dolci un percorso esaltante x le papille gustative. Ottima la carta dei vini. Personale disponibile cordiale e preparato.
Ross
14/07/2022
Ristorante con una stella Michelin e la vale tutta. Prezzi adeguati ma non eccessivi. Ambiente curatissimo, materie prime usate in cucina di qualità eccellente. Andateci ma prenotate due giorni prima. Aggiornamento 2022 : confermo qualità eccellente.
Mario Curcio
24/03/2022
Anna Stuben non ha bisogno di presentazioni. Piatti raffinati e curati nei minimi particolari. Da provare almeno una volta nella vita.
Angelita Castellani
10/08/2018
Cena perfetta. Menù di altissimo livello, tecnicamente eccellente e innovativo. Ci hanno sorpreso i piatti di benvenuto per la loro originalità e perfezione. Pasticceria all'altezza di tutto il resto. Grande chef. Complimenti!
bruno festini battiferro
07/10/2019
Ambiente raffinato, cucina spettacolare con un abbinamento di sapori assolutamente geniale... Gourmet alla massima potenza con vini di qualità... Da non perdere!!!
Marco Paesani Coen
07/10/2021
Mangiato e bevuto benissimo il prezzo è proporzionato all'offerta. La stella è meritata.Un plauso al servizio in sala.
Filip Maksymilian Walis
29/12/2022
Ottima cucina e servizio professionale, grazie
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