Menù Al Peco Ristorante a Oristano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Polpo, ceci e panzanella

Cetriolo, pomodoro , cipolla ..crostino di pane all'olio di acciuga

13 €

Degustazione di salumi e formaggi

Conserve di verdure

13 €

Filetto di maialino affumicato

Rape rosse, rafano, polpettina di miglio

13 €

Battuto di spigola e topinambur

Succo di melograno e lime, crema fermentata

14 €

Primi

Ravioli di fonduta parmigiana, salsicce e finocchietto

Ravioli ripieni di parmigiano con ragù di salsicce e finocchietto.

15 €

Gnocchetti sardi con pesce spada

Pomodoro ,rucola ,melanzana

15 €

Tagliatelle all'uovo funghi e guanciale

Funghi misti, pomodoro fresco, basilico

14 €

Spaghetti alle vongole

Pesto di pomodoro secco e basilico

14 €

Secondi

Scottona di bovino in tagliata

Servita con rucola, grana, aceto balsamico

19 €

Orata in guazzetto di cozze e zucchine

Filetto di orata , aromi mediterranei, zafferano

20 €

Frittura di calamari e code di mazzancolla

17 €

Picahna di vitello bianco

Servita con purè di patate, sugo d'arrosto, erbette

€

Dessert

Crema bruciata alla vaniglia

Caramellizzata con zucchero di canna

4 €

Zabaione freddo al croccante di mandorla

Servito con crema alla vaniglia, pesche sciroppate e crumble

5 €

Tiramisù e pistacchio

Crema di mascarpone al caffe' , tarteletta cioccolato e pistacchio

6 €

Tortino al cioccolato fondente

Tortino caldo, cuore liquido, gelato al fior di latte

5 €

Bevande

Coca cola

2.5 €

Coca cola zero

2.5 €

Fanta

2.5 €

Sprite

2.5 €

Thè freddo

Pesca o limone

2.5 €

Acqua

Santa lucia frizzante 1 lt

3 €

Smeraldina naturale 0,75cl

3 €

Aperitivo

Spritz aperol

Aperol, prosecco, seltz

4 €

Hugo

Sciroppo di sambuco, prosecco, seltz, lime, menta

4 €

Negroni

Vermouth rosso, bitter campari, gin

6 €

Spritz martini

4 €

Analcolico della casa

3.5 €

Campari soda

3 €

Sanbitter

3 €

Birre

Ichnusa 0,33 cl

3 €

Heineken 0,33 cl

3 €

Zlatà praha 0,50 cl

3.5 €

Heineken 0 alcol

3 €

Caffetteria

Espresso

1.1 €

Espresso decaffeinato

1.2 €

Cappuccino

1.5 €

Latte macchiato

1.5 €

Ginseng / orzo

1.3 €

Digestivi

Amaro del capo

3 €

Mirto

3 €

Limoncello

3 €

Bayles

3 €

Montenegro

3 €

Jagermeister

3 €

Fernet branca

3 €

Averna

3 €

Branca menta

3 €

Braulio

3 €

Jack daniel's

5 €

Grappa morbida

3 €

Grappa barricata

3 €

Rhum diplomatico

5 €

Carta dei vini - rossi

Ilune

Merlot, nuovi poderi

22 €

Tarda sera

Cuveè, nuovi poderi

22 €

Sartiglia

Cannonau, contini

18 €

Maluentu

Cuveè, contini

20 €

Intreciato rosso

Cuveè, mogoro cantina ariu

18 €

Ojè

Cannonau, nuovi poderi

22 €

Archeo

Barbera sarda, nuovi poderi

30 €

Terre di arenaria

Cuveè, cantina piras

34 €

Carta dei vini - rosé

Rosè

Nieddera, contini

14 €

Dedicato

Cannonau, cantina piras

34 €

Carta dei vini - bianchi

Prime luci

Vermentino, nuovi poderi

19 €

Istrale blue

Vermentino, nuovi poderi

20 €

Istrale black

Vermentino DOC, nuovi poderi

22 €

Pariglia

Vermentino, contini

18 €

Karmis

Vermentino, vernaccia, contini

18 €

Giganti

Vermentino, vernaccia, contini

24 €

Terso

Cuvèe IGT, cantina piras

34 €

Elibaria

Vermentino di gallura, contini

24 €

Vini della casa

Santa maria la palma

Bianco e rosso 1/4 l

4 €

Vino al calice

Bianco / rosso

4 €

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