Recensioni di Cibum, Oristano

Salumi e formaggi sono di una qualità eccellente. Ambiente piccolo, tranquillo e cordiale. Prezzi abbastanza nella norma. Unica pecca, se prendi il tagliere di salumi e formaggi, a partire dal secondo cesto di pane, quest'ultimo viene pagato 1,50 ogni volta che viene richiesto. Premetto che non ce l'hanno fatto pagare (abbiamo preso il tagliere da 4 persone (50 euro)) ma inevitabilmente tendi a prestare attenzione a quanto pane stai mangiando il che abbassa la qualità dell'esperienza.

Locale carino, ma piccolo. Ci sono anche tavolini e posti a sedere all'esterno. I prodotti serviti sono di qualità eccellente, il personale cortese e competente, spiega la provenienza di ogni prodotto, consigliando anche l'ordine di consumazione e gli eventuali abbinamenti di vini e birre.

Posticino carino, a due passi dal centro, fanno delle "pinse" favolose, oltre a quelle del menù, ne hanno sempre una "del giorno" con ingredienti che seguono la stagionalità.. Ottimo posto dove mangiare qualcosa di alternativo a Oristano, gli ingredienti sono ricercati e di qualità, il menù non è ampissimo (per me un pregio) ma c'è una scelta più che adeguata, anche per quanto riguarda le bevande. Unico neo i pochi posti, che spesso non permettono un pranzo o cena all'ultimo momento... sempre meglio prenotare. 🌟🌟🌟

In assoluto la pinsa più buona che abbia mai mangiato. Un mix di sapori diversi. Consiglio la culurgiones, guanciale, crema di patate e pecorino. SUPREMA! Anche la pinsa del giorno (stracciatella, acciughe, rucola, pomodorini e scorza di limone) una bontà unica! Il tutto condito dalla simpatia e professionalità del personale. Un must se si va a Oristano, una garanzia.Grazie!

Posto scelto 5 minuti prima di arrivare ad Oristano e ne è valsa la pena. Nonostante il locale abbia spazi ridotti abbiamo trovato un tavolo. Il tagliere ordinato era quello "semplice", figuriamoci come sarebbero stati gli altri 😅 Prodotti freschi e saporiti di ogni zona! Meraviglioso! La pinsa del giorno con abbinamenti invitanti molto buona ma non c'è l'abbiamo fatta a mangiarla tutta dopo quel tagliere. Servizio veloce e pulito, preparazione dei piatti con maestria di prodotti genuini affettati al momento a vista. Notare la "fantasia" per l'arredamento, molto particolare e geniale. Ottimo!

Ricchi taglieri con prodotti ricercati e gustosissime leccornie con abbinamenti da favola. In poche parole, pagando il giusto, abbiamo mangiato davvero con gusto prodotti abbinati al meglio in pinse taglieri e in piadine, il tutto accompagnato da un buon vino. Ah, il personale è preparatissimo e molto gentile. Davvero i più sinceri complimenti.

Cibum è davvero un locale originale di Oristano, il pezzo forte del locale sono sicuramente gli ingredienti locali e nazionali: salumi, formaggi, verdure e salse che vanno a comporre taglieri, panini e pinse buonissime, il persona gentile e simpatico.

tagliere di salumi e formaggi ,, con decorazione di frutta di stagione.....ottimo spizzic una simil pizza veramente da provare

Sono venuto per fare un aperitivo con la mia ragazza. Abbiamo preso il tagliere "Facile per 1 persona" accompagnato da 2 spritz. È stato molto abbondante. Praticamente abbiamo cenato. Prodotti freschi, di ottima qualità sia salumi che formaggi. Personale gentile e disponibile. Molto puntuali. Da provare.

Tagliere Squisito ⭐ Tagliere per 4 --> 50€ Calici 5€ Era da un po' che un amico ci parlava di questo locale per la qualità e rivoluzionari taglieri. Siamo rimasti estremamente soddisfatti della differenza confronto ai classici taglieri serviti nei locali. La qualità e la rappresentazione sono assolutamente di nota, i salumi erano diversi e particolari, come la mortadella emiliana tartufata, il carpaccio di Angus, la lonza di tacchino, guanciale affumicato toscano, salume di cinghiale, salame artigianale. Stesso discorso per i formaggi sia locali che non, come il caprino locale, il crembrí piemontese. Presente anche la frutta, che aiuta a spezzare tra un salume e l'altro. Degna di nota è stata la cordialità del proprietario che alla richiesta del pane per celiaci, ci ha fatto trovare del pane senza glutine a parte. Unica pecca è stato il tavolino un po' piccolo per 4 persone, avremmo potuto chidere noi di unire 2 tavoli. Sicuramente ci tornerò quando sarò in zona.