Menù Il Salotto Mixology & Food a Orcenico Inferiore: Sfoglia il menù completo

First course

Gin, salotto’s sherbet, rosolio di bergamotto, succo di lime, succo di limone, foglie di basilico

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Cono di pasta fillo, crema e polvere ai fungo

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Second course

Tonno rosso, latte di cocco e burrata, petali di cipolla di cavasso

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Granseola su cialda croccante, zabaione agli agrumi e perle di caco

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Third course

Cjarsons su fonduta di ricotta affumicata e salsa al prezzemolo

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Spaghettino allo scoglio 2.0

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Fourth course

Macaron al lime

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Salotto’s magnum: cheesecake di cioccolato al latte, caramello al passion fruit, glassa al cioccolato bianco e crumble al cocco

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