Menù Caccia e Pesca Ristorante a Orbetello: Sfoglia il menù completo
ANTIPASTI
Insalata Tiepida di Mare
Insalata Tiepida di Mare
16.00 €
Polpo al Cocco
Crema di patate al latte di cocco con polpo e sesamo nero
16.00 €
Tagliere di Formaggi
Tagliere di Formaggi
18.00 €
Tartare si Salmone
20.00 €
Baccalà Mantecato in Tempura
15.00 €
Capesante con crema di Piselli
16.00 €
Frittura Mista (Solo a pranzo, NON DISPONIBILE A CENA)
18.00 €
PRIMI
Tortello Nero
farcito con ragù di moscardini e servito su un letto di crema di ceci
18.00 €
Gnudi al Chutney di Pomodoro
Gnudi al Chutney di Pomodoro
15.00 €
Pappardelle al Cinghiale
Pappardelle al Cinghiale
15.00 €
Spaghetti con tartare di gamberi rossi
26.00 €
Spaghetti Cozze e Vongole
Spaghetti Cozze e Vongole
16.00 €
Fagottini alla salsiccia
Fagottini farciti alla salsiccia seriviti con burro e salvia
15.00 €
SECONDI
Cacciucco
come lo vuole la tradizione livornese ma reinterpretato dall chef Matteo
22.00 €
Ombrina al KaffirLime
con verdure saltate in padella
20.00 €
Costine Glassate al Porto
Costine di Maiale con crema di fave, cavolo nero e riduzione al porto
18.00 €
Entrecote al Nobile di Montepulciano
con spiaci saltati e sale di Maldon
22.00 €
La ricciola a Modo Nostro
22.00 €
DOLCI
Tiramisu'
7.00 €
Creme brulèe all'ananas
7.00 €
Un viaggio a Cuba
10.00 €
Crostatina alla crema di Limoni
7.00 €
Mousse al Cioccolato
7.00 €
SPECIALI
Sashimi di Tonno Scottato
17.00 €
Romani Dentro
16.00 €
Una serata al Cinema
8.00 €
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